Walachischer Kessel

Polenta

mit Sauerrahm und Schafskäse

Grieben

mit roten Zwiebeln und Brot

Kuttelsuppe

Gemüsesuppe

Hähnchensuppe

Gemischter Salat der Saision

klein mit Essig-Öl-Dressing

Säuerlich Eingelegtes Gemüse

mit Sauerkraut, Paprika, Tomaten, Sauergurken und eingelegten grünen Tomaten

Rote Spitzpaprika

mit Süß-Saurer-Soße

Weißkohlsalat

Sauerkrautsalat

Gurkensalat

mit Dill

Walachischer Kessel Grillplatte

mit Lammfleisch, Nacken-Steak, Cevapcici, Polo Fino, hausgemachten Würstchen, Bratkartoffeln, Polenta, Schafskäse und Senf, serviert in einer Größe deiner Wahl

Cevapcici

serviert in einer Größe deiner Wahl

Hausgebeizte Lammkeule

mit gegrillter Polenta und Knoblauchsoße

Nacken-Steak

mit einer Beilage deiner Wahl

Schälrippchen

mit einer Beilage deiner Wahl

Walachisches Kessel-Gericht

Schweinebug mit hausgemachten Würstchen, Kaiserspeck, Schafskäse und Polenta

Pfannengericht nach Siebenbürger Art

mit Schwein, Pute, hausgemachten Würstchen, Kaiserspeck, Tomatensoße, Polenta, Spiegeleiern und Schafskäse

Bohneneintopf mit Geräucherter Haxe

aus dem Kesselchen mit Brot

Hähnchenleber-Pfanne

mit Kartoffellpüree

Bohneneintopf mit Hausgemachten Würstchen

mit 2x Würstchen und Brot

Transilvanischer Krautwickel

mit Polenta, Sauerrahm und Peperoni

Pfannengericht nach Moldawischer Art

mit Hähnchenfleisch, Champignons, Knoblauch, feiner Sahnesoße, Dill und einer Beilage deiner Wahl

Halbe Kessel-Hendl

mit Pommes frites und Knoblauchsoße

Hähnchenflügel

mit Dampfkartoffeln, Knoblauch und Dill

Schnitzel

mit Champignonsoße und Pommes frites

Hausgemachte Käsespätzle

mit Röstzwiebeln

Panierter Hartkäse

mit frischen Pommes frites

Hermannstädter Puten-Roulade

gefüllt mit Serano-Schinken, Rot-Spitzpaprika und Schafskäse, dazu Rosmarinkartoffeln und Champignonsoße

Lammkoteletts

mit Kartoffelbrei, Karotten, Tartufata und brauner Soße

Ganze geräucherte Haxe

karamellisiert mit Meerrettich und Gewürzen, dazu eine Beilage nach Wahl

4 Stück Cevapcici mit Pommes frites

mit frischen Pommes frites und Hackfleisch vom Schwein und Rind, mit Knoblauch

Lachsfilet

mit Petersilienkartoffeln, Brokkoli, Karotten und Zitronensoße

Gegrillte Forelle nach Siebenbürger Art

mit feiner Gemüsemarinade und Polenta

Gegrillte Forelle mit Polenta

mit hausgemachter Knoblauchsoße

Pommes frites

Bratkartoffeln

mit Speck und Zwiebeln

Rosmarinkartoffeln

Gegrilltes Gemüse

Gemüsereis

Kartoffelpüree

Champignonsoße

Senfsoße

Käsesoße

Hausgemachte Knoblauchsoße

Mayonnaise

Ketchup

Senf

Pfannkuchen

mit einer Zutat deiner Wahl

Topfenknödel

mit Sauerrahm und Heidelbeermarmelade

Teinacher Gourmet Classic 0,25 l

Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure

Teinacher Gourmet Naturell 0,25 l

Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure

Coca-Cola® 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure

Coca-Cola® Light 0,33 l

Kalorienarmes, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerreduziert, mit Kohlensäure, mit Süßungsmitteln

Coca-Cola® Zero 0,33 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerfrei, mit Kohlensäure, mit Süßungsmitteln

Fanta 0,33 l

Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker

Mezzo Mix 0,33 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Cola- und Orangenaroma, Zucker, mit Kohlensäure

Erdinger Alkoholfrei 0,5 l

Alkoholfreies Weißbier

Hatz Bleifrei Radler 0,33 l

Radler Alkoholfrei

Hatz Radler 0,33 l

Biermischgetränk aus 50% Zitronenlimonade und 50% Bier

Hatz Pils 0,33 l

Pilsener Bier

Hatz Kristallweizen 0,5 l

Kristallweizen

Hatz Dunkles Weizen 0,5 l

Dunkles Weißbier

Tamaioasa Romaneasca 0,75 l

halbsüßer Weißwein

Recas Cabernet Sauvignon Trocken 0,75 l

Rotwein

Grasa de Cotnari 0,75 l

Weißwein