Ein charaktervoller und eleganter Weißwein aus der Sancerre-Region, der aus der Sauvignon Blanc-Traube hergestellt wird. Er bietet Aromen von Zitrusfrüchten, Stachelbeeren und einer feinen mineralischen Note, die typisch für die Kalksteinböden der Region ist. Am Gaumen zeigt er sich frisch und lebendig, mit einer knackigen Säure und einem langen, eleganten Abgang. Ideal als Aperitif oder zu Meeresfrüchten, Fisch und Ziegenkäse.