Tru Story Linden

Gebackene Wan Tan

mit goldbraun gebackenem Wan Tan Teig, Hähnchen, Garnelen, Lauch, Zwiebeln und Möhre

Vegane Gebackene Wan Tan

mit goldbraun gebackenem Wan Tan Teig, gebackenem Tofu, Garnelen, Lauch, Zwiebeln und Möhre

Frühlingsrollen

mit Hühnerfleisch, Morchel, Glasnudeln, Kohlrabi, Möhre, Zwiebel, Lauch, Ei, knackigem Salat und hausgemachter Nuoc Mam Soße

Vegane Frühlingsrollen

mit gebackenem Tofu, Morchel, Glasnudeln, Kohlrabi, Möhre, Zwiebel, Lauch, knackigem Salat und hausgemachter Nuoc Mam Soße

Vegane Sommerrollen

mit Tofu, Salat, Minze, Gurke und hausgemachter Hoisin Soße, in Reispapier ummantelt

Edamame

mit Fleur de Sel, Sesamöl und Chiliflocken

Selfmade Kimchi

Gyoza Chicken

4 Stück mit Teriyaki, Sesam und Lauchzwiebeln

Gyoza Veggie

4 Stück mit Teriyaki, Sesam und Lauchzwiebeln

Wakame Salat

Crab Claw

4 Stück mit Süßsauer Soße

Bun Bo Lui - Unser Bestseller

mit gegrilltem Rodeo Beef, knackigem Salat, Gurke, frischen Kräutern, Röstzwiebenl, Erdnüssen und hausgemachter Nuoc Mam Soße

Vegane Bun Bo Lui - Das Vegane Pendant

mit mariniertem gegrillten Tofu, gegrilltem Tempeh, knackigem Salat, Gurke, frischen Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen und hausgemachter Nuoc Mam Soße

Bun Cha Gio - Everybody's Darling

mit Reisnudeln, gebackenen vietnamesischen Frühlingsrollen, Hähnchenfleisch, Lauch, knackigem Salat, frischen Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen und hausgemachter Nuoc Mam Soße

Vegan Bun Cha Gio - Das Vegane Pendant

mit Reisnudeln, gebackenen veganen vietnamesischen Frühlingsrollen, Lauch, knackigem Salat, frischen Kräutern, Röstzwieben, Erdnüssen und hausgemachter Nuoc Mam Soße

Gelbes Reiscurry Vietnamesischer Art

mit Hähnchen, Reis oder Reisnudeln nach Wahl, gelbem Curry, Karotten, Kartoffeln, Kürbis, Kokosmilch, Zitronengras, Thai-Basilikum, Zuckerschoten wird mit Duftreis und Koriander serviert

Veganes Gelbes Reiscurry Vietnamesischer Art

mit Tofu, gelbem Curry, Karotten, Kartoffeln, Zuckerschoten, Kokosmilch, Zitronengras, Thai-Basilikum und Koriander, serviert mit Duftreis

Vegan Pho - Das Vegane Pendant a la Tru

mit gegrilltem Tofu, gegrilltem Tempeh, Reisbandnudeln, min. 10 Std. gekochter Brühe, traditionellen vietnamesischen Gewürzen, Sojasprossen, Zwiebeln, frischen Kräutern und hausgemachter Hoi Sin Soße

Lachsi

ca. 200 g gebackener frischer Lachs Sashimi im doppelten Pankomehlmantel umhüllt, dazu Homemade Wasabi Mayo

Happy Ent Bowl

mit Roter Beete, Sushi Reis, Duftreis, Edamame, hausgemachtem Kimchi, Mango mit Salz & Chili, Wakame, gebackener veganer Ente, Sriracha Mayo und eingelegtem Möhren Rettich

Gedämpfte Dumplings mit Kimchi Füllung

mit Crispy Chili Öl, Koriander, Röstzwiebel, Soja Soße, Sesam

Gelbes Reiscurry mit Garnelen

mit Garnelen, gelbem Curry, Karotten, Kartoffeln, Kürbis, Kokosmilch, Zitronengras, Thai-Basilikum, Zuckerschoten und Koriander, serviert mit Duftreis

Tru Purple

in Panko gebackene Sushi Kreation, mit Rote Beete, eingelegter gebackener Tofu und Mango, wahlweise 5 oder 10 Stück

Tru Mimi

mit Lachs, Surimi, Gurke, Frischkäse, gebacken in Panko, Teriyaki Sambal Mayo, Sesam Mix, wahlweise 5 oder 10 Stück

Yen 0,35l

hausgemachter Eistee auf Basis von grünem Sencha und frischer Minze, wechselnde Geschmacksrichtung, wird geliefert in wiederverwendbarer Glasflasche

Fritz-Limo Apfel-Kirsch-Holunder 0,33 l

Inkl. 0,24€ Pfand

Fritz-Spritz Bio-Rhabarberschorle 0,33 l

Inkl. 0,24€ Pfand

Fritz-Spritz Bio-Apfelschorle 0,33 l

Inkl. 0,24€ Pfand

Fritz-Kola Superzero 0,33 l

Inkl. 0,24€ Pfand enthält Koffein 25,0 mg/100 ml

Fritz-Kola 0,33 l

Inkl. 0,24€ Pfand enthält Koffein 25,0 mg/100 ml

Tiger Bier 0,33l

5,0%VOL, inkl. 0,08€ Pfand, 11,58 €/l

Portion Reis

Portion Reis

Süß-Sauer-Soße