Am häufigsten bestellt
Pizza Caprese
mit Tomatensoße, Mozzarella, Kirschtomaten und Basilikum
€12.50
Spaghetti Carbonara
ohne Sahne, mit rohem Ei mit Guanciale (luftgetrockneter Speck aus der Schweinebacke), Ei, Petersilie, Schnittlauch und Parmesan
€16.50
Pizza Piccante
mit Tomatensoße, Mozzarella, pikanter Salami vom Schwein, Oliven, Peperoni und Schnittlauch
€16.00
Bruschetta
3 geröstete Brotscheiben mit marinierten Tomatenwürfeln, Parmesan und Rucola
€7.50
Avocado Bruschetta
3 geröstete Brotscheiben mit marinierten Avocado-Tomatenwürfeln, Fetakäse und Rucola
€9.00
Gebratene Garnelen
auf Knoblauchbrot mit Tomaten-Kräuter-Salsa
€12.50
Salat Gereifter Ziegenkäse
Blattsalate mit honig-gratiniertem Ziegenkäse, Kirschtomaten, Gurken, Radieschen, karamellisierten Cashewkernen und Limetten-Senf-Dressing
€17.00
Spaghetti al Tartufo
mit Rinder-Steakstreifen, Trüffel-Cremesoße, Rucola und Parmesan
€21.50
Beilagensalat
Blattsalate mit Balsamico-Dressing, Kirschtomaten, Karotten, Gurken, Zwiebeln und Parmesan
€7.50
Pizza Tricolore con Buffalo
mit Schmand, Büffelmozzarella, Pesto Genovese, Kirschtomaten und Rucola
€17.50
Pizza Pancetta
mit Tomatensoße, Mozzarella, krossem Bacon vom Schwein, Ei, Zwiebeln und Rosmarin
€17.50
Pizza alla Süden
mit Tomatensoße, Mozzarella, Fetakäse, Kirschtomaten, Oliven, Knoblauch und Rucola
€16.00
VORSPEISEN 🫒
Bruschetta
3 geröstete Brotscheiben mit marinierten Tomatenwürfeln, Parmesan und Rucola
€7.50
Avocado Bruschetta
3 geröstete Brotscheiben mit marinierten Avocado-Tomatenwürfeln, Fetakäse und Rucola
€9.00
Oliven
1 Portion grüne Oliven extra
€2.00
Burrata
cremiger Mozzarella mit Olivenöl und Pistazien
€11.50
Gebratene Garnelen
auf Knoblauchbrot mit Tomaten-Kräuter-Salsa
€12.50
Antipasti Misto
gemischter Vorspeisenteller mit Wurst vom Schwein, Käse und Gemüse
€13.50
Aioli
1 Portion Knoblauchcreme
€3.00
Brot
1 Portion extra
€2.00
SALATE 🥗
Salat Classic
Blattsalate mit Kirschtomaten, Karotten, Gurken, Zwiebeln, Paprika und frischen Kräutern
€13.50
Salat Gereifter Ziegenkäse
Blattsalate mit honig-gratiniertem Ziegenkäse, Kirschtomaten, Gurken, Radieschen, karamellisierten Cashewkernen und Limetten-Senf-Dressing
€17.00
Parzanella di Melanzane
Tomaten-Brotsalat mit Auberginen, Oliven, Kapern, Zwiebeln, Rucola, frischen Kräutern und Fetakäse
€17.00
Beilagensalat
Blattsalate mit Balsamico-Dressing, Kirschtomaten, Karotten, Gurken, Zwiebeln und Parmesan
€7.50
PASTA-IM SÜDEN 🍝
Alle Spaghetti werden als frische Spaghetti alla Chitarra mit Ei serviert (viereckige Spaghetti aus den Abruzzen, traditionell hergestellt).
Spaghetti di Pomodoro
mit Tomaten-Cremesoße, Parmesan und Basilikum
€14.50
Spaghetti Carbonara
ohne Sahne, mit rohem Ei mit Guanciale (luftgetrockneter Speck aus der Schweinebacke), Ei, Petersilie, Schnittlauch und Parmesan
€16.50
Spaghetti al Tartufo
mit Rinder-Steakstreifen, Trüffel-Cremesoße, Rucola und Parmesan
€21.50
Spaghetti Aglio e Olio
mit Knoblauch, Olivenöl, Chili, Kirschtomaten, Oliven, Petersilie, Schnittlauch und Parmesan
€14.50
Gnocchi in Salbeibutter
glutenfrei mit Oliven, getrockneten Tomaten, Fetakäse und Knoblauch
€15.00
Spaghetti alla Puttanesca
Tomatensoße mit Sardellen, Kapern, Knoblauch, Chili, Petersilie, Schnittlauch und Parmesan
€16.50
Gnocchi al Pesto
glutenfrei mit Pesto Genovese, Pinienkernen, Parmesan, Rucola und Kirschtomaten
€16.00
Margherite
Ravioli mit Tomaten-Mozzarella-Füllung, Kirschtomaten, Pesto Genovese, Rucola, Parmesan und Pinienkernen
€14.50
Spaghetti con Bottarga
mit Tomatensoße, Thunfisch, Bottarga (luftgetrockneter Thunfischrogen), Knoblauch, Petersilie, Schnittlauch und Parmesan
€18.00
Quadroni Gorgonzola
Ravioli mit Ricotta-Spinat-Füllung, Gorgonzola-Spinat-Cremesoße, Pilzen und Walnüssen
€16.50
Quadroni Gorgonzola Überbacken mit Mozzarella
Ravioli mit Ricotta-Spinat-Füllung, Gorgonzola-Spinat-Cremesoße, Pilzen und Walnüssen, mit Mozzarella überbacken
€18.50
PIZZEN 🍕
alle Pizzen haben einen Durchmesser von 32 cm
Pizza Caprese
mit Tomatensoße, Mozzarella, Kirschtomaten und Basilikum
€12.50
Pizza Siciliana
salzig mit Paprikasoße, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Kirschtomaten, Zwiebeln und Petersilie
€17.50
Pizza Tricolore con Buffalo
mit Schmand, Büffelmozzarella, Pesto Genovese, Kirschtomaten und Rucola
€17.50
Pizza Piccante
mit Tomatensoße, Mozzarella, pikanter Salami vom Schwein, Oliven, Peperoni und Schnittlauch
€16.00
Pizza Melanzane e Zucchine (Feta)
mit Tomatensoße, Mozzarella, Auberginen, Zucchini, Kirschtomaten, getrockneten Tomaten und Zwiebeln
€16.00
Pizza Gamberetti
mit Tomatensoße, Mozzarella, Black Tiger Garnelen, Spinat, Kirschtomaten und Knoblauch
€20.50
Pizza alla Süden
mit Tomatensoße, Mozzarella, Fetakäse, Kirschtomaten, Oliven, Knoblauch und Rucola
€16.00
Pizza Pancetta
mit Tomatensoße, Mozzarella, krossem Bacon vom Schwein, Ei, Zwiebeln und Rosmarin
€17.50
Pizza Principessa
Pizza Caprese belegt mit Parmaschinken vom Schwein, Bruschetta-Tomaten, Rucola und Parmesan
€19.50
FOCACCIA & PIZZABROT 🥪
alle Focaccias haben einen Durchmesser von 29 cm
Südenbrot
mit Fetakäse, Mozzarella, Oliven, Knoblauch, Oregano und Schnittlauch
€12.50
Focaccia Burrata
nach dem Backen belegt mit Burrata, Tomaten, Pistazien, Rucola und Pesto Genovese
€19.50
Focaccia Bistecca
mit Trüffel-Schmand, Mozzarella, Rinder-Steakstreifen, Rucola, Kirschtomaten und Parmesan
€19.50