Huyen My

Vegi Maki Menü

6x Avocado Maki 6x Gurken Maki 6x Oshinko Maki

Maki Set Menü

6x Lachs Maki 6x Tuna Maki 6x Avocado Maki

Nem Ga

2 Stück hausgemachte, knusprige Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch, Morcheln, Glasnudeln, Gemüse und Limetten-Fischsoße

Nem Chay

6 Stück Mini-Frühlingsrollen mit Süß-Sauer-Soße

Wan Tan Chien

6 Stück frittierte Wan-Tan-Teigtaschen mit Hühnerfleisch, Garnelen und Süß-Sauer-Soße

Xiu Mai

5 Stück gedämpfte Wan-Tan-Teigtaschen gefüllt mit Schweinefleisch, roten Zwiebeln und Duftpilzen

Ha Cao

4 Stück gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit gehackten Garnelen

Ga Sate

frisch mariniert, gegrillte Hühnerspieße mit Salat und Erdnusssoße

Vit Cuon

knusprige Ente mit Frühlingszwiebeln, Gurken und Avocado gewickelt in Reispapier-Rollen und Hoisin-Soße

Tom Chien Com

3 Stück frittierte Garnelen mit Reisflocken ummantelt, Salat und Mangosoße

Yakitori

3 Stück gegrillte Hühnerspieße mit Sesam und Unagisoße

Edamame

Krabbenchips

Krabbengebäk

Khoai Lang Chien

knusprige Süßkartoffel-Pommes mit scharfer Soße

Chicken Nuggets

7 Stück mit Süß-Sauer-Soße

Bo Xao Dua

gebratenes Rindfleisch mit frischer Ananas, Tomaten, Paprika, Sellerie, pikanter Soße und Reis

Muc Xao Can Toi

scharf gebratener Tintenfisch mit Sellerie, Schalotten, Peperoni, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Reis

Gebratene Nudeln

mit Ei, verschiedenem Gemüse und Röstzwiebeln

Udon Yaki

gebratene Udon-Nudeln mit Sojasprossen, Ei, buntem Gemüse und Sesam

Pho Xao

gebratene Reisbandnudeln mit Pak Choi, Karotten, Zwiebeln, Ei, Sojasprossen, Sellerie, Chinakohl, Koriander und Röstzwiebeln

Gebratener Reis

mit Ei, verschiedenem Gemüse und Röstzwiebeln

Massaman-Curry

cremiges Massaman-Curry mit Kokosmilch, Vollmilch, Kartoffeln, Zwiebeln, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Duftreis

Cocos-Peanut-Curry

mit cremiger Erdnuss-Kokosmilch, Vollmilch, frischem Gemüse und Duftreis

Spicy Mango-Curry

mit frischer Mango, frischem Gemüse, fruchtiger Mango-Kokosmilch, Vollmilch und Duftreis

Gelbes Curry

mit Kokosmilch, Vollmilch, Zucchini, grünen Bohnen, Brokkoli, Paprika, Karotten und Duftreis

Rotes Thai Curry

mit frischem Gemüse, Champignons, Bohnen, Zucchini, Paprika, Curry-Kokosmilch, Vollmilch, Thai-Basilikum und Duftreis

Grünes Thai Curry

mit frischem Gemüse, Champignons, Bohnen, Zucchini, Paprika, Curry-Kokosmilch, Vollmilch, Thai-Basilikum und Duftreis

Süß-Sauer-Soße

mit frischem Gemüse, Paprika, Ananas, Karotten und Duftreis

Thai Basil

mit frischem Gemüse aus dem Wok, Chili-Knoblauch, Sellerie, Thai-Basilikum und Duftreis

Thai Ingwer

mit frischem Gemüse, Champignons, Paprika, Ingwer-Austernsoße und Duftreis

Pho Kokoscreme

leicht scharf Reisbandnudeln mit Champignons, Karotten, Zucchini, roter Curry-Kokosnussmilch, Milch, Kräuter, Salat, Rucola, Avocado, Erdnüssen und Limetten-Fischsoße

Huyen My Curry

mit frischem Gemüse, Paprika, Champignons, Ananas, Curry-Kokosmilch, Milch, Wildkräutern, Salat und Mangostreifen, Erdnuss-Limetten-Fischsoße und Duftreis

Tom Xao Xa Ot

mit gebratenen Garnelen, verschiedenem Gemüse, Paprika, Sellerie, Chili, Zitronengras, pikanter Soße auf heißem Guss und Reis

Tom Muc Bo Xao Bo

scharf mit Garnelen, in Butter gebratenes Rindfleisch und Tintenfisch, Gemüse, Knoblauch auf heißem Guss und Reis

Bo Xa Ot

scharf zartes Rindfleisch mit Zitronengras, Chili, grünen Bohnen, Paprika, Peperoni, Sellerie und Duftreis

Ga Xa Ot

scharf zartes Hühnerfleisch mit Zitronengras, Chili, grünen Bohnen, Paprika, Peperoni, Sellerie und Duftreis

Bi Dao Curry

leicht scharf geschmorter Butterkürbis mit roter Curry-Kokosnussmilch, Milch und Duftreis

Bun Nem Ran

Reisnudeln mit traditioneller Soße, hausgemachten Frühlingsrollen, Koriander, Minze und Erdnüssen

Bun Bo Xao Xa Ot

gebratenes Rindfleisch mit Reisnudeln, Chili, Zitronengras, Erdnüssen, Salat, Koriander, Minze und Fischsoße

Bun Thit Ga Nuong

gegrillte Hühnerfleisch-Spieße mit Reisnudeln, Zitronengras, Erdnüssen, Koriander, Minze, Salat und traditioneller Fischsoße

Bun Thit Heo Nuong

gegrilltes Schweinefleisch mit Reisnudeln, Koriander, Minze und Fischsoße

Bun Bo La Lot

würziges Rindfleisch in vietnamesischen Betelblättern gerollt und gebraten mit Reisnudeln, Blattsalat, Koriander, Minze, Kräuter-Limetten-Fischsoße und Erdnüssen

Goi Xoai Tom

mit Mangostreifen, Garnelen, roten Zwiebeln, Pfefferminze und Erdnuss-Kräuter-Limetten-Dressing

Goi Du Du Tom

scharf mit Papayastreifen, Garnelen, Karotten und Erdnuss-Kräuter-Limetten-Dressing

Goi Mien

leicht scharf Glasnudel-Salat mit Sojasprossen, Sellerie, roten Zwiebeln, gerösteten Erdnüssen, Kräutern, Minze, Koriander, hausgemachter Soße und einer Zutat deiner Wahl

Seetang Salat

Goi Bo

groß mit dünn geschnittenem Rindfleisch, verschiedenem Salat, Rucola, Erdnüssen und hausgemachtem Dressing

Goi Vit

groß Entensalat mit Rucola, Paprika, Tomaten, gerösteten Erdnüssen und hausgemachter Fischsauce

Sauer-Scharfe Suppe

mit Hühnerfleisch, Bambussprossen, Champignons und Karotten

Sup Wan Tan

mit fein gehackten Garnelen, Hühnerfleisch, Shiitake in Teigtaschen und Gemüse

Sup Sua Dua

Kokosmilchsuppe mit Champignons, Paprika, Tomaten, Galgant, Zitronengras, Koriander und einer Zutat deiner Wahl

Sup Me Chua

leicht säuerliche Suppe mit Tamarinden, Zitronengras, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Lauch, Koriander und einer Zutat deiner Wahl

Miso-Suppe

mit Tofu, Seetang und Schnittlauch

Sup Ca leicht scharf

Lachs-Thunfisch-Suppe mit Misopaste, Tofu und Lauchzwiebeln

Sup Ca

Fischsuppe mit Tomaten, Dill, Frühlingszwiebeln, Ananas, Limettensaft und Ingwer

Pho

hausgemachte Reisbandnudelsuppe mit frischen Kräutern, Sojasprossen, Anis, Zimt, Kardamon, Lauchzwiebeln und Koriander

Bun Bo Hue

scharf traditionelle vietnamesische Reisnudelsuppe mit Rindfleisch, vietnamesischen Schweinefleischwürstchen, Zitronengras, Zwiebeln und frischen Kräutern

Banh Canh Hai San

leicht scharf Udon-Nudelsuppe mit Fischsorten, Wildkräutern, Knoblauchsoße, Sojasprossen, Röstzwiebeln, Lauchzwiebeln und Koriander

A Pho Bo Tai

mit Rindfleisch Scheiben blanchiert

Sake Inside Out

mit Lachs und Avocado

Tuna Inside Out

mit Thunfisch und Gurken

Cali Inside Out

mit Surimi, Avocado und Sesam

Ebi Tempura Inside Out

mit Tempura Garnelen, Gurken, Philadelphia, Sesam und Unagisoße

Ebi Roll Inside Out

mit gekochten Garnelen, Avocado und Philadelphia

Salmon Skin Inside Out

mit gegrillter Lachshaut, Gurken, Frischkäse und Sesam

Yakitori Inside Out

mit Hähnchen, Gurken und Philadelphia, umhüllt mit Sesam

Sake Tempura Inside Out

mit Lachs-Tempura, Avocado und Philadelphia, umhüllt mit Sesam

Avocado Kappa Inside Out

mit Avocado, Gurke und Philadelphia, umhüllt mit Sesam

Sake Maki

mit Lachs

Sake-Avo Maki

Spezial-Lachs Maki

mit Lachs, Schnittlauch, Chili und Mayonnaise

Philly Lachs Maki

mit Lachs und Philadelphia

Special Tuna Maki

mit Thunfisch, Schnittlauch, Chili und Mayonnaise

Tekka Maki

mit Thunfisch

Salmon Skin Maki

mit gegrillter Lachshaut

Ebi Fly Ebi Maki

mit gebackenen Garnelen

California-Surimi-Avo Maki

Rucola Maki

mit Rucola, Philadelphia und Sesam

Avo Maki

mit Avocado und Sesam

Kappa Gurken Maki

mit Sesam

Paprika Maki

mit Paprika und Sesam

Ebi Maki

mit gekochten Garnelen

Sake on Fire Nigiri

mit flambierten Lachs

Sake Nigiri

mit Lachs

Maguro Nigiri

mit Thunfisch

Avo Nigiri

mit Avocado

Surimi Nigiri

mit Krebsfleisch

Sake Sashimi

9 Stück mit Lachs

Tuna Sashimi

mit Thunfisch

Veggie Crunch Roll

10 Stück gebackene Tempura Rolle mit Gurken, Avocado, Rettich und Kürbis

Salmon Crunch

10 Stück gebackene Tempura Rolle mit Lachs, Avocado, Gurken, Kürbis, Rettich und Tobiko

Tuna Crunch

10 Stück gebackene Tempura Rolle mit Thunfisch, Gurken, Kürbis, Rettich und Tobiko

Mini Salmon Crunch Roll

8 Stück gebackene Tempura Rolle mit Lachs

Mini Tuna Crunch Roll

8 Stück gebackene Tempura Rolle mit Thunfisch

Yakitori Crunch Roll

12 Stück panierte Rollen mit Hühnerfleisch, Oshinko, Kympio, Gurken und Avocado

Nem Chay

2 Stück frittierte hausgemachte Frühlingsrollen mit Süß-Sauer-Soße

Ha Cao Chay

4 Stück gedämpfte Teigtaschen mit Gemüse gefüllt

Wan Tan Chay

6 Stück frittierte Wan-Tans mit vegetarischer Füllung und Süß-Sauer-Soße

Sup Sua Dua Chay

Kokosmilchsuppe mit angebratenem Tofu, Champignons, Zitronengras, Lauchzwiebeln und Koriander

Mi Hap

gedämpfte Udon-Nudeln mit Saisongemüse, mariniertem Tofu und Spezialsoße

Bun Chay Dau Xa Ot

sautierter Tofu und Seitan mit Zitronengras, Schalotten, Chili, Reisnudeln, Salat, Koriander, Minze und Erdnuss-Limetten-Sojasoße

Bun Nem Chay

frittierte vegetarische Frühlingsrollen mit Reisnudeln, Salat, Koriander, Minze, Erdnüssen, Limetten und Sojasoße

Bun Dau Curry

leicht scharf gebratener Tofu mit Karotten, Butterkürbis, würzgier Curry-Kokosmilchsoße, Reisnudeln, Salat und Kräutern

Dau Xao Xa Ot

scharf würzig scharf sautierter Tofu und Seitan mit Knoblauch, Zitronengras, Chili, grünen Bohnen, Peperoni, Paprika, Bambussprossen, Zucchini und Lauch

Dau Xao Cai

goldene Tofuscheiben im Wok geschwenkt mit Knoblauch, Ingwer, Tomaten, Pak Choi und Sellerie

Curry Chay

cremige Curry-Kokosmilchsoße mit Kürbis, Bohnen, Karotten, Zucchini, Süßkartoffeln und einer Zutat deiner Wahl

Peanut Curry Chay

mit Erdnuss-Kokosmilchsoße, verschiedenem Gemüse und einer Zutat deiner Wahl

Sup Wan Tan Chay

Wan-Tan Taschen in Gemüsebrühe mit Sesamöl, Lauch und Koriander

Gebackene Banane

mit Honig

Gebackene Ananas

mit Honig

Frittierte Mini Sesambällchen

frittierte Teigbällchen gefüllt mit süßer Bohnenpaste und in knusprigem Sesam gewälzt

Mango Lassi 0,4 l

Apfelschorle 1,0 l

Lycheesaft 0,25 l

Guavensaft 0,25 l

Mangosaft 0,25 l

Nuoc Da Chanh 0,4 l

mit Limonade, Limetten, Minzblättern und Rohrzucker

Coca-Cola® 1,0 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten

Coca-Cola® Light 1,0 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln

Coca-Cola® Zero 1,0 l

Kalorienfreies, koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten, mit Süßungsmitteln

Fanta 1,0 l

Erfrischungsgetränk mit Orangenaroma

Sprite 1,0 l

Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limetten-Geschmack

Mezzo Mix 1,0 l

Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten und feinem Orangengeschmack

Red Bull Energy Drink 0,25 l

Koffeinhaltiger Energy Drink mit Taurin

Solevita Apfelschorle 1,0 l

Bitburger Pilsener 0,5 l

Krombacher Pils 0,5 l

Papaioannou Chardonnay Weiß 0,75 l

Weißwein

Knöll & Vogel Merlot Rotwein 0,75 l