Continent

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1. Daal Shorba

Linsensuppe mit feinen, milden, indischen Gewürzen und Kräutern

2. Gemüsesuppe

mit Gemüse der Saison

3. Murgh Shorba

pikant nordindische Hähnchensuppe mit Knoblauch, Ingwer, Zimt und Kardamom

4. Tamater Ka Shorba

Tomatensuppe nach Art des Hauses

5. Gemüse Pakoras

Gemüse der Saison im Kichererbsenteig mariniert und frittiert

6. Paneer Pakora

hausgemachter indischer Rahmkäse im Kichererbsenteig mariniert und frittiert

7. Murgh Pakora

Hähnchenfleisch im Kichererbsenteig mariniert und frittiert

8. Jhinga Pakora

Riesengarnelen im Kichererbsenteig mariniert und frittiert

9. Machi Pakora

Fischfiletstücke im Kichererbsenteig mariniert und frittiert

10. Onion Baj

Zwiebelringe im Kichererbsenteig mariniert und frittiert

11. Samosa

2 Stück Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen

12. Rani Salat

gemischter Salatteller mit einem Dressing deiner Wahl

13. Continent Salat

gemischter Salat mit gegrilltem Tandoori-Hähnchen, Garnelen, Oliven und Paneer (hausgemachter Rahmkäse)

14. Papar

frittierter Fladen aus Kichererbsenteig

15. Gemischter Vorspeisenteller

für 2 Personen eine Auswahl an warmen Vorspeisen serviert mit Salat und Dips

50. Chicken Curry

Hähnchenfleisch in nordindischer Currysoße

51. Butter Chicken

im Tandoor gegrilltes Hähnchenfleisch in cremiger Tomaten-Buttersoße mit indischen Gewürzen

52. Chicken Tikka Masala

im Tandoor gegrillte Hähnchenfleischstücke in Masalasoße

53. Chicken Shahi Korma

Hähnchenfleisch in milder Tomaten-Sahnesoße mit Mandeln, Rosinen, Cashewkernen und Kokosraspeln

54. Chicken Karahi

Hähnchenfleisch nach Art des Hauses, geschmort im Karahi (indischer Spezialtopf)

55. Murgh Sabzi

Hähnchenfleisch mit Gemüse der Saison

56. Chicken Saag

Hähnchenfleisch in pikant gewürztem Spinat mit Ingwer, Knoblauch und Kashmiri-Gewürzen

57. Chicken Vindaloo

scharf Hähnchenfleischstücke mit Kartoffeln in pikanter Soße

58. Chicken Mango

Hähnchenfleisch in milder Mango-Sahnesoße mit Mangostücken

59. Chili Chicken

scharf Hähnchenfleischstücke mit Zwiebeln, Paprika und roten Chilis

591. Chicken Kokos

scharf Hähnchenfleisch in scharfer Kokos-Sahnesoße

40. Lamb Curry

Lammfleisch in nordindischer Currysoße

41. Lamb Jal Frezi

Lammfleisch mit Paprika, Tomaten und indischen Gewürzen

42. Lamb Tikka Masala

im Tandoor gegrillte Lammfiletstücke in Masalasoße

43. Lamb Shahi Korma

Lammfleisch in milder Tomaten-Sahnesoße mit Mandeln, Rosinen, Cashewkernen und Kokosraspeln

44. Lamb Saag

Lammfleisch in pikant gewürztem Spinat mit Ingwer, Knoblauch und Kashmiri-Gewürzen

45. Lamb Karahi

Lammfleisch nach Art des Hauses, geschmort im Karahi (indischer Spezialtopf)

46. Lamb Vindaloo

scharf Lammfleisch mit Kartoffeln in pikanter Soße

47. Lamb Kokos Curry

scharf Lammfleisch in scharfer Kokos-Currysoße

48. Lamb Tikka Mango

im Tandoor gegrillte Lammfiletstücke in milder Mango-Sahnesoße mit Mangostücken

60. Continent Jhinga Masala

Riesengarnelen mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Gewürzen und grüner Paprika

61. Fish Masala

Fischfiletstücke in Masalasoße

62. Machi Curry

Fischfiletstücke in nordindischer Currysoße

63. Mixed Seafood

Meeresfrüchte in Tomaten-Sahnesoße

64. Jhinga Palak

Riesengarnelen in pikant gewürztem Spinat mit Ingwer, Knoblauch und Kashmiri-Gewürzen

65. Jhinga Jalfrezi

Riesengarnelen mit Paprika, Karotten, Tomaten und indischen Gewürzen

66. Fish Jalfrezi

Fischfiletstücke mit Paprika, Karotten, Tomaten und indischen Gewürzen

67. Jhinga Kokos

scharf Riesengarnelen in scharfer Kokos-Sahnesoße

68. Jhinga Mango

Riesengarnelen in milder Mango-Sahnesoße mit Mangostücken

69. Machi Mango

Fischfiletstücke in milder Mango-Sahnesoße mit Mangostücken

80. Palak Paneer

hausgemachter Rahmkäse mit Spinat, Sahne und indischen Gewürzen

81. Mattar Paneer

hausgemachter Rahmkäse mit grünen Erbsen, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Kashmiri-Gewürzen

82. Karahi Paneer

hausgemachter Rahmkäse mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und Kräutern im Karahi (indischer Spezialtopf) zubereitet

83. Vegetable Kofta

Gemüsebällchen in Currysoße

84. Malai Kofta

indischer Rahmkäsebällchen in milder Tomaten-Sahnesoße mit Mandeln und Kokosraspeln

85. Millijuli Sabzi

gemischtes Gemüse in Currysoße

86. Tandoori Bharta

pürierte, im Tandoor gegrillte Auberginen mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch

87. Aloo Ghobi Masala

gewürzte Kartoffeln und Blumenkohl mit Zwiebeln

88. Bhindi Masala

Okra mit Zwiebeln, Tomaten und indischen Gewürzen

89. Makhni Daal

Urdbohnen (schwarze Linsen) in Masalasoße mit Butter, Sahne und Ingwer

891. Tadka Daal

gelbe Linsen mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Tomaten

892. Vegetable Shahi Korma

gemischtes Gemüse in milder Tomaten-Sahnesoße mit Paneer, Rosinen, Mandeln, Cashewkernen und Kokosraspeln

90. Aloo Palak

Kartoffeln mit Spinat und indischen Gewürzen

91. Dal Thadka

gelbe Linsen mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer

92. Channa Masala

Kichererbsen in Masalasoße

93. Vegetable Biryani

Gemüse der Saison in Currysoße mit gewürztem Reis

94. Bhindi Masala

Okra mit Zwiebeln, Tomaten und indischen Gewürzen

95. Tandoori Bharta

pürierte, im Tandoor gegrillte Auberginen mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch

96. Aloo Ghobi Masala

gewürzte Kartoffeln und Blumenkohl mit Zwiebeln

97. Mixed Vegetables

Gemüse der Saison in Currysoße

98. Karahi Mushroom

gewürzte Champignons mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Tomaten

70. Chicken Biryani

mit Hähnchenfleisch

71. Lamb Biryani

mit Lammfleisch

72. Vegetable Biryani

mit Gemüse der Saison

73. Mixed Seafood Biryani

mit Meeresfrüchten

74. Jhinga Biryani

mit Garnelen

75. Continent Biryani

mit Garnelen, Hähnchenstücken und Lammfleischstücken

30. Tandoori Chicken

gegrilltes Hähnchenfleisch mit Safran mariniert

31. Tandoori Jhinga

gegrillte Riesengarnelen mit Safran mariniert

32. Chicken Hariyali Tikka (Green Chicken)

gegrillte Hähnchenbrustspieße mit Spinatsoße, Minzsoße und Koriandersoße mariniert

33. Lamb Tikka

gegrilltes Lammfilet am Spieß mit Safran mariniert

34. Fish Tikka

gegrillte Fischfiletstücke am Spieß mit Safran mariniert

35. Fish Hariyali Tikka (Green Fish)

gegrillte Fischfiletstücke am Spieß mit Spinatsoße, Minzsoße und Koriandersoße mariniert

36. Paneer Tikka

gegrillter hausgemachter indischer Rahmkäse am Spieß mit Safran mariniert

20. Roti

indisches Vollkornfladenbrot

21. Naan

herzförmiges Fladenbrot

22. Keema Naan

gefülltes Fladenbrot mit Lammhackfleisch

23. Butter Naan

Fladenbrot mit Butter

24. Paneer Kulcha

gefülltes Fladenbrot mit hausgemachtem Rahmkäse

25. Aloo Parantha

gefülltes Vollkorn-Fladenbrot mit Kartoffeln und indischen Gewürzen

26. Gobi Parantha

gefülltes Vollkorn-Fladenbrot mit Blumenkohl und indischen Gewürzen

27. Garlic Naan

Fladenbrot mit Knoblauch

100. Mango Cream

101. Kheer

Milchreis mit Kardamom nach indischer Art

102. Gulab Jamun

hausgemachte Hüttenkäsebällchen zubereitet mit Milch, frittiert und in Zucker-Rosenwasser getunkt