Tropical Gourmet Kochbananenchips extra süß sind Chips aus dünn geschnittenen grün-gelben Kochbananen, die frittiert werden, bis sie knusprig und goldbraun sind, und nach Belieben mit Gewürzen bestreut werden. Sie können mit Zucker, Honig, Salz oder Gewürzen überzogen werden. Sie sind nicht nur in Afrika, sondern auch in Peru und Ecuador und anderen Teilen der Welt ein beliebter Snack.