Die Schmiede Schmiedestraße

Karamellisierter Ziegenkäse

mit Tomaten-Feigen-Kompott

Kokos-Curry-Suppe

300 ml

Schmiede Burger

mit 180 g reinem Rinderhack, Käse, Tomaten, Speck und Salat in einem Traditions-Sesam-Bun

Chicken Burger

mit 160 g gegrillter Hähnchenbrust, überbacken mit rotem Cheddar, frischen Blattsalaten, Tomaten und Gurken in einem Curry-Cashew-Bun

Ziegenkäseburger

milder Ziegenkäse im Ofen gegrillt in einem Oriental-Burger-Bun mit Tomaten, Gurken und Blattsalaten

Veggie Burger

mit 130 g veganem Gemüse-Patty, Salat, gekochten Zwiebeln, Tomaten und Gurken in einem veganen Saaten-Bun

Beyond Meat Burger

mit 150 g 100 % pflanzlichem Burger, roten Zwiebeln, Tomaten, Gurken und Salat im veganen Brötchen

Schnitzel Jäger Art

aus dem Landschweinrücken mit Rahmsoße, frischen Pilzen und Beilagensalat

Mälzerschnitzel

aus dem Schweinerücken mit Treber-Panade an Biersoße und Bratkartoffeln Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

Cordon Bleu

gefüllt mit Schinkenspeck und Gouda, dazu Gurkensalat

Dinner for One

Currywurst mit würziger Currysoße und Salatbukett, dazu Pommes frites

Dinner for Veggie

vegane Currywurst mit würziger Currysoße und Salatbukett, dazu Pommes frites

Schweinefilet

180 g

Ofenkartoffel mit Frühlingszwiebeln

serviert mit geröstetem Kräuterbaguette und Sour Cream

Schmiedesalat im Maisfeld

mit frischem Blattsalat, gegrilltem Gemüse, Tomaten, Gurken, Honig-Senf-Dressing, Buttermais-Kartoffeltalern und geröstetem Kräuterbaguette

Frische gebratene Champignons

mit Knoblauch, frischem Thymian und Rosmarin

Kräuterbaguette

Pommes frites

Sweet Potatoe Frites

Schmiedekartöffelchen

Schmorgemüse

Gurkensalat

Beilagensalat

Geschmorte Zwiebeln

Röstkartoffeln

Ketchup

Mayonnaise

Barbecuesoße

Guacamole

Scharfe Salsa

Burger Dip

Craftbeer Dip

Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

Warmes Schokoladensoufflé

mit gelber Grütze und frischen Früchten