Veganam

1. Seetangsuppe

mit Tofu

2. Wantansuppe

3. Kokosmilchsuppe

scharf, mit Tofu und Champignons

4. Tofusuppe

mit Gemüse

5. Reissuppe

mit Gemüse

6. Vegane Hühnersuppe

mit Glasnudeln

14. Papayasalat

15. Mangosalat

mit Lotuswurzeln

16. Algensalat

17. Vorspeisen Mix für 2 Personen

1x Suppe deiner Wahl, 2x Fingerfood deiner Wahl, 1x Salat deiner Wahl

18. Pho

Reisbandnudelsuppe mit Tofu, nationalnachgericht Vietnams

19. Tofu-Reisnudelsuppe

Tofu-Reisnudelsuppe

20. Fisch-Reisnudelsuppe

vegane Fisch mit Dill

21. Teigtaschennudelsuppe

Dumplings

22. Udon Nudelsuppe

23. Mama Ramen-Weizennudelsuppe

leicht scharf, Instant-Ramen

24. Gebratene Reisbandnudeln

25. Gebratene Glasnudeln

26. Gebratene Udon Nudeln

27. Gebratene Ramennudeln

28. Reisbandnudel Bowl

mit Tofu und Algen

29. Glasnudel Bowl

mit Tofu und Algen

30. Instant-Ramen Bowl

mit Tofu und Algen

31. Reisnudeln

mit hausgemachten veganem Frühlingsrollen

32. Reisnudel

mit einer Zutat deiner Wahl

33. Nem Nuong

3 Spieße, gegrillte hausgemachte vegane Fleischspieße mit knusprigem grünem Reismantel und Reisnudeln

34. Cha La Lot

hausgemachte gefüllte vegane Pfefferblätter mit Reisnudeln

35. Rotes Curry

mit Udonnudeln und einer Zutat deiner Wahl

36. Gebratener Reis

mit Gemüse und einer Zutat deiner Wahl

37. Rotes Curry

scharf, mit Roter Currypaste, Kokosmilch und einer Zutat deiner Wahl

38. Gelbes Curry

leicht scharf, mit gelber Currypaste, Kokosmilch und einer Zutat deiner Wahl

39. Erdnusssoße

mit einer Zutat deiner Wahl

40. Xao Sa Ot

mit Chili, Zitronengras und einer Zutat deiner Wahl

41. Vegane Austernsoße

dunkle Sojasoße mit einer Zutat deiner Wahl

42. Süß-Sauer-Soße

mit einer Zutat deiner Wahl

43. Mangosoße

mit einer Zutat deiner Wahl

44. Geschmortes Tofu

mit Tomaten

45. Mon Xao

Wokgericht mit Kaschunüssen

46. Feuertopf

leicht scharf, mit einer Zutat deiner Wahl

7. Sommerrollen

2 Stück, gefüllt mit gemischtem Salat, Reisnudeln und Tofu

8. Frühlingsrollen

2 Stück, gefüllt mit Glasnudeln, Tofu Pilzen und Mungbohnen

9. Wan Tan

5 Stück, frittierte Teigtaschen

10. Dim Sum

5 Stück, gedämpfte Teigtaschen

11. Mandu

5 Stück, frittierte Teigtaschen

12. Minifrühlingsrollen

8 Stück

13. Crispy Tofu

6 Stück, frittierte Tofustücke

47. Banh Ran

frittierte Klebreisbällchen mit Mungbohnenfüllung, Sesam und veganem Vanilleeis

48. Mochi

Klebreiskuchen mit Bohnenpaste und veganem Vanilleeis

49. Mango Sticky

Wildklebreis mit frischen Mangostücken und Kokosmilch

51. Sweet Potato

frittierte Süßkartoffeln

52. Che Troi

traditionelles vietnamesisches Dessert aus Klebreisbällchen gefüllt mit Mungbohnenpaste und einer Sirupwasser