Glutenfreie Mehlmischung
glutenfreie Mehlmischung zum Backen und Kochen
ideal für Pfannkuchen, Waffeln, helle Nudeln, helle Brote und Brötchen kontrolliert glutenfrei gentechnikfrei, ohne Konservierungsstoffe, Aromen und Zusätze kontrolliert biologischer Anbau
Der Bauckhof ist einer der ältesten Bio-Höfe in Deutschland. Neben der Herstellung von Naturkost betreibt er kontrolliert biologische Landwirtschaft, eine sozial-therapeutische Einrichtung, eine Molkerei, eine Windkraftanlage und vieles mehr. Bauckhof glutenfreie Produkte werden in einer eigenen Mühle gemahlen. Auf dieser Mühle werden ausschließlich glutenfreie Produkte gemahlen. Die Mühle steht in geschützten Räumlichkeiten. So kann eine Verunreinigung mit glutenhaltigen Produkten ausgeschlossen werden. Nicht zum Rohverzehr geeignet.