N.I.L barVital

Basis Salat

mit Rucola, Frisée, Lollo Rosso, Lollo Bionda, Radicchio, Eichblatt, Babyleaf, kombiniert mit Kirschtomaten, Gurken, Paprika und Karotten

Caesar Salat

knackiger Römersalat und Kirschtomaten, mariniert mit Caesar-Dressing, serviert mit knusprigen Croutons und frisch geriebenem Grana Padano

Kichererbsen-Salat

kalt mit Gurken, Kirschtomaten, roten Zwiebeln, Knoblauch, geröstetem Sesam und Koriander

Saisongemüse aus dem Wok

mit Ingwer, Chili, Limette, geröstetem Sesam und Sojasoße

Gelbes Gemüse-Curry

mit Süßkartoffeln, Pak Choi, Zuckerschoten, Champignons, Koriander, Sprossen, Kokosmilch und Limette

Süßkartoffel-Avocado-Salat

lauwarm mit Römersalat, gerösteten Kürbiskernen, roten Zwiebeln, Sprossen, Koriander und scharfem Limettendressing

Kichererbsen-Schafskäse-Salat

kalt mit Gurken, Kirschtomaten, roten Zwiebeln, Knoblauch, geröstetem Sesam, Koriander und Schafskäse

Saisongemüse aus dem Wok mit Schafskäse

mit Ingwer, Chili, Limette, geröstetem Sesam, Honig, Sojasoße und Schafskäse

Gebratene Hähnchenbrust auf Kichererbsensalat

mit Gurken, Kirschtomaten, Kichererbsen, roten Zwiebeln, Knoblauch, geröstetem Sesam und Koriander

Hähnchen-Curry

mit Süßkartoffeln, Pak Choi, Zuckerschoten, Champignons, Koriander, Sprossen, Kokosmilch und Limette

Gebratenes Hähnchenbrustfilet Erdnuss

mit Zuckerschoten, Paprika, Koriander, Limette, Ingwer, Chili und Erdnuss-Kokos-Sojasoße

Streifen vom Rindersteak Wok

mit Champignons, Karotten, Zuckerschoten, roten Zwiebeln, Chili und Kokos-Sojasoße

Rinder-Curry

mit Süßkartoffeln, Brokkoli, Pak Choi, Zuckerschoten, Frühlingszwiebeln, Sprossen, Limette, geröstetem Sesam, Chili, Knoblauch, Ingwer und Sojasoße

Gebratene Garnelen Aioli

mit Aioli, Salatbeilage und Brot

Lachsfilet Teriyaki

mit Brokkoli, Süßkartoffeln, Zuckerschoten, Frühlingszwiebeln, Sprossen, Knoblauch und Teriyaki-Soße

Pasta mit aromatischer Tomatensoße

mit roten Zwiebeln, Knoblauch und Basilikum

Pasta mit asiatischem Gemüsecurry in Sojasoße

mit geröstetem Sesam, Kokosmilch, Sprossen, Ingwer, Chili und Limette

Pasta mit frischem Gemüse

mit Ingwer, Chili, Koriander, Erdnüssen und Limette in Erdnuss-Kokos-Sojasoße

Pasta mit Mozzarella

mit Kirschtomaten, gerösteten Sonnenblumenkernen, Basilikum, Rucola und Tomatensoße

Pasta mit Schafskäse-Weißweinrahm

mit Oliven, Kirschtomaten, roten Zwiebeln, gerösteten Kürbiskernen, Rosmarin und Honig Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

Pasta mit Gorgonzola-Weißweinrahm

mit Birne, Rucola und Walnüssen Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

Pasta mit Hähnchenbrustfilet und frischem Wokgemüse

mit Ingwer, Chili, Limette, Honig und Sojasoße

Pasta mit Hähnchenbrustfilet und frischen Champignons

mit roten Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie und Weißweinrahm Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

Pasta mit Hähnchenbrustfilet und Pak Choi

mit Zuckerschoten, Sprossen, Chili und Curry-Mangosoße

Pasta mit Hähnchenbrustfilet and Zuckerschoten

mit Paprika, Koriander, Limette, Ingwer, Chili und Erdnuss-Kokos-Sojasoße

Pasta mit frischem Lachs

mit Karotten, Frühlingszwiebeln, Kerbel und Limetten-Weißweinrahm Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

Pasta mit Garnelen

mit Kirschtomaten, roten Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Chili und Tomatensoße

Pasta mit frischem Lachs & Garnelen

mit Zuckerschoten, geröstetem Sesam und Curry-Orangen-Kokossoße

Pasta mit Garnelen & Streifen vom Rindersteak

mit Zucchini, Kirschtomaten, Paprika, Kerbel, Knoblauch und Tomatensoße

Pasta mit mediterraner Rinderhackfleischsoße

mit Karotten, Sellerie, Kirschtomaten, roten Zwiebeln, Knoblauch, Oregano, Estragon und frischen Kräutern

Pasta mit luftgetrocknetem Serranoschinken

mit Weißweinsahne, Kirschtomaten, roten Zwiebeln und Petersilie Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

Pasta mit Streifen vom Rindersteak

mit Dijonsenf, Frühlingslauch, Kirschtomaten, roten Zwiebeln und Orangenrahm

Pasta mit Streifen vom Rindersteak und Champignons

mit Knoblauch, roten Zwiebeln, Petersilie und Cherry-Sahnesoße

Pasta mit Streifen vom Rindersteak und Zuckerschoten

mit Kirschtomaten, Rucola, roten Zwiebeln und Gorgonzola-Weißweinrahm Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

Pasta mit Streifen vom Rindersteak & Garnelen

mit Zucchini, Kirschtomaten, Paprika, Kerbel, Knoblauch und Tomatensoße

Meersalz-Kartoffeln

kleine Kartoffeln nach spanischer Art in Meersalzwasser gekocht mit einer Soße deiner Wahl. Das Gerichte kann nur mit einer Rebowl bestellt werden, für die ein Pfand von 5 € erhoben wird, das bei Rückgabe der Rebowl im Restaurant vollständig zurückerstattet wird.

Pastel de Nata

portugiesische Spezialität Blätterteigtörtchen mit Vanillecreme

Hausgemachter kalter Hund

Schleswig-Holstein in Schokoladenguss eingebettete Kekse

Spanischer Mandelkuchen

spanische Spezialität Mürbeteigboden mit aromatischer Mandelteigmasse

Apfelkuchen

saftige Apfelfüllung auf Mürbeteig ohne Milch und Eier, abgerundet mit Zimt und Mandelblättchen

Käsekuchen

cremiger Quarkkuchen mit Vanillegeschmack

Tiramisu

italienische Spezialität mit Mascarpone, Eierlikör, Amaretto und Espresso Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

Limette Limonade 0,4 l

mit Minze und Selter

Ananas Limonade 0,4 l

mit Kokos, Limette, Selter und Minze

Bad Pyrmonter Gourmet Medium 0,25 l

Bad Pyrmonter Gourmet Medium 0,75 l

Bad Pyrmonter Gourmet Naturell 0,25 l

Bad Pyrmonter Gourmet Naturell 0,75 l

Viva con Agua Laut 0,33 l

Viva con Agua Leise 0,33 l

Fritz-Kola 0,33 l

Fritz-Kola Zuckerfrei 0,33 l

Fritz-Limo Orange 0,33 l

Fritz-Limo Zitrone 0,33 l

Fritz-Limo Honigmelone 0,33 l

Fritz-Limo Apfel-Kirsch-Holunder 0,33 l

Fritz-Kola MischMasch 0,33 l

enthält Koffein 6,5 mg/100 ml

Almdudler 0,35 l

Thomas Henry Tonic Water 0,2 l

Thomas Henry Spicy Ginger 0,2 l

Thomas Henry Ginger Ale 0,2 l

2022 Grauburgunder trocken Weingut am Nil 0,75 l

St. Barthelmeh Pinot Grigio 0,75 l

Rolf Willy Blanc de Noir 0,75 l

Bergdolt-Reif & Nett Surfing Chardonnay 0,75 l

Weingut Immel Rheinhessen Deutschland Riesling QbA 0,75 l

Weißwein

2020 Andreas Diehl Grauer Burgunder Eins zu Eins Kabinett Trocken 0,75 l

Weißwein

Nimmervoll Perlend Rosé 0,75 l