KALTE VORSPEISEN 🌶️
52. Soen Labu
scharf eingelegter Rettich nach Himalaya-Art
6,30 €
53. Schokoh Khatsapo
scharf Kartoffeln nach Himalaya-Art
6,30 €
54. Pallung
nach Himalaya-Art frischer Spinat mit Sesam
6,90 €
14. Kalte Gemischte Vorspeisen
9,50 €
WARME VORSPEISEN 🥟
Momo
4 Stück, hausgemacht tibetische Teigtaschen mit Sesam-Erdnusssoße, scharfer Tomatensoße und einer Füllung deiner Wahl
7,20 €
Frühlingsrollen
4 Stück, hausgemacht Reismehl-Teigrollen mit Gemüse, süßer Sojasoße und einer Zutat deiner Wahl
7,20 €
6. Himalaya Pakora
gebackene Gemüsebällchen mit Joghurt-Minzsoße
7,20 €
13. Jyaashya Tapa
marinierte Hähnchenspieße mit Sesam-Erdnusssoße
7,70 €
MOMO 🥟
Hausgemachte tibetische Teigtaschen. Dazu Sesam-Erdnuss und pikante Tomaten-Soße
Gedämpfte Momo
mit Himalaya-Gewürzen und einer Füllung deiner Wahl
21,50 €
37. Verschiedene gedämpfte Momo
Eine Zusammenstellung der verschiedenen Füllungen
22,50 €
Gebratene Momo
mit Himalaya-Gewürzen und einer Füllung deiner Wahl
22,50 €
44. Verschiedene gebratene Momo
Eine Zusammenstellung der verschiedenen Füllungen
23,50 €
RIND 🐄
alle Gerichte sind scharf und werden mit frischem Gemüse, Ingwer, Knoblauch und Koriander zubereitet
70. Langsha Nariwal (scharf)
mit Kokosmilch
18,90 €
72. Langsha Dang Tse Khatsapo (scharf)
mit Sojasoße, Chilischoten und Basilikum
18,90 €
HÄHNCHEN 🐓
alle Gerichte werden mit Hähnchenbrust, frischem Gemüse, Ingwer, Knoblauch und Koriander zubereitet
80. Jyasha Dang Nariwal
mit Kokosmilch
18,90 €
82. Jyasha Mena
mit Curry
18,90 €
83. Jyasha Badam
mit Erdnusssoße und Cashewnüssen
18,90 €
84. Jyasha Khatsapo
in Tomaten-Paprika-Soße mit frischem Gemüse
18,90 €
85. Jyasha Sonam Ngamo
in Soja-Soße mit Honig und frischem Gemüse
18,90 €
ENTE 🦆
134. Hangha Nariwal
scharf mit Kokosmilch, frischem Gemüse, Ingwer und Knoblauch
20,70 €
135. Hangha Tapa
mit Süß-Sauer-Soße, Ananas, Bambusscheiben und Paprika
20,70 €
136. Hangha Dang Tse
mit Sojasoße, frischem Gemüse, Knoblauch und Ingwer
20,70 €
138. Hangha Choenden
scharf auf Chili-Soße mit Paprika und Basilikum
20,70 €
VEGAN & VEGETARISCH 🌿🌱
141. Tofu Dang Shamu
gebratener Tofu mit Sojasoße, frischem Gemüse, Pilzen und Himalaya-Gewürzen
16,90 €
142. Sag Sang Kaju
frisches Gemüse mit Erdnusssoße und Cashewnüssen
16,50 €
143. Tofu Nariwal
scharf gebratener Tofu mit Kokosmilch, frischem Gemüse und Himalaya-Gewürzen
16,90 €
144. Seitan Dang Tse
mit Seitan, Sojasoße, frischem Gemüse und Pilzen
16,90 €
145. Himal Ko Thal
mit frischem Spinat, verschiedenem Gemüse, Himalaya-Gewürzen, Pakora und kleiner Linsensuppe
18,30 €
148. Tse Nariwal
scharf mit frischem Gemüse, Kokosmilch und Himalaya-Gewürzen
16,50 €
149. Tseril
mit Hülsenfrüchte-Bällchen, frischem Gemüse und Himalaya-Gewürzen
16,90 €
1499. Chana Curry
Kichererbsen mit Spinat in Curry-Koko Soße, mit Himalaya Gewürzen, Ingwer, Knoblauch und Koriander
16,90 €
1442. Tofu Badam
Gebratener Tofu in Erdnuss-Soße mit frischem Gemüse und Cashew-Nüssen, verfeinert mit Ingwer, Knoblauch und Koriander
17,50 €
NACHTISCH 🍰
alle Gerichte sind hausgemacht
183. Molkebällchen
süße Molkebällchen mit Kokoscreme, Cashewnüssen und Pistazien
7,50 €
185. Mango-Creme
mit Kokosraspeln und Pistazien
6,50 €