SUSHI MENÜS 🍱
M1. Maki Menü
24 Stück 8x Lachs Maki 8x Thunfisch Maki 8x Garnelen Maki
17,00 €
M2. Maki Vegan Menü
24 Stück 8x Avocado Maki 8x Kappa Maki 8x Mango Maki
14,00 €
M3. Nigiri Menü
6 Stück 2x Sake Nigiri 2x Tekka Nigiri 2 Ebi Nigiri
16,00 €
M4. Veggie Menü
36 Stück 8x Vegetarisch Inside Out 8x Avocado Maki 8x Gurken Maki 10x Crunchy Vegetarian Roll 2x Tofu Nigiri
30,00 €
M5. Lachs Menü
28 Stück 8x Sake Inside Out 8x Sake Maki 2x Sake Nigiri 10x Crunchy Sake Roll
28,50 €
M6. Chicken Menü
26 Stück 8x Chicken Inside Out 8x Chicken Maki 10x Crunchy Chicken Roll
23,00 €
M7. Crunchy Shrimps Menü
22 Stück 8x Ebi Tempura Inside Out 6x Crunchy Ebi Roll 6x Ebi Maki 2x Ebi Nigiri
28,50 €
M8. Osaka Menü
26 Stück 8x Tekka Inside Out 8x Ebi Inside Out 8x California Maki 1x Sake Nigiri 1x Maguro Maki
36,50 €
M9. Hoi An 1 Menü
56 Stück 2x Nigiri Sake 2x Nigiri Maguro 8x Sake Maki 8x Kappa Maki 8x Sake Inside Out 8x Ocean Dragon Roll 10x Crunchy Vegetarian Roll 10x Crunchy Tekka Roll
58,00 €
M10. Hoi An 2 Menü
66 Stück 2x Sake Nigiri 2x Maguro Nigiri 2x Avocado Nigiri 2x Tobiko Gunkan 6x Sake Sashimi 8x Tekka Maki 8x Avocado Maki 8x California Inside Out 8x Sake Roll 6x Vegetarian Futo Maki 10x Crunchy Chicken Roll 10x Crunchy Sake Roll
85,00 €
M11. Hoi An 3 Menü
81 Stück 2x Sake Nigiri 2x Maguro Nigiri 2x Ebi Nigiri 2x Unagi Nigiri 2x Avocado Nigiri 3x Sake Sashimi 3x Maguro Sashimi 3x Ebi Sashimi 6x Sake Maki 6x California Maki 6x Sake Futo Maki 8x Inside Out Tekka 8x Green Dragon Roll 8x Four Seasons Roll 10x Crunchy Sake Roll 10x Crunchy Ente Roll
112,00 €
VORSPEISEN 🥟
1. Frühlingsrollen – Nem Hoi An
2 Stück knusprige Frühlingsrollen im Reispapier mit Hoisin-Soße, Limetten-Soße und einer Füllung deiner Wahl
6,90 €
2. Wan-Tan
4 Stück knusprige Wan-Tan mit hausgemachter Süß-Sauer-Soße und einer Füllung deiner Wahl
6,90 €
3. Goi Cuon
2 Stück frisches Reispapier mit Reisnudeln, Salat, Kräutern, Erdnüssen, Hoisin-Soße, Limetten-Soße und einer Zutat deiner Wahl
6,90 €
4. Edamame
junge Sojabohnen mit Chilisalz
5,90 €
5. Ga Xien
2 Stück Hähnchenspieße mit Erdnusssoße und gerösteten Erdnüssen
7,50 €
6. Chicken Karaage
3 Stück japanisches, knusprig frittiertes Hähnchen mit Cocktailsoße
7,90 €
7. Tapas Tempura
2 Stück mit Mayonnaise und einer Zutat deiner Wahl
5,90 €
8. Ha Cao
4 Stück gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen und hausgemachter Süß-Sauer-Soße
6,00 €
9. Mix Thap Cam
gemischte Vorspeisenplatte für 2 Personen mit Salat, verschiedenen Dips, Edamame, 2x gegrillten Hähnchenspießen, 6x Mini-Frühlingsrollen und 2x Nem Chien Frühlingsrollen mit einer Füllung deiner Wahl
25,00 €
SUPPEN 🍲
10. Mien Ga
Glasnudelsuppe mit Hähnchenfleisch, Bambus, Morcheln und Koriander
7,50 €
11. Canh Cai Gung
Ingwer-Kohl-Suppe
6,90 €
12. Sup Sua Dua
Kokos-Suppe mit Champignons, Gemüse, Zitronengras, Limettenblättern, Koriander und einer Füllung deiner Wahl
6,90 €
13. Sup Van Tan
Wan-Tan Suppe mit Teigtaschen, Gemüse, Koriander und einer Zutat deiner Wahl
7,50 €
14. Kleine Pho-Suppe
kleine Reisbandnudel-Suppe mit frischen Kräutern, Koriander, Lauchzwiebeln, Sojasprossen, Chili, Limette und einer Zutat deiner Wahl
9,50 €
15. Miso-Suppe
traditionelle japanische Suppe mit Sojabohnenpaste, Algen, Lauchzwiebeln und einer Zutat deiner Wahl
6,50 €
SALATE 🥗
16. Seetangsalat
Algensalat mit Gurken, Reisessig und Sesam
5,90 €
17. Spinat Salat
mit haugemachter Soße in einer Zubereitungsart deiner Wahl
5,50 €
18. Nom Xoai
Mangosalat mit frischen Mangostreifen, Eisbergsalat, Sojasprossen, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Koriander, Limetten-Chili-Dressing unde einer Zutat deiner Wahl
8,50 €
19. Nom Dua Leo
Gurkensalat mit frischem Eisbergsalat, Karotten, Sojasprossen, Koriander, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Sesamöl und hausgemachter Soße
6,50 €
20. Nom Mien
Glasnudelsalat mit Eisbergsalat, Karotten, Sojasprossen, Koriander, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Limetten-Chili-Dressing, Sesam und einer Zutat deiner Wahl
7,50 €
BOWLS 🥗
alle Bowls werden mit Sushi-Reis, Salat, Avocado, Gurken, Mais, Edamame, Rettich, Seetang, Sesam, Nori und Dressing serviert
S96. Sake Bowl
mit Lachs
15,90 €
S97. Tekka Bowl
mit Thunfisch
16,90 €
S98. Surimi Bowl
14,90 €
S99. Vegetaria Bowl
14,90 €
REISGERICHTE 🍚
alle Gerichte werden mit einer Zutat deiner Wahl zubereitet und mit Duftreis serviert („27. Ga Xien Sate” und „28. Curry Ga Xu” werden ohne Zutat deiner Wahl zubereitet)
21. Ca Ri Xoai
rotes Kokos-Mango-Curry mit Wokgemüse, frischen Kräutern und Lauchzwiebeln
15,50 €
22. Ca Ri Lac
scharf cremige Erdnuss-Kokos-Soße mit Wokgemüse, frischen Kräutern und Lauchzwiebeln
15,50 €
23. Cari Cot Dua
scharf Kokos-Curry mit frischem Wok-Gemüse und asiatischen Kräutern
15,50 €
24. Xa Ot Xao
sehr scharf mit buntem Gemüse, Zitronengras, Chili und Sesam
15,50 €
25. Vit Chien Gion
knusprige Ente mit frischem Gemüse, Sojasprossen und frischen Kräutern
19,90 €
26. Xoai Xao
Gemüse mit frischer Mango, Ananas, Sojasprossen, Sweet Chili Sauce und Cashewkernen
15,50 €
27. Ga Xien Sate
3x Hähnchenspieße mit frischem Gemüse, Erdnuss-Kokos-Soße und Röstzwiebeln
17,90 €
28. Curry Ga Xu
scharf panierte Hähnchenfiletstreifen mit Curry-Kokos-Soße, buntem Gemüse und gemischtem Salat
17,90 €
29. Rau Cai Xao
asiatisches Pak Choi Gemüse mit Sojasprossen, Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln
15,50 €
NUDELN 🍜
alle Gerichte werden mit Vermicelli-Reisnudeln, knackigem Salat und Sojasprossen zubereitet („30. Pho Ha Noi – Reisbandnudeln” wird ohne Vermicelli-Reisnudeln und knackigen Salat zubereitet, „333. Bun Cha Thit Nuong” wird ohne Sojaprossen zubereitet)
30. Pho Ha Noi – Reisbandnudeln
große Reisbandnudel-Suppe mit Anis, Zimt, Ingwer, frischen Kräutern, Koriander, Lauchzwiebeln, Chili, Limette und einer Zutat deiner Wahl
14,50 €
31A. Bun Bo Nam Bo
scharf mit Gurken, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Koriander, Dressing, zartem Rindfleisch, Zwiebeln und Lauchzwiebeln
15,90 €
31B. Bun Nem Ran
scharf mit Gurken, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Koriander, Dressing, hausgemachten Frühlingsrollen und geröstetem Sesam
15,90 €
31E. Bun Dau
scharf mit Gurken, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Koriander, Dressing, gebratenem Tofu, Zwiebeln und Lauchzwiebeln
15,90 €
32. Bun Gion Sate
sehr scharf knusprige Vermicelli-Reisnudeln mit Lauchzwiebeln, Gurken, Zwiebeln, Erdnüssen, Röstzwiebeln und einer Zutat deiner Wahl
15,50 €
33. Bun Cha Thit Nuong
mit gegrilltem Schweinebauch in hausgemachtem Limetten-Chili-Dressing mit frischen Kräutern, Röstzwiebeln und Erdnüssen
16,90 €
WOK 🥡
alle Gerichte werden mit einer Zutat deiner Wahl zubereitet
40. Mi Hoi An
gebratene Mie-Nudeln mit Gemüsestreifen, Ei, Pak Choi, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Chinakohl, Röstzwiebeln und Erdnüssen
15,50 €
41. Com Chien Hoi An – gebratener Reis
gebratener Reis mit verschiedenem Gemüse, Zwiebeln, Sojasprossen, Ei und Röstzwiebeln
15,50 €
42. Udon Xao
gebratene Udon-Nudeln mit buntem Gemüse, Ei, frischem Salat und Sesam
16,90 €
43. Pho Xao
gebratene Reisbandnudeln mit buntem Gemüse, Pak Choi, Sojasprossen und Karotten
16,90 €
SPEZIALITÄTEN 🍜
45. Ramennudeln-Suppe
nach japanischer Art große Suppe mit Ramen-Nudeln, 1/2 Ei, Schweinehackfleisch, Champignons, Pak Choi, Mais, Butter, Paprikapulver, Miso, Sojasoße, Ingwer und einer Zutat deiner Wahl
16,90 €
46. My Bay – fliegende Nudeln
mit saisonalem Gemüse in einer roten Curry-Kokos-Creme und einer Zutat deiner Wahl
16,90 €
47. Grillgericht – heiße Platte
Wok-Gemüse in Teriyaki-Soße mit Knoblauch, Chili, Jasminreis und einer Zutat deiner Wahl
16,90 €
48. Bo Ne – heiße Platte New
gebratenes Rindfleisch-Sizzler mit Omelett, Salat, Kräutern, Lauchzwiebeln, Würstchen und panierten Süßkartoffeln
19,90 €
50. Lau Hotpot – Vietnamesischer Feuertopf
Hotpot (Fondue) mit asiatischem Gemüse, Meeresfrüchten, frischem Tofu, Champignons, verschiedenen Fleischfiletscheiben, Fisch, Fleischbällchen, verschiedenen Dips, verschiedenen Nudelarten, Reis und in einer Größe deiner Wahl
30,00 €
51. Mam Com Gia Dihn
Vermicelli-Reisnudeln mit gegrilltem Schweinebauch in hausgemachtem Limetten-Chili-Dressing mit knackigem Salat, frischen Kräutern, Röstzwiebeln und Erdnüssen
30,00 €
MAKI 🍣
jede Portion enthält 8 Stück
S1. Avocado Maki
mit Avocado und Sesam
4,90 €
S2. Kappa Maki
mit Gurken und Sesam
4,90 €
S3. Tamago Maki
mit japanischem Omelett
4,90 €
S4. Shinko Maki
mit Rettich und Sesam
4,90 €
S5. Inari Maki
mit Tofu
4,90 €
S6. California Maki
mit Surimi
5,50 €
S7. Sake Maki
mit Lachs
6,00 €
S8. Sake Avocado Maki
mit Lachs und Avocado
6,50 €
S9. Teka Maki
mit Thunfisch
6,50 €
S10. Ebi Maki
mit Garnelen
6,50 €
S11. Chicken Maki
mit gebratenem Hähnchen
5,50 €
S12. Unagi Maki
mit gegrilltem Aal
6,50 €
NIGIRI 🍣
jede Portion enthält 2 Stück
S20. Avocado Nigiri
mit Avocado
4,80 €
S21. Tamago Nigiri
mit japanischem Omelett
4,80 €
S22. Inari Nigiri
mit Tofu
4,80 €
S23. Sake Nigiri
mit Lachs
5,80 €
S24. Sake Flamed Nigiri
mit flambiertem Lachs
6,20 €
S25. Maguro Nigiri
mit Thunfisch
6,50 €
S26. Maguro Flamed Nigiri
mit flambiertem Thunfisch
6,80 €
S27. Ebi Nigiri
mit Garnelen
6,00 €
S28. Unagi Nigiri
mit gegrilltem Aal
6,50 €
GUNKAN 🍣
jede Portion enthält 2 Stück
S30. Sake Gunkan
mit Lachs, Lauch, Chili und Mayonnaise
4,90 €
S31. Tekka Gunkan
mit Thunfisch, Lauch, Chili und Mayonnaise
5,50 €
S32. Tobiko Gunkan
mit Fischeiern
4,90 €
CRUNCHY ROLLEN 🍣
jede Portion enthält 10 Stück und wird mit Avocado, Gurken und Frischkäse zubereitet
S40. Crunchy Sake Roll
mit Lachs
12,50 €
S41. Crunchy Tuna Roll
mit Thunfisch
13,00 €
S42. Crunchy Ebi Roll
mit Garnelen-Tempura
12,50 €
S43. Crunchy Surimi Roll
mit Surimi
12,00 €
S44. Crunchy Chicken Roll
mit Hähnchen-Tempura
12,00 €
S45. Crunchy Duck Roll
mit Ente-Tempura
12,50 €
S46. Crunchy Vegetarian Roll
mit Rettich
12,00 €
TEMAKI 🍣
jede Portion enthält 1 Stück und wird mit Avocado, Gurken und Tobiko zubereitet („S53. Veggie Temaki” wird ohne Tobiko zubereitet)
S50. California Temaki
mit Surimi
5,50 €
S51. Sake Temaki
mit Lachs
6,00 €
S52. Tekka Temaki
mit Thunfisch
6,50 €
S53. Veggie Temaki
mit Rettich, Spargel und Sesam
5,50 €
FUTO MAKI 🍣
jede Portion enthält 6 Stück und wird mit Avocado, Gurken, Rettich und Tobiko zubereitet („S64. Chicken Futo Maki” und „S65. Vegetarisch Futo Maki” werden ohne Tobiko zubereitet)
S60. Rami Futo Maki
mit Surimi
6,50 €
S61. Sake Futo Maki
mit Lachs
7,00 €
S62. Tekka Futo Maki
mit Thunfisch
7,50 €
S63. Ebi Futo Maki
mit Garnelen
7,50 €
S64. Chicken Futo Maki
mit Hähnchen-Tempura und Sesam
6,50 €
S65. Vegetarisch Futo Maki
mit Sesam
6,00 €
INSIDE OUT 🍣
jede Portion enthält 8 Stück
S70. Vegetarisch Inside Out
mit Avocado, Gurken, Rettich und Sesam
8,50 €
S71. Tamago Inside Out
mit Frischkäse, Gurken, Tamago und Sesam
8,50 €
S72. Tofu Inside Out
mit Frischkäse, Avocado, Gurken, Tofu und Sesam
8,50 €
S73. California Inside Out
mit Surimi, Avocado und Tobiko
8,50 €
S74. Chicken Inside Out
mit Hähnchen-Tempura, Frischkäse, Gurken, Sesam und Teriyaki-Soße
9,50 €
S75. Sake Inside Out
mit Lachs, Avocado, Frischkäse und Tobiko
9,50 €
S76. Tekka Inside Out
mit Frischkäse, Thunfisch, Avocado und Tobiko
10,00 €
S77. Ebi Inside Out
mit Garnelen, Avocado, Tobiko und Frischkäse
9,50 €
S78. Ebi Tempura Inside Out
mit gebackenen Garnelen, Frischkäse, Gurken, Sesam und Teriyaki-Soße
9,50 €
S79. Unagi Inside Out
mit gegrilltem Süßwasseraal, Frischkäse, Gurken, Avocado und Sesam
10,00 €
SPECIAL ROLLEN 🍣
jede Portion enthält 8 Stück und wird mit Frischkäse zubereitet
S80. Sake Roll
mit Lachs, Avocado, Mango und Lachsmantel
14,50 €
S81. Tuna Roll
mit Thunfisch, Avocado, Mango und Thunfischmantel
15,50 €
S82. Ocean Dragon Roll
mit Garnelen, Surimi, Gurken und Lachs-Thunfischmantel
15,50 €
S83. Green Dragon Roll
mit Tempura-Garnelen, Gurken und gegrilltem Aal-Mantel
15,50 €
S84. Blue Dragon Roll
mit Tempura-Garnelen, Gurken und Avocado-Mantel
15,00 €
S85. Four Season Roll
mit Avocado, Gurken, Rettich und Tofu-Mantel
14,00 €
SASHIMI 🐟
S90. Lachs Sashimi
8 Stück mit Seetangsalat
16,00 €
S91. Flambierter Lachs
8 Stück mit Seetangsalat
16,50 €
S92. Maguro Sashimi
8 Stück mit Seetangsalat
18,50 €
S93. Sake & Maguro Sashimi
4x Lachs 4x Thunfisch 1x Seetangsalat
17,50 €
S94. Sashimi Mix
4x Lachs 4x Thunfisch 4x Garnelen
24,00 €
S95. Big Sashimi Mix
4x Lachs 4x Thunfisch 8x Garnelen
42,00 €
EXTRAS 🍚
70. Reis
eine Portion
2,50 €
70. Reisnudeln
eine Portion
2,50 €
71. Sojasoße
2,00 €
71. Cocktailsoße
2,00 €
NACHTISCH 🍨
60. Kem Chien – gebackenes Eis
zart schmelzendes Vanilleeis in einer heißen, knusprigen Hülle mit exotischem Ananasring, Kokosraspeln, Erdnüssen und Schokoladensoße Das Gericht wurde mit Schokolade zubereitet und kann Spuren von Nüssen enthalten
7,90 €
61. Kem – Eis
3x Kugeln Eis (grüner Tee, Mango, Litschi) mit Schokoladensoße, Erdnüssen und Kokosraspeln Das Gericht wurde mit Schokolade zubereitet und kann Spuren von Nüssen enthalten
6,50 €
62. Banh Ran – Klebreiskuchen
frittierte Klebreiskuchen in knuspriger Teighülle mit süßer Füllung, Sesam und Erdnüssen
6,90 €
63. Freaky Banana
gebackene Bananenbällchen mit Honig
7,90 €
64. Crunchy Donut
hausgemachte crunchy Mini-Donuts mit einer Kugel Vanilleeis und Schoko-Karamell-Soße Das Gericht wurde mit Schokolade zubereitet und kann Spuren von Nüssen enthalten
7,90 €
65. Mochi-Eis
japanisches Mochi mit Eiscremefüllung
5,90 €
66. Mochi-Cake
japanische Reiskuchen aus Klebreis mit einem Geschmack deiner Wahl
5,90 €
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Selters Naturell 0,25 l
Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure
2,75 €(250 ml, 11,00 €/l)
Selters Naturell 0,5 l
Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure
3,35 €(500 ml, 6,70 €/l)
Selters Naturell 0,75 l
Natürliches Mineralwasser ohne Kohlensäure
6,35 €(750 ml, 8,47 €/l)
Selters Classic 0,25 l
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure
2,75 €(250 ml, 11,00 €/l)
Selters Classic 0,5 l
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure
3,35 €(500 ml, 6,70 €/l)
Selters Classic 0,75 l
Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure
6,35 €(750 ml, 8,47 €/l)
Coca-Cola® 0,33 l
Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure
2,75 €(330 ml, 8,33 €/l)
Coca-Cola® 0,5 l
Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zucker, mit Kohlensäure
3,75 €(500 ml, 7,50 €/l)
Coca-Cola® Light 0,33 l
Kalorienarmes, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerreduziert, mit Kohlensäure
2,75 €(330 ml, 8,33 €/l)
Coca-Cola® Light 0,5 l
Kalorienarmes, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, Zuckerreduziert, mit Kohlensäure
3,75 €(500 ml, 7,50 €/l)
Sprite 0,33 l
Zitronenlimonade, gesüßt, Zucker, mit Kohlensäure
2,75 €(330 ml, 8,33 €/l)
Sprite 0,5 l
Zitronenlimonade, gesüßt, Zucker, mit Kohlensäure
3,75 €(500 ml, 7,50 €/l)
Paulaner Spezi 0,33 l
Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Cola- und Orangenaroma, Zucker, mit Kohlensäure
2,75 €(330 ml, 8,33 €/l)
Paulaner Spezi 0,5 l
Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Cola- und Orangenaroma, Zucker, mit Kohlensäure
3,92 €(500 ml, 7,84 €/l)
Fanta 0,33 l
Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker
2,75 €(330 ml, 8,33 €/l)
Fanta 0,5 l
Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack, Zucker
3,75 €(500 ml, 7,50 €/l)
Warsteiner Alkoholfrei 0,33 l
Alkoholfreies Lagerbier
2,42 €(330 ml, 0,5 % Vol. Alkohol und 7,33 €/l)
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍺
Tiger Bier 0,33 l
Lagerbier
4,42 €(330 ml, 5 % Vol. Alkohol und 13,39 €/l)
Bia Saigon Bier 0,33 l
Lagerbier
4,42 €(330 ml, 4,9 % Vol. Alkohol und 13,39 €/l)
König Ludwig Weissbier Leicht 0,5 l
Leichtes Weißbier
4,82 €(500 ml, 2,9 % Vol. Alkohol und 9,64 €/l)
König Ludwig Weißbier 0,5 l
Weißbier
4,82 €(500 ml, 5,5 % Vol. Alkohol und 9,64 €/l)
Corte Pitora Pinot Grigio 0,75 l
Weißwein
21,50 €(750 ml, 12,2 % Vol. Alkohol und 28,67 €/l)
Domaine Horgelus Colombard Sauvignon 0,75 l
Weißwein
21,50 €(750 ml, 11,5 % Vol. Alkohol und 28,67 €/l)
Marina Alta Moscatel Bodegas 0,75 l
Weißwein
21,50 €(750 ml, 11 % Vol. Alkohol und 28,67 €/l)
Teatro Latino Primitivo 0,75 l
Rotwein
21,50 €(750 ml, 13,5 % Vol. Alkohol und 28,67 €/l)
Bodegas Bocopa Manastrell 0,75 l
Rotwein
21,50 €(750 ml, 13,5 % Vol. Alkohol und 28,67 €/l)
Kurt Freund Spätburgunder 0,75 l
Roséwein
21,50 €(750 ml, 13,5 % Vol. Alkohol und 28,67 €/l)