Jaipur Restaurant

Pakoras

frittiert eine Auswahl von Gemüse der Saison, mariniert in einem Teig aus Kichererbsen

Paneer Pakora

frittiert indischer Rahmkäse in einem Teig aus Kichererbsen

Murgh Pakora

frittiert Hühnerfleisch in einem Teig aus Kichererbsen

Prawn Pakora

frittiert Garnelen in einem Teig aus Kichererbsen

Onion Baji

frittiert Zwiebelringe mit indischen Gewürzen in Kichererbsenteig

Samosa

2 Stück Teigtasche gefüllt mit Erbsen, Cashews und Kartoffeln, dazu Soße

Papar

frittierte Fladen aus Kirchererbsenteig

Eingelegtes Gemüse in Öl

Mango Chutney

würzig-scharfes Chutney mit Mango-Geschmack

Rang-Brang

gemischte Vorspeise für 2 Personen

Dhai Pakora

kalte Vorspeise mit frittierten Kichererbsenbällchen in pikanter Joghurtsoße

Hühnersuppe

pikant Hühnersuppe nordindischer Art mit Knoblauch, Ingwer, Zimt und Kardamon

Tomatensuppe

schmackhafte Suppe nach einem speziellen Rezept aus feinsten Kräutern und einer perfekt abgestimmten Gewürzmischung

Dal Suppe

Suppe aus roten und gelben Linsen

Mulligatawny

delikate Linsensuppe südindischer Art mit roten Linsen, zartem Hühnerfleisch und einer perfekt abgestimmten Gewürzmischung

Chicken Curry

Hühnerfleisch in einer würzigen Currysoße

Butter Chicken

leicht-süß Hühnerfilets, 24 Stunden mariniert und am Spieß im Tandoor gegrillt mit Tomaten-Butter-Soße

Murgh Sabji

Hühnerfilet mit verschiedenem, frischem Gemüse

Murgh Palak

Hühnerfilet-Stücke in mild gewürztem Rahmspinat mit Ingwer, Knoblauch und Gewürzen

Chicken Do-Piazza

Hühnerfilet in würziger Soße mit Zwiebeln, Tomaten und Erbsen

Chicken Shahi Korma

leicht süß Hühnerfleisch mit Cashewnüssen, Mandeln und Rosinen in Korma-Soße

Karahi Murgh

scharf Hühnerfleisch mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln in scharfer Soße

Chicken Mango Curry

leicht süß Hühnerfleisch-Stücke in milder Soße mit Mango-Stücken

Chili Chicken

scharf gebratenes Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebeln und Chilisoße

Bhuna Murgh

pikant Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Ingwer in würziger Currysoße

Murgh Dansek

leicht süß Hühnerfleisch mit Ananas und Sahne in exotischem Curry

Chicken Vindaloo

scharf gekochtes Hühnerfleisch mit scharfen Gewürzen und Kartoffeln

Chicken Achar

scharf-sauer Hühnerfleisch-Stücke in einer Gewürzmischung mit Joghurt-Curry

Chicken Tikka Masala

Hühnerfleisch 24 Stunden mariniert und am Spieß im Tandoor gegrillt, dann gebraten im Masala-Soße

Lamm Curry

Lammfleisch in würziger Currysoße

Lamm Shahi-Korma

leicht süß Lammfleisch mit Cashewnüssen, Mandeln und Rosinen in Korma-Soße

Palak-Gosht

Lammfleischstücke mit Rahmspinat nach Art des Hauses

Lamm Sabzi

Lammfleisch mit verschiedenem Gemüse

Karahi Gosht

Lammfleisch mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln in scharfer Soße

Lamm Dansek

leicht süß Lammfleisch mit Ananas und Sahne in exotischem Curry

Lamm Vindaloo

sehr scharf gekochtes Lammfleisch mit scharfen Gewürzen und Kartoffeln

Bhunna Ghosht

pikant Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Ingwer in würziger Currysoße

Bhindi Ghosht

gebratenes Lammfleisch mit frischen Okraschoten, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer

Achar Ghosht

scharf-sauer Lammfleisch in würziger Currysoße

Lamm Tikka Masala

Lammfleisch 24 Stunden mariniert und am Spieß im Tandoor-Ofen gegrillt und anschließend in Masala-Soße

Roghan Josh

scharf zarte Lammfleischstücke gebraten in Joghurt-Soße mit Pfeffer, Tomaten und Aromagewürzen in rotem Chili-Curry

Palak Paneer

frischer, hausgemachter Käse mit Rahmspinat und frisch gemahlenen Gewürzen

Mix-Vegetable Curry

verschiedenes, frisches Gemüse in Currysoße

Tandoori Bharta

ganze Auberginen über offener Flamme im Tandoor-Ofen gegrillt, püriert mit Kräutern gewürzt und mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten

Bhindi Masala

frische Okraschoten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und indischen Gewürzen

Jaipuri Dal

gelbe Linsen mit einer besonderen Gewürzmischung und Tomaten in Buttersoße

Aloo Chana Masala

scharf gebratene Kichererbsen und Kartoffeln mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Knoblauch in Masala-Soße

Malai Kofta

leicht süß hausgemachte Käsebällchen mit leicht milder Soße

Vegetable Shahi Korma

leicht süß verschiedenes, frisches Gemüse mit Rosinen, Mandeln, Cashewnüssen und Rahmkäse in Korma-Soße

Aloo Gobhi Masala

Blumenkohl und Kartoffeln mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch

Chana Paneer

pikant Kichererbsen und hausgemachter Rahmkäse mit würziger Soße

Paneer Chili

scharf hausgemachter Rahmkäse mit Paprika und Zwiebeln in Chili-Soße

Dal Makhni

schwarze Linsen in einer cremigen Buttersoße und Gewürzen

Banarsi bengen

gebratene Auberginen mit Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen

Matter Paneer

hausgemachter Käse mit grüner Erbsen und Gewürzen, zubereitet nach indischer Art

Karahi Paneer

scharf hausgemachter Käse mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln in scharfer Soße

Butter Paneer Masala

Huttenkäse mit Butter in Masala-Soße nach Indisches Art

Chicken Tikka

Hähnchenfilets 24 Stunden mariniert

Murgh Malai Tikka

Hähnchenfilets 24 Stunden mariniert und mit hausgemachtem Käse

Tandoori Chicken

Hähnchenkeulen in einer speziellen Tandoori-Gewürzmischung mariniert

Tandoori Jhinga

Riesengarnelen mit Gewürzen mariniert

Chicken Biryani

mit Hühnerfleisch

Lamb Biryani

mit Lammfleisch

Vegetable Biryani

mit verschiedenem Gemüse

Jaipur Royal Biryani

mit Garnelen, Hühnerfleisch-und Lammfleischstücken

Prawn Biryani

mit Riesengarnelen

Tandoori-Roti

indisches Vollkornbrot

Naan

herzförminges Fladenbrot aus feinstem Mehl

Butter Naan

Brot aus feinstem Weizenmehl mit Butter gebacken

Keema Naan

Brot aus feinstem Weizenmehl, mit saftigem gehacktem Lammfleisch

Garlic Naan

Brot aus feinstem Weizenmehl mit Knoblauch gefüllt

Paneer Kulcha

Brot aus feinstem Weizenmehl mit Rahmkäse gefüllt

Aalu Paratha

Blätterteigbrot aus Vollkornmehl gefüllt mit Kartoffeln

Chicken Naan

Brot aus feinstem Weiznmehl mit gewürztem Hühnerfleisch

Raita

erfrischender Joghurt mit Gurken, Tomaten und Kräutern

Mangocreme

hausgemacht

Kheer

Milchreispudding mit Rosenwasser, Mandeln, Pistazien und Cashewnüssen

Kulfi

Indisches Eis mit Mandeln und Pistazien

Gulab Jamun

Teigbällchen aus Milch und Huttenkäse mit Zuckersirup

Mango Ice

Maracuja Lassi 0,3 l

Mango-Lassi 0,3 l

hausgemachtes Joghurtgetränk mit Mangogeschmack

Masala-Lassi 0,3 l

hausgemachtes Joghurtgetränk

Lassi süß 0,3 l

süß hausgemachtes Joghurtgetränk

Kokosnussmilch mit Ananas 0,3 l

mit Milch, Kokosnuss und Ananas

Kokosnussmilch 0,3 l

mit Milch und Kokosnuss

Black Forest Mineralwasser Still 0,75 l

Peterstaler Mineralwasser Classic 0,75 l

Coca-Cola® 1,0 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten

Coca-Cola® Light 1,0 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln

Coca-Cola® Zero 1,0 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln

Fanta 1,0 l

Erfrischungsgetränk mit Orangenaroma

Sprite 1,0 l

Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limetten-Geschmack

Mezzo Mix 1,0 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten und feinem Orangengeschmack

Schweppes Bitter Lemon 1,0 l

Schweppes American Ginger Ale 1,0 l

Rubicon Mangosaft Schorle 0,33 l

Granini Orangensaft 0,33 l

Granini Orangensaft 1,0 l

Granini Apfelsaft 0.33 l

Granini Apfelsaft 1,0 l

Granini Ananas 0,75 l

Granini Maracuja 0,75 l

Rubicon Mangosaft 1,0 l

Granini Johannisbeer Nektar 1,0 l

Kingfisher Indisches Bier 0,33 l

Hatz Pils 0,33 l

Hatz Kristallweizen 0,5 l

Hatz Hefeweizen 0,5 l

Sula Indischer Rotwein 0,75 l

Sula Indischer Weißwein 0,75 l

Wodka Gorbatschow 0,7 l