Antique Restaurant Leipzig

32. Burger Menü

mit 200 g handgemachtem Lamm-Kalbfleisch Patty

33. Cheeseburger Menü

mit 200 g handgemachtem Lamm-Kalbfleisch Patty und Käse

34. Vegetarisches Burger Menü

mit handgemachten Petersilie, Zwiebeln und Eiern

35. Veganes Burger Menü

mit veganem Patty, Tahini und Tomaten

36. Halloumi Burger Menü

mit gegrilltem Halloumi, Tahini, Salat und Tomaten

01. Hummus

Kichererbse gekocht mit Tahini, Zitronensaft und Granatäpfeln

02. Baba Ghanoush mit Tahini

gegrillte Auberginen (Püree) mit Tahini, Zitronensaft und Granatäpfeln

03. Rote Beete Baba Ghanoush

gegrillte Auberginen (Püree) mit roten Beeten, Tahini und Granatäpfeln

04. Okra

gekochte Okra mit Kirschtomaten, Knoblauch und Koriander

06. Weinblätter

07. Makdous

grüner Salat und Rucola mit Baby-Auberginen, Walnüssen, Paprika und Knoblauch

08. Mazza Mix

eine Mischung nach Wahl des Küchenchefs

14. Batat Harra

Bratkartoffeln mit Knoblauch, Koriander, Paprika und Zitronensaft

15. Hummus mit Hackfleisch

mit Pinienkernen

16. Hummus mit Meeresfrüchten

mit Zitronensaft

17. Mousakaa

Aubergine mit Tomaten und Zwiebeln

18. Sucuk

Wurst mit Paprika, Zitronensaft und Petersilie

19. Foul mit Tahini

mit Tomaten, Petersilie und Zitronensaft

20. Falafel mit Avocado

Falafel Bällchen mit Tahini, Avocado und Salat

21. Halloumi

gegrillter Halloumi-Käse mit Salat und Tahini

22. Gebratenes Kibbeh

Couscous mit Fleisch und Nüssen

23. Käse Burek

gebratene Teigblätter mit Käse gefüllt

24. Spinat Burek

gebratene Teigblätter mit Spinat und Granatapfel gefüllt

26. Gemischter Burek

gebratene Teigblätter mit Käse, Spinat und Fleisch gefüllt

28. Bulgur mit Tomaten

Couscous mit Kirschtomaten und Salat

09. Tabouleh

mit Petersilie, Tomaten, Couscous, Zwiebeln, Zitronensaft und Olivenöl

10. Fattoush

saisonales Gemüse mit gebratenem Brot, Granatäpfeln, Rucola, Sumach und Olivenöl

11. Rucola Salat

mit Rucola, Kirschtomaten, Zwiebeln, Zitronensaft, Sumach und Olivenöl

12. Rote Bete Salat

Rucola Blätter mit roten Beeten, Walnüssen, Zitronensaft und Olivenöl

13. Meeresfrüchte Fattoush

saisonales Gemüse mit Meeresfrüchten, Zitronensaft, Granatäpfeln und Olivenöl

29. Linsensuppe

Linsen mit gebratenem Brot und Zitronen

37. Veganer gemischter Plate

mit Tabouleh, Spinat Burek, Fattoush, Weinblätter, Falafel, Kichererbsen und Auberginenscheiben

38. Vegetarischer gemischter Plate

mit Tabouleh, Käse Burek, Halloumi, Fattoush, Weinblätter, Falafel, Kichererbsen und Auberginenscheiben

39. Antique Plate für 1 Person

mit Tabouleh, Käse Burek, Halloumi, Fattoush, Weinblätter, Falafel, Hummus, Bulgur-Tomaten, Kofta und Shish Tawook

39. Antique Plate für 2 Personen

mit Tabouleh, Käse Burek, Halloumi, Fattoush, Weinblätter, Falafel, Hummus, Bulgur-Tomaten, Kofta und Shish Tawook

40. Shish Tawook

3 Stück Hähnchen mit Kartoffeln, Knoblauch, Hummus und Gemüse

41. Kofta

3 Stück Lammspießen mit Bulgur, Gemüse und Tahini

44. Lammsplittern

3 Stück Lammsplittern mit Salat, Hummus und Tahini

46. Gegrillter Lachs

1 Stück mit frischem Lachs (350 g) Salat, Kartoffeln, Tartar und Tahini

47. Samaka Harra

Dorade-Fisch mit Paprika, Knoblauch, Koriander, Salat, Tartar und Tahini

48. Gemischte Grill Plate

mit 2 Shish-Tawook-Spießen 1 Kebab-Spieße 1 Kofta-Spieße, Salat, Hummus und Tahini

31. Kartoffelecken