Shiva

9. Portion Papadum

Linsenfladen

10. Onion Bhaji

Zwiebelringe in Kichererbsenmehl mariniert und in Fett gebacken

11. Sabzi Pakora

mit verschiedenen Gemüsesorten

12. Paneer Pakora

hausgemachter Käse mit Kartoffelfüllung

13. Fisch Pakora

zartes Seelachsfilet

14. Jheenga Pakora

Garnelen

15. Murgh Pakora

zartes Hähnchenbrustfilet

16. Sabzi Samosa

Teigtaschen gefüllt mit Gemüse

17. Tandoori Vegetarischer Vorspeisenteller

für 2 Personen mit gemischtem Gemüse

18. Gemischter Tandoori Vorspeisenteller

für 2 Personen mit Hähnchenbrustfilet in verschiedenen Marinaden eingelegt, anschließend im indischen Lehmofen gegrillt

19. Pommes frites

20. Chicken Nuggets

21. Mushroom Pakora

Veganer Vorspeisenteller

mit Zucchini, Auberginen, Kartoffeln, Blumenkohl, Zwiebeln und Tofu in Kichererbsenmehl mariniert, frittiert mit veganen Dips und in einer Größe deiner Wahl

7. Chicken Chaat Kashmir

indischer Hähnchenfleisch Salat

8. Chana Chaat Kashmir

Kichererbsensalat

25. Saisonsalat

gemischter Salat nach Saison

26. Murghi Salat

gemischter Salat mit gegrillten Hähnchenbrustfilet Stücken

27. Shrimps Salat

gemischter Salat mit Shrimps

28. Tomatensalat

mit Tomaten und Zwiebeln in Essig und Öl

1. Dhaniya Daal Shorba

gelbe Linsensuppe mit Koriander

2. Lassan-Adrak-Shorba

Knoblauch-Ingwer-Suppe

3. Tomatensuppe

4. Murgh Shorba

Hähnchenfleisch-Kurkuma-Suppe

5. Maltani Shorba

mittelscharf Suppe mit Linsen, Reis und Hähnchenfleisch

6. Hummercreme Shorba

indische Hummercremesuppe mit Sherry Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

29. Vegetable Thali

mit 3 verschiedenen Gemüsegerichten und einem Roti Brot

30. Shiva Thali

mit Hähnchenfleisch-, Lammfleisch- und einem Gemüsegericht mit einem Naan-Brot serviert

33. Vegetable Thali für 2 Personen

Mischung aus 6 verschiedenen Gemüsegerichten serviert mit Naan

34. Shiva Thali für 2 Personen

1x Hähnchengericht 1x Lammgericht 1x Entengericht 1x Rindfleischgericht 2x vegetarische Gerichte mit Naan

35. Sabzi Tandoori

verschiedens Gemüse mariniert in pikanter Gewürzmischung

36. Murgh Seekh Kebab

Hähnchenhack mit Zwiebeln, Minze und Gewürzen

37. Murgh Tikka

zarte Hähnchenbrust Stücke in traditioneller roter Tandoori Gewürzmischung mariniert

38. Pudina Tikka

zarte Hähnchenbrust Stücke mariniert in Spinat, Minze und Koriander

39. Achari Murgh Tikka

zarte Hähnchenbrust Stücke mariniert in pikantem Mango Chutney

40. Jheenga Tandoori

Garnelen in Joghurt-Gewürz-Marinade eingelegt und knusprig gegrillt

41. Grillplatte Tandoori

Mischung aus verschiedenen Tandoori-Köstlichkeiten

42. Mutton Seekh Kebab

Lammhack mit Zwiebeln, Minze und Gewürzen

43. Tandoori Murgh

Hähnchenschenkel mariniert in roter Tandoori Gewürzmischung

44. Achari Lamb Tikka

sehr pikant zartes Lammfilet mariniert und serviert mit frischem knackigem Gemüse

45. Paneer Tikka

Käse in roter Tandoori Gewürzmischung mariniert

46. Fisch Tikka

Seelachsfilet in roter Tandoori Gewürzmischung mariniert

622. Ente Masala

gebackene Ente in würziger Mandel-Kaschu-Masala-Soße

621. Batakh Sabzi

pikant gebackene Ente mit Gemüse in pikanter Currysoße

620. Batakh Jalfrezi

Ente in scharfer Tomaten-Ingwer-Paprika-Zwiebel-Soße

64. Batakh Vindaloo

in sehr scharfer südindischer Soße mit Kartoffelstücken

65. Batakh Sabzi

mit verschiedenem Gemüse in Currysoße

66. Batakh Masala

in traditioneller Gewürz-Mandel-Kaschu-Sahne-Masala-Soße

67. Batakh Jalfrezi

in Tomaten-Zwiebelsoße mit Paprika

68. Batakh Mango

süß in Mango-Kaschu-Sahnesoße

69. Batakh Makhni

in Tomaten-Butter-Kaschu-Soße

615. Lamb Vindaloo

Lammfilet Stücke mit Kartoffeln in scharfer südindischer Soße

616. Lamb do Pyaza

pikant Lammfilet Stücke in pikanter Zwiebel-Gewürz-Soße

617. Rogan Josh

pikant Lammfilet Stücke in Rogan-Currysoße

618. Lamb Nilgiri

Lammfilet Stücke in orientalischer Minz-Spinat-Koriander-Soße

619. Lamb Mango

zarte Lammfilet Stücke in Mango-Kaschu-Soße

70. Rogan Josh

Lammfilet Stücke in Rogan-Currysoße

71. Bhuna Gosht

gebratene Lammfilet Stücke mit Tomaten und Zwiebeln in kräftiger Soße

72. Mango Lamb

zarte Lammfilet Stücke in Mango-Kaschu-Sahnesoße

73. Mutton Vindaloo

gebratene Lammfilet Stücke in scharfer südindischer Soße mit Kartoffelstücken

74. Karahi Gosht

gebratene Lammfilet Stücke mit Tomaten und Paprika in Tomaten-Currysoße

75. Mutton Nilgiri

scharf Lammfilet Stücke in Spinat Koriander-Minzsoße

76. Mutton Saag

kräftiger Spinat mit Lammfilet Stücken

77. Lamb Curry

zartes Lammfleisch in kräftiger Currysoße

78. Bhindi Gosht

zartes Lammfleisch mit Okraschoten in würziger Soße

79. Lamm Boti Masala

gegrilltes Lammfilet zubereitet in spezieller Masala Soße

608. Chicken Vindaloo

Hähnchenbrustfilet Stücke mit Kartoffeln in scharfer südindischer Soße, Basmatireis und kleinem Salat

609. Chicken Curry

pikant Hähnchenbrustfilet Stücke in pikanter Currysoße mit Basmatireis und kleinem Salat

610. Chicken Sabzi

Hähnchenbrust Stücke mit verschiedenem Gemüse in Currysoße mit Basmatireis und kleinem Salat

611. Chicken Tikka Masala

marinierte und gegrillte Hähnchenbrustfilet Stücke mit Mandeln und Kaschunüssen in Masala Soße

612. Tandoori Tikka

marinierte und gegrillte Hähnchenbrustfilet Stücke in Masala Soße

613. Malai Kebab

Hähnchenfleisch mariniert in Kaschunüssen und Mandeln mit cremigen speziellen Gewürzen

614. Banana Chicken

Hähnchenbrustfilet Stücke mit frischer Bananen-Safran-Kaschu-Soße

80. Murgh Korma

Hähnchenbrustfilet Stücke in Kaschu-Kokos-Sahnesoße

81. Murgh Vindaloo

Hähnchenbrustfilet Stücke in sehr scharfer südindischer Soße mit Kartoffelstücken

82. Chicken Sabzi

pikant zarte Hähnchenbrustfilet Stücke mit Zwiebeln und Paprika in Tomaten-Currysoße

83. Butter Chicken

mild marinierte und gegrillte Hähnchenbrustfilet Stücke in Butter-Kaschu-Tomatensoße

84. Karahi Murgh

pikant Hähnchenbrustfilet Stücke mit Zwiebeln und Paprika in Tomaten-Currysoße

85. Mango Murgh

süß Hähnchenbrustfilet Stücke in Mango-Kaschu-Sahnesoße

86. Chili Chicken

Hähnchenbrustfilet Stücke in scharfer Chili-Sojasoße

87. Murgh Madras

Hähnchenbrustfilet Stücke in scharfer Tomaten-Kokos-Ingwer-Soße

88. Chicken Tikka Masala

marinierte und gegillte Hähnchenbrustfilet Stücke in Masala-Soße

89. Murgh Saag

kräftiger Spinat mit Hähnchenbrustfilet Stücke

90. Chicken Curry

zartes Hähnchenfleisch in kräftiger Currysoße

91. Chicken Tikka Jalfrezi

scharf zartes Hähnchenfleisch mit Paprika und Zwiebeln

92. Chicken Takatak

Hähnchenbrustfilet Stücke mit Erbsen und Curry-Ingwer-Gewürzsoße

93. Banana Chicken

Hähnchenbrustfilet Stücke mit frischer Bananen-Safran-Kaschu-Soße

626. Beef Curry

zartes Rindfleisch in Currysoße

627. Beef Sabzi

zartes Rindfleisch mit Gemüse in Currysoße

628. Beef Palak

zartes Rindfleisch mit Spinat und würziger Soße

629. Beef Mahkni

zartes Rindfleisch in Butter-Tomaten-Kaschu-Soße

103. Beef Masala

in Masala-Soße

104. Beef Curry

in Currysoße

105. Beef Karahi

mit Paprika und Zwiebelstücken

106. Beef Vindaloo

mit Kartoffeln in scharfer südindischer Soße

107. Beef Kumbhale

mit frischen Champignons

108. Beef Palak

mit Spinat, Koriander und Ingwer

109. Beef Mango

mit Mangosoße

623. Macchi Curry

pikant Seelachsfilet in pikanter Currysoße mit Basmatireis und kleinem Salat

625. Jenga Palak

Garnelen mit Spinat, Koriander und Ingwer

624. Mango Macchi

süß Seelachsfilet in Mango-Kaschu-Sahnesoße

94. Fisch Palak

Seelachsfilet mit kräftigem Spinat und Currysoße

95. Fisch Chili

scharf Rotbarschfilet auf Rajastan Art in süß-saurer Chilisoße

96. Macchi Madras

Seelachsfilet in scharfer Tomaten-Kokos-Ingwer-Soße

97. Kahi Maachis

Seelachsfilet mit Zwiebeln und Paprika in Tomaten-Zwiebel-Currysoße

98. Mango Maachis

süß Seelachsfilet in Mango-Kaschu-Sahnesoße

99. Jheenga Masala

Garnelen in traditioneller Gewürz-Mandel-Cashew-Sahne-Masala-Soße

100. Jheenga Jalfrezi

scharf Garnelen in Tomaten-Zwiebelsoße mit Paprikastücken

101. Jheenga Chili

Riesengarnelen auf Rajastan Art in süß-saurer Chilisoße

102. Jheenga Mango

Riesengarnelen in Mango-Kaschu-Sahnesoße

47. Daal Balti

dunkle Linsen mit angebratenen Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Gewürzen, serviert im kleinen Kupfereimer

48. Sabzi Korma

gemüse in Kaschu-Kokos-Sahnesoße

49. Sabzi Kofta

Gemüseklößchen in würziger Currysoße

50. Channa Masala

Kichererbsen in Tomaten-Zwiebel-Currysoße

51. Manchurian Vegetarischer Chili

Gemüsebällchen in Chili-Sojasoße

52. Karahi Paneer

hausgemachter Käse mit Zwiebeln und Paprika in Tomaten-Zwiebeln-Currysoße

53. Paneer Butter Tikka Masala

marinierter und gegrillter Käse in Butter-Gewürzsoße

54. Mixed Sabzi Jalfrezi

verschiedenes Gemüse in scharfer Ingwer-Zwiebel-Tomatensoße

55. Mango Mixed Saabzi

verschiedenes Gemüse mit Mango-Kaschu-Mandel-Sahnesoße

56. Bhindi do Pyaza

Okraschoten mit angebratenem Knoblauch, Ingwer und Zwiebeln

57. Palak Paneer

Blattspinat mit hausgemachtem Käse

58. Shahi Paneer

hausgemachter Käse in cremiger Zwiebel-Kaschu-Sahnesoße

59. Baingan ka Bharta

pikant frische Auberginen püriert mit Zwiebeln und Tomaten

60. Malai Kofta

Käseklößchen in feiner Currycreme-Mandelsoße

61. Paprika aus Jaipur

Paprika gefüllt mit Gemüse, Kaschunüssen, Mandeln und hausgemachtem Käse in würziger Currysoße

62. Bombay Aloo

scharf Kartoffeln in kräftiger Zitronengrassoße

63. Aloo Gobi

Blumenkohl mit Kartoffeln nach indischer Art

110. Sabzi Biryani

mit Gemüse

111. Chicken Biryani

mit Hähnchenfleisch

112. Lamb Biryani

mit Lammfleisch

113. Jheenga Biryani

mit Garnelen

114. Beef Biryani

mit Rindfleisch

115. Tandoori Biryani

mit Hähnchen, Lamm und Shrimps

116. Tandoori Naan

117. Tandoori Butter Naan

mit Butter

118. Tandoori Ginger Naan

mit frischem Ingwer

119. Tandoori Mirchi Naan

mit Chili

120. Tandoori Lassan Naan

mit Knoblauch

121. Paneer Naan

mit Käse

122. Masala Naan

mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Chili

123. Keema Naan

mit Lammhack gefüllt

124. Peshwari Naan

gesüßt mit Mandeln und Rosinen

125. Boondi ka Raita

Joghurt mit Tomaten, Zwiebeln und indischen Backerbsen

126. Kheere ka Raita

Gurken-Joghurt

127. Gemischter Joghurt

Joghurt mit Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln und Gurken

128. Kokos Milchreis

129. Gulab Jamun

Bällchen aus Milch und Quark im Honig gebacken

130. Mango Creme

mit Vanilleeis

131. Kulfi

indische Eisspezialität mit Pistazien, Kaschunüssen und Honigmilch