2016 Palacio Quemado Reserva
In der Nase reife rote Früchte. Am Gaumen ausgewogen, fleischig und leicht würzig mit den
Toastaromen der Eiche im Hintergrund. Sehr vollmundig mit langem Nachhall.
Die Trauben stammen von den ältesten Tempranillo-Rebstöcken des Weingutes. 18 Monate
Ausbau in neuen amerikanischen Barrique, anschließend 24 Monate auf der Flasche.
Passt zu: Deftige Eintöpfe, Pasta, Wild