Kabul

Salata

afghanische Salatvariation mit Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Minze und Koriander

Gemischter Salat

Eisbergsalat mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln

Suppe Murgh

Hühnersuppe mit frischen Kräutern

Suppe Dal

afghanische Linsensuppe mit Kräutern und Ingwer

Burrani Badenjan

gebratene Aubergine in Tomatensoße mit Quark, Kräutern und Brot

Vegetarische Samosa

leicht scharf Teigtaschen mit Kartoffeln, Erbsen und Gewürzen

Sabzi

Fein gewürzter Blattspinat, dazu Brot

Burrani Kadoo

scharf geschmorter Kürbis in süß-scharfer Tomatensoße mit Quark, Kräutern und Brot

Tschenje Kebab

mariniertes Lammfleisch am Spieß, mit Tomaten, Peperoni, Basmatireis und Salat

Kubideh Kebab

Lammhack-Spieß, mit Tomaten, Peperoni, Safranreis, Butter-Dip und Salat

Djudje Kebab

marinierte Hähnchenbrust am Spieß, mit Tomaten, Peperoni, Safranreis, Butter-Dip und Salat

Bal

Hähnchenflügel am Spieß, mit Tomaten, Peperoni, Safranreis, Butter-Dip und Salat

Kotelett Kebab

4 Stück Lammkoteletts, mit Tomaten, Peperoni, Safranreis, Butter-Dip und Salat

Grillplatte

für 2 Personen mit Tschenje, 2 Stück Kubideh, Djudje, 6 Stück Wings, 2 Stück Koteletts, gegrilltes Gemüse, Reis, Joghurt-Knoblauch-Dip, Salat und Brot

Gemischter Teller

Hähnchenbrust-Spieß, Lammhack-Spieß, Hähnchenflügel-Spieß, Reis mit Butter-Dip, gegrilltes Gemüse und Salat

Hannover Teller

Lamm-Spieß, Lammhack-Spieß, Hähnchenflügel-Spieß, Reis mit Butter-Dip, gegrilltes Gemüse und Salat

Kabul Teller

Hähnchenbrust-Spieß, Lammhack-Spieß, Lamm-Spieß, Reis mit Butter-Dip, gegrilltes Gemüse und Salat

Kabul Spezial Teller

Grillplatte für 3 Personen

Tschenje, Kubideh, Djudje, Wings, Koteletts, gegrilltes Gemüse, Reis, Joghurt-Dip, Salat, Brot und eine Große nach Wahl

Tschenje Kubideh

Lammfleisch-Spieß und Lammhack-Spieß

Kubideh Djudje

Hähnchenbrust-Spieß und Lammhack-Spieß

Kubideh Bal

Hähnchenflügel-Spieß und Lammhack-Spieß

Tschenje Bal

Lammfleisch-Spieß und Hähnchenflügel-Spieß

Djudje Kebab ba Saland

marinierte Hähnchenbrust am Spieß mit Butter-Dip

Kubideh Kebab ba Saland

Lammhackfleisch am Spieß mit Butter-Dip

Tschenje Kebab ba Saland

mariniertes Lammfleisch am Spieß

Bal ba Saland

Hähnchenflügel am Spieß mit Butter-Dip

Kotelett Kebab ba Saland

4 Stück Lammkoteletts mit Butter-Dip

Biryani Murgh

scharf Reispfanne mit Hähnchen und scharfen Gewürzen, dazu Salat und Joghurt-Knoblauch-Dip

Qabuli Mahicha

afghanisches Reisgericht mit Mandeln, Karotten, Rosinen, geschmorter Lammhaxe und Salat

Narinj Palau ba Mahicha

Safranreis mit Mandeln, Bitterorangen, geschmorter Lammhaxe und Salat

Narinj Palau

Safranreis mit Mandeln, Bitterorangen und Hähnchen in Tomatensoße, dazu Salat

Zereshk Palau

Safranreis mit Berberitzen und Hähnchen in gewürzter Tomatensoße, dazu Salat

Shinwari Karahi

sehr scharf Hähnchen mit Tomaten, Knoblauch, frischen Chilis, Beilage nach Wahl und Salat

Kofta ba Palau

scharf gewürzte Hackfleischbällchen vom Rind in Tomatensoße, dazu Basmatireis und Salat

Badenjan Palau

fein gewürzte Aubergine in hausgemachter Tomatensoße

Kadoo ba Palau

hausgemacht Süß-pikanter Kürbis

Dal ba Palau

gelbe Linsen mit Gewürzen

Kachalu ba Palau

gewürzte Kartoffeln mit Paprika in Tomatensoße

Aschak

leicht scharf gedünstete Teigtaschen mit Lauch und Linsen, in Tomatensoße, Joghurt-Knoblauch-Dip und Salat

Mantu

leicht scharf gedünstete Teigtaschen mit Hackfleisch vom Rind, Zwiebeln, gelbe Linsen, Tomatensoße, Joghurt-Dip und Salat

Bolani

Teigtasche gefüllt mit Kartoffeln und Lauch, in der Pfanne gebraten

Pommes frites

klassisch, goldgelb frittiert

Chicken Nuggets

6 Stück mit Pommes frites

Mozzarella Sticks

6 Stück mit Pommes frites

Wedges

würzig frittierte Kartoffelspalten

Chicken Wings

5 Stück mit Pommes frites

Badenjan

fein gewürzte Aubergine in hausgemachter Tomatensoße

Kadoo

fein gewürzter Kürbis

Dal

gelbe Linsen mit Gewürzen

Kachalu

fein gewürzte Kartoffeln in hausgemachter Tomatensoße

Kofta

würzige Rindfleischbällchen in Tomatensoße

Basmatireis

Weißer Basmatireis mit Safran

Coca-Cola® 1,0 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure

Coca-Cola® Zero 1,0 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerfrei, mit Kohlensäure

Fanta 1,0 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker

Sprite 1,0 l

Zitronenlimonade, gesüßt, Zucker, mit Kohlensäure

Mezzo Mix 1,0 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Cola- und Orangenaroma, Zucker, mit Kohlensäure

Red Bull Energy Drink 0,25 l

Energydrink, koffeinhaltig, Zucker, enthält Taurin und Kohlensäure

Mezzo Mix 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Cola- und Orangenaroma, Zucker, mit Kohlensäure

Fanta 0,33 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker

Coca-Cola® Zero 0,33 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerfrei, mit Kohlensäure

Sprite 0,33 l

Zitronenlimonade, gesüßt, Zucker, mit Kohlensäure

Coca-Cola® 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure