Huyen My

Sushi, dass zum Träumen einlädt 💙

BESTECK 🥢

denke an die Umwelt – wähle Besteck nur aus, wenn du es wirklich benötigst 💚

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0,00 €

VORSPEISEN 🥟

Nem Ga

2 Stück hausgemachte, knusprige Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch, Morcheln, Glasnudeln, Gemüse und Limetten-Fischsoße

4,50 €

Nem Chay

6 Stück Mini-Frühlingsrollen mit Süß-Sauer-Soße

3,50 €

Wan Tan Chien

6 Stück frittierte Wan-Tan-Teigtaschen mit Hühnerfleisch, Garnelen und Süß-Sauer-Soße

4,50 €

Goi Cuon

2 Stück frische Sommerrollen mit Salat, Reisnudeln, Gurken, Minze, Koriander, spezieller Hoisinsoße, Limetten-Fischsoße und einer Zutat deiner Wahl

4,00 €

Xiu Mai

5 Stück gedämpfte Wan-Tan-Teigtaschen gefüllt mit Schweinefleisch, roten Zwiebeln und Duftpilzen

5,50 €

Ha Cao

4 Stück gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit gehackten Garnelen

5,50 €

Ga Sate

frisch mariniert, gegrillte Hühnerspieße mit Salat und Erdnusssoße

4,50 €

Vit Cuon

knusprige Ente mit Frühlingszwiebeln, Gurken und Avocado gewickelt in Reispapier-Rollen und Hoisinsoße

7,50 €

Tom Chien Com

3 Stück frittierte Garnelen mit Reisflocken ummantelt, Salat und Mangosoße

6,50 €

Yakitori

3 Stück gegrillte Hühnerspieße mit Sesam und Unagisoße

4,50 €

Edamame

4,50 €

HAUPTGERICHTE 🍗

alle Gerichte werden mit einer Zutat deiner Wahl zubereitet („Bo Xao Dua”, „Muc Xao Can Toi”, „Bo Xa Ot ”, „Ga Xa Ot”, „Bun Nem Ran”, „Bun Bo Xao Xa Ot”, „Bun Thit Ga Nuong”, „Bun Thit Heo Nuong” und „Bun Bo La Lot” werden ohne einer Zutat deiner Wahl zubereitet)

Bo Xao Dua

gebratenes Rindfleisch mit frischer Ananas, Tomaten, Paprika, Sellerie, pikanter Soße und Reis

10,50 €

Muc Xao Can Toi

scharf gebratener Tintenfisch mit Sellerie, Schalotten, Peperoni, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Reis

10,50 €

Gebratene Nudeln

mit Ei, verschiedenem Gemüse und Röstzwiebeln

6,50 €

Beliebt

Udon Yaki

gebratene Udon-Nudeln mit Sojasprossen, Ei, buntem Gemüse und Sesam

7,50 €

Pho Xao

gebratene Reisbandnudeln mit Pak Choi, Karotten, Zwiebeln, Ei, Sojasprossen, Sellerie, Chinakohl, Koriander und Röstzwiebeln

7,50 €

Gebratener Reis

mit Ei, verschiedenem Gemüse und Röstzwiebeln

6,50 €

Massaman-Curry

cremiges Massaman-Curry mit Kokosmilch, Vollmilch, Kartoffeln, Zwiebeln, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Duftreis

8,50 €

Cocos-Peanut-Curry

mit cremiger Erdnuss-Kokosmilch, Vollmilch, frischem Gemüse und Duftreis

8,50 €

Spicy Mango-Curry

mit frischer Mango, frischem Gemüse, fruchtiger Mango-Kokosmilch, Vollmilch und Duftreis

8,50 €

Gelbes Curry

mit Kokosmilch, Vollmilch, Zucchini, grünen Bohnen, Brokkoli, Paprika, Karotten und Duftreis

8,50 €

Rotes Thai Curry

mit frischem Gemüse, Champignons, Bohnen, Zucchini, Paprika, Curry-Kokosmilch, Vollmilch, Thai-Basilikum und Duftreis

8,50 €

Grünes Thai Curry

mit frischem Gemüse, Champignons, Bohnen, Zucchini, Paprika, Curry-Kokosmilch, Vollmilch, Thai-Basilikum und Duftreis

8,50 €

Süß-Sauer-Soße

mit frischem Gemüse, Paprika, Ananas, Karotten und Duftreis

9,50 €

Thai Basil

mit frischem Gemüse aus dem Wok, Chili-Knoblauch, Sellerie, Thai-Basilikum und Duftreis

8,50 €

Thai Ingwer

mit frischem Gemüse, Champignons, Paprika, Ingwer-Austernsoße und Duftreis

8,50 €

Pho Kokoscreme

leicht scharf Reisbandnudeln mit Champignons, Karotten, Zucchini, roter Curry-Kokosnussmilch, Milch, Kräuter, Salat, Rucola, Avocado, Erdnüssen und Limetten-Fischsoße

8,90 €

Huyen My Curry

mit frischem Gemüse, Paprika, Champignons, Ananas, Curry-Kokosmilch, Milch, Wildkräutern, Salat und Mangostreifen, Erdnuss-Limetten-Fischsoße und Duftreis

8,90 €

Tom Xao Xa Ot

mit gebratenen Garnelen, verschiedenem Gemüse, Paprika, Sellerie, Chili, Zitronengras, pikanter Soße auf heißem Guss und Reis

12,90 €

Tom Muc Bo Xao Bo

scharf mit Garnelen, in Butter gebratenes Rindfleisch und Tintenfisch, Gemüse, Knoblauch auf heißem Guss und Reis

13,90 €

Bo Xa Ot

scharf zartes Rindfleisch mit Zitronengras, Chili, grünen Bohnen, Paprika, Peperoni, Sellerie und Duftreis

11,50 €

Ga Xa Ot

scharf zartes Hühnerfleisch mit Zitronengras, Chili, grünen Bohnen, Paprika, Peperoni, Sellerie und Duftreis

9,50 €

Bi Dao Curry

leicht scharf geschmorter Butterkürbis mit roter Curry-Kokosnussmilch, Milch und Duftreis

8,90 €

Bun Nem Ran

Reisnudeln mit traditioneller Soße, hausgemachten Frühlingsrollen, Koriander, Minze und Erdnüssen

9,50 €

Bun Bo Xao Xa Ot

gebratenes Rindfleisch mit Reisnudeln, Chili, Zitronengras, Erdnüssen, Salat, Koriander, Minze und Fischsoße

10,50 €

Beliebt

Bun Thit Ga Nuong

gegrillte Hühnerfleisch-Spieße mit Reisnudeln, Zitronengras, Erdnüssen, Koriander, Minze, Salat und traditioneller Fischsoße

10,90 €

Bun Thit Heo Nuong

gegrilltes Schweinefleisch mit Reisnudeln, Koriander, Minze und Fischsoße

10,90 €

Bun Bo La Lot

würziges Rindfleisch in vietnamesischen Betelblättern gerollt und gebraten mit Reisnudeln, Blattsalat, Koriander, Minze, Kräuter-Limetten-Fischsoße und Erdnüssen

10,90 €

SALATE 🥗

Goi Xoai Tom

mit Mangostreifen, Garnelen, roten Zwiebeln, Pfefferminze und Erdnuss-Kräuter-Limetten-Dressing

6,90 €

Goi Du Du Tom

scharf mit Papayastreifen, Garnelen, Karotten und Erdnuss-Kräuter-Limetten-Dressing

7,50 €

Goi Mien

leicht scharf Glasnudel-Salat mit Sojasprossen, Sellerie, roten Zwiebeln, gerösteten Erdnüssen, Kräutern, Minze, Koriander, hausgemachter Soße und einer Zutat deiner Wahl

5,50 €

Seetang Salat

4,90 €

SUPPEN 🍲

Sup Wan Tan

mit fein gehackten Garnelen, Hühnerfleisch, Shiitakepilzen in Teigtaschen und Gemüse

4,00 €

Sup Sua Dua

Kokosmilchsuppe mit Champignons, Paprika, Tomaten, Galgant, Zitronengras, Koriander und einer Zutat deiner Wahl

4,00 €

Sup Me Chua

leicht säuerliche Suppe mit Tamarinden, Zitronengras, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Lauch, Koriander und einer Zutat deiner Wahl

3,50 €

Miso-Suppe

mit Tofu, Seetang und Schnittlauch

3,20 €

GROẞE SUPPEN 🍲

Pho

hausgemachte Reisbandnudelsuppe mit frischen Kräutern, Sojasprossen, Anis, Zimt, Kardamon, Lauchzwiebeln, Koriander und einer Zutat deiner Wahl

9,00 €

Bun Bo Hue

scharf traditionelle vietnamesische Reisnudelsuppe mit Rindfleisch, vietnamesischen Schweinefleischwürstchen, Zitronengras, Zwiebeln und frischen Kräutern

11,50 €

Banh Canh Hai San

leicht scharf Udon-Nudelsuppe mit Fischsorten, Wildkräutern, Knoblauchsoße, Sojasprossen, Röstzwiebeln, Lauchzwiebeln und Koriander

11,50 €

SUSHI-FRIED TEMPURA ROLLS 🍣

alle Gerichte werden mit Unagisoße, Philadelphia und Cocktailsoße zubereitet („Yakitori Crunch Roll” wird ohne Unagisoße und Cocktailsoße zubereitet)

Veggie Crunch Roll

10 Stück gebackene Tempura Rolle mit Gurken, Avocado, Rettich und Kürbis

9,90 €

Salmon Crunch

10 Stück gebackene Tempura Rolle mit Lachs, Avocado, Gurken, Kürbis, Rettich und Tobiko

12,90 €

Tuna Crunch

10 Stück gebackene Tempura Rolle mit Thunfisch, Gurken, Kürbis, Rettich und Tobiko

14,90 €

Mini Salmon Crunch Roll

8 Stück gebackene Tempura Rolle mit Lachs

6,40 €

Beliebt

Mini Tuna Crunch Roll

8 Stück gebackene Tempura Rolle mit Thunfisch

6,80 €

Beliebt

Yakitori Crunch Roll

12 Stück panierte Rollen mit Hühnerfleisch, Oshinko, Kympio, Gurken und Avocado

12,90 €

SUSHI-INSIDE OUT ROLLS 🍣

jede Portion enthält 8 Stück und wird mit Masago umhüllt („Salmon Skin Inside Out” wird ohne Masago umhüllt)

Sake Inside Out

mit Lachs und Avocado

8,30 €

Beliebt

Tuna Inside Out

mit Thunfisch und Gurken

8,80 €

Cali Inside Out

mit Surimi, Avocado und Sesam

7,70 €

Spezial Cali Inside Out

mit Krebsfleisch, Avocado, Süßchili und Mayonnaise

8,80 €

Ebi Tempura Inside Out

mit Tempura Garnelen, Gurken, Philadelphia, Sesam und Unagisoße

9,30 €

Ebi Roll Inside Out

mit gekochten Garnelen, Avocado und Philadelphia

8,80 €

Salmon Skin Inside Out

mit gegrillter Lachshaut, Gurken, Frischkäse und Sesam

6,20 €

SUSHI-MAKI 🍣

jede Portion enthält 6 Stück

Sake Maki

mit Lachs

3,50 €

Sake-Avo Maki

3,80 €

Spezial-Lachs Maki

mit Lachs, Schnittlauch, Chili und Mayonnaise

4,20 €

Philly Lachs Maki

mit Lachs und Philadelphia

4,00 €

Butterfisch Maki

mit Butterfisch und Lauch

4,20 €

Special Tuna Maki

mit Thunfisch, Schnittlauch, Chili und Mayonnaise

4,80 €

Tekka Maki

mit Thunfisch

4,50 €

Unagi Maki

mit gegrilltem Süßwasseraal

4,50 €

Salmon Skin Maki

mit gegrillter Lachshaut

3,50 €

Ebi Fly Ebi Maki

mit gebackenen Garnelen

4,50 €

California-Surimi-Avo Maki

3,50 €

Rucola Maki

mit Rucola, Philadelphia und Sesam

3,20 €

Avo Maki

mit Avocado und Sesam

3,20 €

Kappa Gurken Maki

mit Sesam

3,20 €

Tamago Maki

mit japanischem Omelett und Sesam

3,50 €

Oshinko Maki

mit eingelegtem Rettich

3,20 €

Paprika Maki

mit Paprika und Sesam

3,20 €

Ebi Maki

mit gekochten Garnelen

4,50 €

VEGETARISCH 🌱

Nem Chay

2 Stück frittierte hausgemachte Frühlingsrollen mit Süß-Sauer-Soße

4,50 €

Ha Cao Chay

4 Stück gedämpfte Teigtaschen mit Gemüse gefüllt

5,50 €

Wan Tan Chay

6 Stück frittierte Wan-Tans mit vegetarischer Füllung und Süß-Sauer-Soße

4,50 €

Sup Sua Dua Chay

Kokosmilchsuppe mit angebratenem Tofu, Champignons, Zitronengras, Lauchzwiebeln und Koriander

3,50 €

Mi Hap

gedämpfte Udon-Nudeln mit Saisongemüse, mariniertem Tofu und Spezialsoße

8,90 €

Bun Chay Dau Xa Ot

sautierter Tofu und Seitan mit Zitronengras, Schalotten, Chili, Reisnudeln, Salat, Koriander, Minze und Erdnuss-Limetten-Sojasoße

8,90 €

Bun Nem Chay

frittierte vegetarische Frühlingsrollen mit Reisnudeln, Salat, Koriander, Minze, Erdnüssen, Limetten und Sojasoße

9,50 €

Bun Dau Curry

leicht scharf gebratener Tofu mit Karotten, Butterkürbis, würzgier Curry-Kokosmilchsoße, Reisnudeln, Salat und Kräutern

9,50 €

Dau Xao Xa Ot

scharf würzig scharf sautierter Tofu und Seitan mit Knoblauch, Zitronengras, Chili, grünen Bohnen, Peperoni, Paprika, Bambussprossen, Zucchini und Lauch

8,50 €

Dau Xao Cai

goldene Tofuscheiben im Wok geschwenkt mit Knoblauch, Ingwer, Tomaten, Pak Choi und Sellerie

8,50 €

Curry Chay

cremige Curry-Kokosmilchsoße mit Kürbis, Bohnen, Karotten, Zucchini, Süßkartoffeln und einer Zutat deiner Wahl

8,50 €

Peanut Curry Chay

mit Erdnuss-Kokosmilchsoße, verschiedenem Gemüse und einer Zutat deiner Wahl

8,50 €

VEGAN 🌿

Sup Wan Tan Chay

Wan-Tan Taschen in Gemüsebrühe mit Sesamöl, Lauch und Koriander

4,00 €

NACHTISCH 🍌🍯

Gebackene Banane

mit Honig

3,00 €

Gebackene Ananas

mit Honig

3,00 €

HAUSGEMACHTE GETRÄNKE 🥭🥛

Mango Lassi 0,4 l

4,50 €(400 ml, 11,25 €/l)

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤

Wasser Still 1,0 l

3,35 €(1 l, 3,35 €/l)

Coca-Cola® 1,0 l

enthält Koffein 10,0 mg/100 ml

3,35 €(1 l, 3,35 €/l)

Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Coca-Cola® Light 1,0 l

enthält Koffein 12,0 mg/100 ml

3,35 €(1 l, 3,35 €/l)

Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Coca-Cola® Zero 1,0 l

enthält Koffein 10,0 mg/100 ml

3,35 €(1 l, 3,35 €/l)

Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Fanta 1,0 l

3,35 €(1 l, 3,35 €/l)

Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Sprite 1,0 l

3,35 €(1 l, 3,35 €/l)

Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Mezzo Mix 1,0 l

enthält Koffein 6,0 mg/100 ml

3,35 €(1 l, 3,35 €/l)

Zzgl. 0,15 € Pfand (MEHRWEG)

Apfelschorle 1,0 l

3,35 €(1 l, 3,35 €/l)

Lycheesaft 0,25 l

2,80 €(250 ml, 11,20 €/l)

Guavensaft 0,25 l

2,80 €(250 ml, 11,20 €/l)

Mangosaft 0,25 l

2,80 €(250 ml, 11,20 €/l)

Red Bull Energy Drink 0,25 l

enthält Koffein 32,0 mg/100 ml

2,95 €(250 ml, 11,80 €/l)

Zzgl. 0,25 € Pfand (EINWEG)Erhöhter Koffeingehalt*

ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍺

Bitburger Pilsener 0,5 l

3,12 €(500 ml, 4,8 % Vol. Alkohol und 6,24 €/l)

18+
Zzgl. 0,08 € Pfand (MEHRWEG)

Krombacher Pils 0,5 l

3,12 €(500 ml, 4,8 % Vol. Alkohol und 6,24 €/l)

18+
Zzgl. 0,08 € Pfand (MEHRWEG)

Papaioannou Chardonnay Weiß 0,75 l

Weißwein

14,00 €(750 ml, 18,67 €/l)

Knöll & Vogel Merlot Rotwein 0,75 l

14,00 €(750 ml, 13,5 % Vol. Alkohol und 18,67 €/l)

18+

*Weitere Informationen über den Koffeingehalt erhältst du in den Produktinformationen oder im Warenkorb

In addition to the classics such as nigiri, maki, sashimi sushi and also a delicious vegetarian option for every taste. Enjoy Sushi Sushi Sushi!

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Carl-Wilhelm-Straße 26

47798 Krefeld

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