Ukitchen

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27. Mango Salat

mit Garnelen und Minze

28. Papaya Salat

gemischter Salat mit Rindfleisch und Minze

29. Kohlrabi Salat

mit Hühnerfleisch, Möhren und Thai-Basilikum

13. Aromatische Kokosmilchsuppe

mit Hühnerfleisch und Frühlingszwiebeln

14. Wantan Suppe

mit Teigtaschen und Frühlingszwiebeln

15. Canh Chua Tom

leicht sauer Garnelensuppe mit Frühlingszwiebeln, Thai-Basilikum und Koriander

16. Sup Cai Gung

Pakchoi-Ingwer Suppe

17. Sommerrollen

mit Tofu, Mango, Paprika, Gurken, Salat und Hoisin-Soße

18. Vegetarische Frühlingsrollen

mit süß-saurer Soße

19. Gyoza Gemüse

mit Kikkoman-Soße

20. Panierte Tofustücken

mit Erdnuss-Soße

21. Gebratener Tofu

mit Gemüse und Knoblauch

22. Verschiedene Gedämpfte Gemüse der Saison

mit Sesam-Erdnuss-Dip-Mischung

23. Gebratenes Gemüse

mit Knoblauch

24. Edamame

25. Kohlrabi Salat

mit Möhren, Koriander, Thai-Basilikum und Erdnüssen

26. Süßkartoffeln Pommes

mit Chili-Mayo-Dip

30. Pho Suppe

traditionelle vietnamesiche Nudelsuppe mit Zutat deiner Wahl, einer belebenden 5 Kräuter-Brühe, Koriander, Minze und Frühlingszwiebeln

31. Reisbandnudelsalat

mit Zutat deiner Wahl, Koriander, Minze und Erdnüssen

32. Reisnudelsuppe nach Hue-Art

mit Fleisch, Koriander, Thai-Basilikum und Frühlingszwiebeln

33. Lauwarmer Reisnudelsalat

mit Zutat deiner Wahl, Salat, Koriander, Minze, Frühlingszwiebeln und Erdnüssen

34. Gebratene Nudeln

mit Zutat deiner Wahl und frischem Gemüse

35. Mi Quang

Nudelgericht aus Hoi An in pikanter Soße mit Hühnerfleisch, Garnelen, Salat, Erdnüssen und frischen Kräutern

36. Japanisches Bowl

mit Zutat deiner Wahl, japanischem Reis, Kimchi, Gurken, Mango, Sesam, Mais, Edamame und Salat

37. Cari Do

hausgemachte Kokos-Curry-Soße mit Zutat deiner Wahl, frischem Gemüse und Duftreis

38. Cari Vang

hausgemachte Kokos-Gelb-Curry-Erdnuss-Soße mit Zutat deiner Wahl, frischem Gemüse und Duftreis

39. Xa ot Hoi An

gebratenes Gemüse mit Zutat deiner Wahl, Zitronengras, Chili und Duftreis

40. Sate Soße

mit Zutat deiner Wahl, frischem Gemüse und Duftreis

41. Rau Xao Toi

gebratenes Gemüse mit Zutat deiner Wahl, Knoblauch und Duftreis

42. Com Rang Saigon Style

gebratener Duftreis mit Zutat deiner Wahl, frischem Gemüse und Ei

43. Duck

knusprige Ente mit Soße deiner Wahl, Kräuterseitlingen, Gemüse und Duftreis

44. Chicken Nuss

gegrilltes Hähnchenfleisch mit Erdnuss-Soße auf grünem Spargel, Kräuterseitlingen, frischem Gemüse und Duftreis

45. Ca Hoi

gegrilltes frisches Lachsfilet mit Teriyaki-Soße auf grünem Spargel, Kräuterseitlingen, frischem Gemüse und Duftreis

1. Frittierter Tintenfisch

mit süß-saurer Chili-Soße

2. Frittiertes Lachsfilet

mit süß-saurer Chili-Soße

3. Ebi Tempura

knusprige Garnelen im grünen Reisteigmantel mit Ingwer-Dressing

4. Knusprig-Panierte Garnelen

im Panko Teigmantel mit süß-saurer Tamarinde-Soße

5. Gebratene Garnelen

mit Gemüse, Zitronengras und Chili

6. Sommerrollen

mit Garnelen, Mango, Paprika, Gurken, Salat und Hoisin-Soße

7. Hühner-Sate-Spieße

mit Erdnuss-Soße

8. Gegrilltes Rindfleisch

in Lalot Blättern eingewickelt mit Ukitchen-Fisch-Limetten- Soße

9. Frühlingsrollen

mit Garnelen, Hühnerfleisch, serviert mit Ukitchen-Fisch-Limetten-Soße

10. Wantan Gebacken

gefüllt mit Hühnerfleisch, Garnelen, serviert mit süß-saurer Chili-Soße

11. Gyoza Hühnerfleisch

mit Kikkoman-Soja-Soße

12 Gyoza Garnelen

mit Kikkoman-Soja-Soße

Reis

Reisnudeln

47. Xoi Xoai

Klebreis in Mango-Kokos-Soße mit Erdnüssen

48. Sesam Bällchen