Steakhaus Waldesruh

Gänsekeule

Mit Rotkohl oder Grünkohl, Sauce und Kartoffelklößen serviert

Gänsebrust

Mit Rotkohl oder Grünkohl, Sauce und Kartoffelklößen serviert

Entenbrust

Mit Rotkohl oder Grünkohl, Sauce und Kartoffelklößen serviert

Hirschbraten

Mit Rotkohl oder Grünkohl, Sauce und Kartoffelklößen serviert

Rotkohl

Grünkohl

Kartoffelklösse (3 Stück)

Sauce

Zmitstern Eis

Tannenbaum Eis

Gebackener Camembert

mit Ananas, Preisebeeren und Butter

Feta al Forno

mit frischen Tomaten, Feta, Peperoni und Oliven

Broccoli al Forno

mit Schinken, Gorgonzola-Soße und mit Käse überbacken

Gebackene Champignons

mit Knoblauch-Remoulade

Funghi Ripieni

Champignons gefüllt mit Spinat in Gorgonzolasoße und mit Käse überbacken

Carpaccio di Manzo

dünne frische Rinderfiletstreifen mit Rucola, frischen Champignons, Olivenöl und Grana Padano

Bruschetta

4 Stück mit Tomaten, Basilikum, Zwiebeln, Petersilie und Knoblauch

Fingerfood

mit Chicken Wings, Mozzarella-Sticks, Chicken Nuggets, Chili-Cheese-Nuggets, Zwiebelringen, Kartoffelecken und Sauerrahm

Tomatensuppe

Chili con Carne

scharf mit Rinderhackfleisch, Kidneybohnen und Mais

Knoblauch-Suppe

Gemischter Salat

in einer Größe deiner Wahl

Tomatensalat

Thunfisch Salat

mit Zwiebeln und Ei

Feta Salat

mit Zwiebeln

Waldesruh Salat

mit Schinken, Schafskäse und Ei

Pollo Salat

mit Hähnchenbruststreifen

Scampi Salat

mit großen Garnelen

Rucola Salat

mit Zwiebeln, Kirschtomaten und Parmesan

Salat-Bowl

mit Rinderstreifen

Mini-Hüftsteak

130 g mit Salat, serviert mit Pommes frites und in einer Zubereitungsart deiner Wahl

Mini-Filetsteak

130 g mit Salat, serviert mit Pommes frites und in einer Zubereitungsart deiner Wahl

Mini-Schweinefilet

ca. 130 g mit Salat und Pommes frites

Steak nach Art des Hauses

250 g Rumpsteak, gefüllt mit Schinken und Feta, serviert mit gebackenen Kartoffeln, Sauerrahm und in einer Zubereitungsart deiner Wahl

Hähnchenbrustfilet

mit Kroketten und einer Soße deiner Wahl

Schweinemedaillons

mit Kroketten und einer Soße deiner Wahl

Mix-Grill

300 g mit Hähnchen, Schwein, Rind und Röstzwiebeln, serviert mit Pommes frites und in einer Zubereitungsart deiner Wahl

Waldesruh-Spieß

300 g mit Rinderfilet, Rinderhüfte, Rumpsteak, Paprika und Zwiebeln, serviert mit Pommes frites und in einer Zubereitungsart deiner Wahl

Spare Ribs

scharf, ca. 450 g bestrichene mit Barbecuesoße Schweinerippen mit Kartoffelnecken

Waldesruh-Teller

mit Lamm, Schwein, Hähnchen, Bratkartoffeln, Röstzwiebeln und in einer Zubereitungsart deiner Wahl

Kalbsleber

gegrillt mit Bratkartoffeln, Röstzwiebeln und in einer Zubereitungsart deiner Wahl

Hähnchenbrustfilet Al-Burro

mit Pommes frites und Kräuterbutter

Holzfällersteak

Schweinenackensteak mit Bratkartoffeln und Röstzwiebeln

Berliner Hacksteak

mit Salat und Pommes frites

Zwiebel-Hacksteak

mit Röstzwiebeln und Pommes frites

Champignon-Hacksteak

mit Champignonsoße und Pommes frites

Hamburger

ca. 180 g

Crispy Chicken Burger

ca. 135 g mit Cheddar

Bacon Cheeseburger

ca. 180 g mit Speck und Cheddar

Cheeseburger

ca. 180g mit Cheddar

Chili Cheeseburger

ca. 180 g mit Cheddar und Jalapeños

Egg Cheeseburger

ca. 180 g mit Spiegelei und Cheddar

Double Cheeseburger

ca. 360 g mit 2 Rindfleischpatties und doppeltem Cheddar

Cordon Bleu

gefüllt mit Vorderschinken und Käse in frischer Champignon-Sahnesoße

Schnitzel Wiener Art

aus der Schweineoberschale

Schnitzel Holstein

nach Wiener Art aus der Schweineoberschale mit Spiegelei

Jägerschnitzel

nach Wiener Art mit einer Soße deiner Wahl

Hüftsteak

scharf, fettarm aus dem Herzen der Hüfte

Rumpsteak

saftig, scharf mit Fettrand

Entrecote

scharf Rib-Eye-Steak mit Fettauge

Filetsteak

zart, fein Rinderlendenstück

Pfeffer-Hüfte

aus der Hüfte geschnitten, mit gemahlenem Pfeffer

Pfeffer-Filet

scharf, zart mit gemahlenem Pfeffer

Lammfilet

zart vom Filet

Spaghetti Napoli

mit Tomatensoße

Spaghetti Bolognese

mit Fleischsoße

Spaghetti Carbonara

mit Schinken, Eiern und Sahnesoße

Spaghetti Aglio

scharf mit Knoblauch, Olivenöl, Petersilie und Peperoni

Spaghetti Waldesruh

mit geschnetzeltem Schweinefilet, Champignons und Sahnesoße

Penne Brokkoli

mit Brokkoli und Gorgonzola-Soße

Penne all´Arabiata

scharf mit Zwiebeln, Peperoncini, Kirschtomaten, Oliven, Knoblauch und Tomatensoße

Penne dello Chef

mit Hähnchenstreifen, Brokkoli, frischen Champignons und Buttersoße

Spaghetti di Manzo

mit Rindfleischstreifen, frischen Champignons und Sahnesoße

Spaghetti di Pollo

mit Hähnchenstücken, grünem Pfeffer und Sahnesoße

Spaghetti Salmone

mit Lachsstreifen und Hummersoße

Penne Vegetaria

mit Tomaten-Sahnesoße und frischem Gemüse

Spaghetti Scampi

scharf mit Scampi, Knoblauch, frischen Kräutern und Tomatensoße

Spaghetti Scampi e Aglio

mit Scampi, Knoblauch und Olivenöl

Penne Pollo

mit Hähnchen, Brokkoli und Sahnesoße

Gegrillte Scampi

mit 6 gegrillten Scampi und 4 Stück Knoblauchbrot

Frisches Lachsfilet mit Kräuterbutter

vom Grill

Frisches Lachsfilet mit Spinat

vom Grill

Zanderfilet mit Dillsoße

mit Salzkartoffeln

Zanderfilet al Limone

mit Zitrone, Kräuterbutter und Salzkartoffeln

Fajita de Carne

mit Rumpsteakstreifen, Paprika und Zwiebeln

Fajita de Pollo

mit Hähnchenbruststreifen, Paprika und Zwiebeln

Fajita Waldesruh

mit Schweinefilet, Rinderfilet, Hähnchenfilet, Paprika und Zwiebeln

Vegetarische Fajita

mit verschiedenem Gemüse

Fajita Scampi

mit Riesengarnelen, Paprika und Zwiebeln

Chicken Wings

Chili Cheese Nuggets

Onion Rings

Mozzarella Sticks

Kinder Schnitzel

mit Pommes frites

Hüftsteak

ca. 100 g mit Pommes frites und in einer Zubereitungsart deiner Wahl

Chicken Nuggets

5 Stück mit Pommes frites

Spaghetti Bambino

mit Tomatensoße

Fischstäbchen

5 Stück mit Pommes frites

Maiskolben

mit Kräuterbutter

Knoblauchbrot

4 Stück mit Kräuterbutter

Gebackene Kartoffel

mit einer Soße deiner Wahl

Pommes frites

Kroketten

5 Stück

Kartoffelecken mit Sauerrahm

Blattspinat

Brokkoli béarnaise

mit Sauce béarnaise

Gegrillte Tomate

Frische Champignons

gebraten mit Zwiebeln

Bratkartoffeln

Rosmarinkartoffeln

Grüne Bohnen

Röstzwiebeln

Parmesan

Rote Bohnen

scharf

Süßkartoffel-Pommes

Sauerrahm

Kräuterbutter

Steak-Soße

nach Art des Hauses

Champignon-Rahmsoße

Pfeffer-Rahmsoße

Gorgonzola-Soße

Sauce béarnaise

Ketchup

ca. 20 ml

Mayonnaise

ca. 20 ml

Barbecue-Dip

Guacamole

Avocadocreme

Warmer Apfelstrudel

Schokoladensoufflé

Tartufo Bianco

Elpuro Still 0,75 l

Elpuro Spritzig 0,75 l

Coca-Cola® 1,25 l

enthält Koffein 10,0 mg/100 ml

Sprite 1,25 l

Fanta 1,25 l

Lichtenauer Ginger Ale 0,25 l

Lichtenauer Bitter Lemon 0,25 l

Lichtenauer Tonic Water 0,25 l

Bauer Apfelsaft Naturtrüb 1,0 l

Bauer Bananennektar 1,0 l

Bauer Sauerkirschnektar 1,0 l

König Ludwig Weissbier Alkoholfrei 0,5 l

Warsteiner Alkoholfrei 0,33 l

Malzbier 0,33 l

Rixdorfer Fassbrause 1,0 l

König Ludwig Weißbier 0,5 l

König Ludwig Kristall 0,5 l

König Ludwig Weissbier Dunkel 0,5 l

Rotkäppchen Sekt Halbtrocken 0,2 l

Rotkäppchen Sekt Halbtrocken 0,75 l

Rotkäppchen Trocken 0,2 l

Rotkäppchen Trocken 0,75 l

Weinbiet Riesling Trocken 0,75 l

Weißwein

Johannes Hörner Grauburgunder Trocken 0,75 l

Weißwein

Margarethenhof Scheurebe Basis 0,75 l

Weißwein

Les Vignerons du Roussillon Cépage Merlot 0,75 l

Rotwein

Cabernet Sauvignon Porta Leoni 0,75 l

Rotwein

Weingut am Kaiserbaum Dornfelder Trocken 0,75 l

Rotwein

Steitz & Beck Rosé Trocken 0,75 l

Roséwein

Wein & Hof Hügelheim Spätburgunder Weißherbst 1,0 l

Roséwein

Warsteiner Pils 0.5l