Pho3mien

V1 Pho Bo

mit Rindfleisch

V2 Pho Ga

mit Hühnerfleisch

V3 Bun Bo Hue

scharf mit Rindfleisch, Schweinefleisch und Zitronengras

V15 Pho Thai

medium scharf mit Rinderfilet

V16 Pho Dac Biet

mit Rindfleisch, Hühnerfleisch und Schweinefleischbällchen

V4 Bun Cha Gio

Reisnudeln mit vietnamesischen Frühlingsrollen, Erdnüssen und Fischsoße

V5 Bun Thit Nuong

Reisnudeln mit gegrilltem Fleisch, Erdnüssen und Fischsoße

V6 Com Ga

Duftreis mit Hähnchenbrustfilet und würzigem Zitronengras

V7 Com Suon

Duftreis mit Schweinekotelett und Zitronengras

V8 Ca Chien Sa Ot

scharf gegrilltes Pangasiusfilet mit Knoblauch und Zitronengras

V9 Bo Luc Lac

Rindfleisch mit Knoblauch, Zwiebeln, Zitronengras und Fischsoße

V11 Muc Xao Muoi Ot

Tintenfisch mit Pfeffer, Zwiebeln und Karotten

V12 Banh Xeo

vietnamesische Pfannkuchen mit Sojasprossen, Schweinefleisch und Garnelen

V13 Goi Cuon

Herbstrollen mit Garnelen, Schweinefleisch, Basilikum und Koriander

V14 Bi Cuon

Herbstrollen mit Schweinefleisch, Salat, Schweineschwarte und Koriander

V17 Bun Bo Nam Bo

Reisnudeln mit Zitronengras, Knoblauch und einer Zutat nach Wahl

V19 Cha Gio Viet Nam

vietnamesische Frühlingsrollen mit Erdnüssen und Fischsoße

V20 Bun Cha Gio Thit Nuong

Reisnudeln mit Frühlingsrollen, gegrilltem Schweinefleisch, Erdnüssen und Fischsoße

V22 Bun Cha Gio Thit Ga Nuong

Reisnudeln mit Frühlingsrollen, gegrilltem Hühnerfleisch, Erdnüssen und Fischsoße

C1 Süß-Saure Gemüsesuppe

pikant Entenfleisch, Ei, Bambus und Tofu

C2 Wan Tan-Suppe

mit Fleischklößchen in Wan Tan-Teig

C3 Krupuk

Krabbenchips mit Garnelengeschmack

C4 Gebackene Wan Tan

mit Garnelen und Hackfleisch

C5 Kleine Frühlingsrollen

8 Stück vegetarisch

C6 Gebratene Nudeln

mit gebackenem Huhn, Sojasprossen und Zwiebeln

C7 Siu Juk

knusprig gebackenes Schweinefleisch

C8 Scharfes Rindfleisch

mit Zwiebeln, Karotten und Duftreis

C9 Gebackenes Huhn

mit einer Soße nach Wahl

C10 Hausgemachte Pekingente ohne Knochen

mit einer Soße nach Wahl

C10 Peking Ente

mit Knochen und Hoisinsoße

C11 Cha Mien

knusprige Eiernudeln mit verschiedenen Fleischsorten

C12 Reisbandnudeln

mit Gemüse, Rind-, Huhn- und Schweinefleisch

C13 Wan Tan Nudelsuppe

Nudeln mit Wan Tan Taschen gefüllt mit Garnelen und Schweinefleisch

C14 Bratnudeln

mit Hühnerfleisch, Sojasprossen, Karotten, Zwiebeln und Ei

C15 Paniertes Pangasiusfilet

im Teigmantel frittiert

C17 Chop Suey

Gemüse mit Rindfleisch, Schweinefleisch und Hühnerfleisch

C19 Gebratene Reisbandnudeln

mit asiatischem Gemüse und Rindfleisch

D1 Har Gao

4 Stück Garnelen in gedämpften Teigtaschen

D3 Siu Mai - Xiu Mai

4 Stück Fleischklößchen mit Garnelen und Hackfleisch in Wan Tan-Blättern

D5 Char Siu Bao - Banh Bao Xa Xiu

Dampfbrötchen mit Char Siu-Schwein

D6 Ha Fun Coeng Fan - Banh Cuon Tom

Reisrollen mit Garnelen

D7 Xa Xiu Coeng Fan - Banh Cuon Xa Xiu

Reisrollen mit Char Siu-Schwein

D9 Gedämpfte Reisrollen

mit frittierter Wan Tan-Füllung

D10 Lauchkuchen

frittierter Reismehlkuchen mit Lauchfüllung

T2 Tom Kha Suppe

Hühnerfleisch, Kokosmilch und Galgant

T3 Rote Curry Suppe

mit Hühnerfleisch, Champignons, Zwiebeln und Karotten

T4 Thai Curry Chicken

Hähnchenbrust in Curry- und Kokos Soße

T6 Pad Thai Nudeln

Thai-Reisnudeln mit Gemüse und Garnelen Das Gericht kann Spuren von Nüssen enthalten

T7 Satay Chicken

gegrillte Hähnchenspieße mit Erdnuss Soße und Duftreis

T8 Kokos Chicken

mit Karotten, Sojasprossen und Thai-Basilikum

T9 Garnelen in Roter Currysoße

mit thailändischem Gemüse

T10 Thai-Salat

scharf Glasnudeln mit Garnelen und Tintenfisch

R1 Grüner Salat

mit Tomaten, Mais und Zwiebeln

R2 Gebratenes Gemüse

mit einer Beilage nach Wahl

R3 Pak Choi

mit gebratenem Tofu, Goji-Beeren, Karotten und Sojasprossen

R4 Shanghai Pak Choi

mit Tofu, Karotten und Sojasprossen

R5 Gebratener Brokkoli

mit Tofu und Karotten

R6 Grünes Curry

mittelscharf mit thailändischem Gemüse und Tofu

R7 Banh Xeo

Pfannkuchen mit Gemüse

R8 Miso Suppe

mit Tofu und Seetang

R9 Herbstrollen

mit frittiertem Tofu und vietnamesischen Kräutern

R10 Gedämpfte Rolle

mit frischem Gemüse

R11 Gebratene Nudeln

mit Pak Choi, frittiertem Tofu und Gemüse

S1 Gebackene Banane

im Teigmantel mit Honig

S4 Che 7 Mau

mit roten Bohnen, weißen Bohnen, grünem Pandan-Nudeln, Tapioka, Wasserkastanien, Palmensamen, Jackfruit und Agar Agar

S5 Banane mit Klebreis

gegrillter Klebreis mit Bananenfüllung und Kokossoße

S6 Che Banh Lot

Süßspeise mit grünen Pandan-Nudeln

S7 Chuoi Hap

gedämpfte Bananen mit Tapioka und Kokossoße

Coca-Cola 0,33l

enthält Koffein 10,0 mg/100ml

Coca-Cola 1,0l

enthält Koffein 10,0 mg/100ml

Fanta 0,33l

Fanta 1,0l

Sprite 0,33l

Sprite 1,0l

Beck's 0,33l

Warsteiner 0,25l

Warsteiner 0,5l

Bia Saigon Bier 0,33l

Tsingtao Bier 0,33l

Singha Bier 0,33l

Franziskaner Weißbier 0,5l