SALATE 🥗
Veganer Salat
in einer Größe deiner Wahl, mit Dukkah und Hummus
11,00 €
WRAPS 🌯
alle Wraps werden mit Tahini, Tomaten, sauren Gurken, Petersilien, Kopfsalat und Hummus serviert, auf Wunsch mit Spicy Harissa möglich
Falafel Wrap
mit gebackenen Kichererbsen-Bällchen
11,00 €
Chicken Shawarma Wrap
mit gegrilltem Hähnchen
13,00 €
Plant Based Shawarma Wrap
mit gegrilltem veganem Hähnchen (Soja-, Haferbasis)
11,00 €
Sabich Wrap
mit Auberginen und wachsweichem Hof-Ei
11,00 €
Minced Beef Wrap
mit Harissa und Rinderhackfleisch
13,00 €
Baked Cauli Wrap
mit gebackenem Blumenkohl
11,00 €
BOWLS 🥬
alle Bowls werden mit 2x Hummussorten, Tahini, sauren Gurken, Tomaten, Radieschen, Petersilien, Dukkah, Granatapfel und Zaatar-Crackern zubereitet
Falafel Bowl
mit gebackenen Kichererbsen-Bällchen
12,00 €
Chicken Shawarma Bowl
mit gegrilltem Hähnchen
14,00 €
Plant Based Shawarma Bowl
mit gegrilltem, veganem Hähnchen (Soja-& Haferbasis)
12,00 €
Sabich Bowl
mit Auberginen und wachsweichem Hof-Ei
12,00 €
Minced Beef Bowl
mit Rinderhackfleisch und Harissa
14,00 €
Baked Cauli Bowl
mit gebackenem Blumenkohl
12,00 €
ALL DAY BRUNCH 🥪
alle Gerichte werden mit Sauerteigbrot serviert
Avocado Bread
mit Petersilien, Hummus, Blattsalat, frischer Avocado und Dukkah
13,00 €
Labneh & Bread
Levante-Frischkäse mit Virgin-Olivenöl, Sumac und Zaatar
9,00 €
Hummus Bread
mit Classic Hummus, Tahini, Tomaten, Blattsalat, Gurken und Granatapfel
14,50 €
Shakshuka
mit Tomateneintopf, Spitzpaprika, Zwiebeln, Zaatar und wachsweichem Hof-Ei
14,00 €
HUMMUS 🧆
alle Hummus sind ca. 150 g und werden mit Kichererbsen, Olivenöl, Petersilien, Dukkah und Zaatar-Crackern zubereitet („Rainbow Hummus" ist ca. 300 g und „Pure Hummus To Go" ist ca. 100 g)
Classic Hummus
mit Tahini
6,00 €
Black Hummus
mit Black Tahini
6,00 €
Golden Hummus
mit Tahini, Curry, Süßkartoffeln und Kurkuma
6,00 €
Pink Hummus
mit Tahini und Rote Beete
6,00 €
Rainbow Hummus
4x Hummussorten
9,00 €
Pure Hummus To Go
Hummus zum Mitnehmen
3,50 €
EXTRAS 🍗
Falafel
3x gebackene Kichererbsen-Bällchen
5,50 €
Chicken Shawarma
gegrilltes Hähnchen
5,50 €
Plant Based Shawarma
gegrilltes, veganes Hähnchen (Soja-, Haferbasis)
4,50 €
Minced Beef
mit Rinderhackfleisch und Harissa
5,50 €
Baked Cauli
gebackener Blumenkohl
4,50 €
NACHTISCH 🍰
alle Nachtisch sind hausgemacht
Chocolate Brownie
mit Tahini-Topping
4,50 €
Carrot Cake
mit cremigem Frischkäse-Topping
4,50 €
HAUSGEMACHTE GETRÄNKE 🥛
Ayran 0,3 l
traditionelles Joghurtgetränk, auf Wunsch als vegan möglich
3,50 €(300 ml, 11,67 €/l)
Pink Ayran 0,3 l
mit Rote Beete
3,90 €(300 ml, 13,00 €/l)
Golden Ayran 0,3 l
mit Kurkuma und Mango
3,90 €(300 ml, 13,00 €/l)
Green Ayran 0,3 l
mit Petersilien und Minze
3,90 €(300 ml, 13,00 €/l)
Homemade Limonade 0,4 l
mit Rosenwasser
4,50 €(400 ml, 11,25 €/l)
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Fritz-Kola Superzero 0,33 l
3,82 €(330 ml, 11,58 €/l)
Fritz-Kola 0,33 l
3,82 €(330 ml, 11,58 €/l)
Fritz-Spritz Bio-Apfelschorle 0,33 l
3,82 €(330 ml, 11,58 €/l)
Fritz-Spritz Bio-Rhabarberschorle 0,33 l
3,82 €(330 ml, 11,58 €/l)