Maya Indian House

Butter Chicken

mit gegrilltem Hühnerbrustfilet und einer leichten Soße aus Tomaten, Butter und Sahne

Garlic Naan

Weizen-Fladenbrot mit Knoblauch gebacken

Chicken Biryani

mit feinen Gewürzen und Hühnerbrustfilet

Papadam

mit hausgemachtem, knusprig zubereitetem Brot aus Kichererbsenmehl, serviert mit verschiedenen Chutneys

Samosa

2 Stück mit hausgemachten Teigtaschen aus Weizen, gefüllt mit Erbsen und Kartoffeln

Gemüse Pakora

frittiert mit Gemüse in Kichererbsenteig

Paneer Pakora

frittiert mit hausgemachtem Käse in Kichererbsenteig

Chicken Pakora

frittiert mit Hühnerbrustfilet in Kichererbsenteig

King Prawns Pakora

frittiert mit Königsgarnelen in Kichererbsenteig

Onion Rings

6 Stück, frittiert mit Zwiebelringen in Kichererbsenteig frittiert

Gemischte Vorspeisenplatte

für 2 Personen mit Käse, Paneer, Blumenkohl, Samosa und Onion Rings

Linsensuppe

nach südindischer Art, mit leichten Gewürzen

Tomatensuppe

Hühnersuppe

Gemischter Salat

King Prawn Salat

mit gemischtem Salat und Königsgamelen

Paneer Salat

mit gemischtem Salat und gegrilltem hausgemachtem Käse

Karahi Chicken

mit zartem Hühnerbrustfilet

Karahi Lamm

mit zartem Lammfleisch

Karahi Paneer

mit hausgemachtem Käse

Karahi King Prawns

mit Königsgarnelen

Chicken Korma

mit zartem Hühnerbrustfilet, Mandeln, Cashews, Kokosraspeln, Kardamom und mit Sahne verfeinerter, milder Kormasoße

Chicken Curry

pikant mit zartem Hühnerbrustfilet und pikanter Currysoße

Chicken Madras

scharf mit zartem Hühnerbrustfilet, scharfer Madrassoße und frischen Champignons

Chicken Vindaloo

sehr scharf mit zartem Hühnerbrustfilet, Kartoffeln und sehr scharfer Chilisoße

Chicken Do-Piaza

mit zartem Hühnerbrustfilet, Zwiebeln, Butter und verschiedenen Gewürzen

Chicken Jalfrezi

gebraten mit zartem Hühnerbrustfilet, frischen Gewürzen, Tomaten, Zwiebeln und frischem Gemüse

Chicken Palak

gebraten mit zartem Hühnerbrustfilet, Blattspinat und Butter

Aam Murgh

mit zartem Hühnerbrustfilet und Mango-Currysoße

Butter Chicken

mit gegrilltem Hühnerbrustfilet und einer leichten Soße aus Tomaten, Butter und Sahne

Chicken Tikka Masala

mit Hühnerbrustfilet, mariniert in exotischen Gewürzen, gegrillt und in Spezialsoße gebraten

Channa Chicken

mit zartem Hühnerbrustfilet, Kichererbsen und Currysoße

Chili Chicken

scharf mit Hühnerbrustfilet, Chili, Paprika, Zwiebeln und scharfer Currysoße

Chicken Rara

zarte Hähnchenstücke und keema Hähnchen, zubereitet in weißer Soße, Tomatensoße und Zwiebel-Masala

Lamm Korma

mit zarten Lammfleischstücken, Mandeln, Cashews, Kokosraspeln, Kardamom und mit Sahne verfeinerter milder Kormasoße

Lamm Curry

pikant mit zarten Lammfleischstücken und einer pikanten Currysoße

Lamm Madras

mit zarten Lammfleischstücken und frischen Champignons, zubereitet in einer scharfen Madrassoße

Lamm Vindaloo

sehr scharf mit zartem Lammfleisch, sehr scharfer Chilisoße und Kartoffeln

Bhuna Lamm

gebraten mit zarten Lammfleischstücken, verschiedenen Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten

Bhindi Lamm

mit zartem Lammfleisch, frischen Okraschoten, Zwiebeln, Tomaten, in Butter gebraten und milder Currysoße

Palak Ghost

mit zarten Lammfleischstücken und Blattspinat in Butter gebraten und mit Sahne verfeinerter Currysoße

Lamm Jalfrezi

gebraten mit zarten Lammfleischstücken, Gewürzen, Tomaten, Zwiebeln und frischem Gemüse

Lamm Mango

mit Lammfleischstücken in milder, mit Sahne verfeinerter Mango-Currysoße

Fish Curry

mit Schwertfisch in exotisch leichter Currysoße

Fish Bhuna

mit Schwertfisch, gebraten mit Gewürzen, Koriander, Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch

King Prawn Palak

mit Königsgarnelen und Blattspinat gebraten, mit Sahne verfeinert

King Prawn Masala

mit Königsgarnelen, ausgewählten Gewürzen, Tomaten, frischem Ingwer und Zwiebeln, in Butter gebraten

King Prawn Sabzi

mit Königsgarnelen, leichten Gewürzen und mit frischem Gemüse gebraten

King Prawn Vindaloo

sehr scharf mit Königsgarnelen, sehr scharfer Chilisoße und Kartoffeln

Chicken Biryani

mit feinen Gewürzen und Hühnerbrustfilet

Lamm Biryani

mit feinen Gewürzen und Lammfleisch

King Prawn Biryani

mit exotischen Gewürzen und Königsgarnelen

Vegetable Biryani

mit frischem Gemüse

Aloo Bengan

mit Kartoffeln, Auberginen und mit Sahne verfeinerter Currysoße

Aloo Gobi

mit Blumenkohl und Kartoffeln in verschiedenen Gewürzen gekocht und mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten

Bhindi Masala

mit frischen Okraschoten, verschiedenen Gewürzen, Knoblauch, frischen Kräutern und Zwiebeln in Butter gebraten

Palak Paneer

mit hausgemachtem Käse, Blattspinat, Sahne und exotischen Gewürzen

Daal Tarka

mit gelben Linsen, Zwiebeln und Knoblauch, gekocht in verschiedenen Gewürzen

Daal Makhani

mit schwarzen Linsen, in verschiedenen Gewürzen gekocht und in Butter gebraten

Mixed Vegetables

mit gemischtem Gemüse und Currysoße

Shahi Paneer

mit hausgemachtem Käse und milder Currysoße, mit Honig, Tomaten, Butter und Sahne

Tinda Bhazi

mit Jungkürbis, frischen Kräutern, Tomaten, Zwiebeln und Ingwer

Malai Kofta

mit frittierten Bällchen aus hausgemachtem Käse, Kartoffeln, Cashewnüssen und Erbsen, in einer milden, mit Sahne verfeinerten Currysoße

Navrattan Korma

mit gemischtem Gemüse und milder Buttersoße, verfeinert mit Sahne, Mandeln, Cashews und Rosinen

Mattar Paneer

mit hausgemachtem Käse, Erbsen und exotischer Soße

Mattar Mushroom

mit Champignons, Erbsen und exotischer Soße

Saag Aloo

mit Kartoffeln, Blattspinat und exotischen Gewürzen gebraten

Channa Masala

mit Kichererbsen, Tomaten und Gewürzen in Currysoße angebraten

Roti

frisch gebackenes Roggen-Fladenbrot

Naan

Weizen-Fladenbrot, im Tandoor gebacken

Butter Naan

Weizen-Fladenbrot, in Butter gebacken

Garlic Naan

Weizen-Fladenbrot mit Knoblauch gebacken

Laacha Paratha

Roggen-Fladenbrot, in Butter gebacken

Keema Naan

Weizen-Fladenbrot, mit Lammhackfleisch gefüllt

Murgh Naan

Weizen-Fladenbrot, mit Hühnerfleisch gefüllt

Cheese Naan

Weizen-Fladenbrot, mit hausgemachtem Käse gefüllt

Onion Kulcha

Weizen-Fladenbrot, mit Zwiebeln gefüllt

Peshawari Naan

Weizen-Fladenbrot, mit Käse, Rosinen und Kokosnussraspeln gefüllt

Aloo Paratha

Weizen-Fladenbrot, mit Kartoffeln gefüllt

Raitia

mit Joghurt, frischen Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Koriander und Kreuzkümmel gewürzt

Mango Creme

Gajjar Ka Halwa

mit süßem Karotten-Milchpudding, Mandeln und Kardamom

Gulab Jamun

mit süßen Bällchen aus Mehl, Milch und Zucker

Kulfi

indisches Eis

Mango Lassi 0,3 l

hausgemacht

Süßes Lassi 0,3 l

hausgemacht

Salziges Lassi 0,3 l

hausgemacht

Bonaqua 0,5 l

Natürliches Mineralwasser

Bonaqua Classic 0,5 l

Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure

Coca-Cola® 0,5 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure

Coca-Cola® Light 0,5 l

Kalorienarmes, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerreduziert, mit Kohlensäure

Fanta 0,5 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker

Mezzo Mix 0,5 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Cola- und Orangenaroma, Zucker, mit Kohlensäure

Lift Apfelschorle 0,5 l

Apfelsaftschorle, Mischung aus Apfelsaft und Mineralwasser, ohne Zuckerzusatz, Kohlensäure

Paulaner Hefe-Weißbier Alkoholfrei 0,5 l

Alkoholfreies Hefeweißbier

Bitburger 0,0 % Pils Alkoholfrei 0,5 l

Alkoholfreies Pilsener Bier