CÀ PHÁO Leipzig

Vietnamesische Küche für Genießer!

WOLT SPECIALS ⭐

Minifrühlingsrollen ( 6 Stück )

(vegetarisch)

4,50 €

Đau Sot Ca Chua

ist ein vietnamesisches Volksessen mit gebackenem Tofu in frisch hausgemachter Tomaten-Sauce. Abgeschmeckt mit Lauchzwiebeln und Koriander. Reis und Salat als Beilage

12,90 €

Com Ca-ri

Aubergine, Paprika, Brokkoli und Co. in cremiger roter Curry-Kokos-Sauce. Das ganze Geschmack wird von Basilikum abgerundet. Reis als Beilage

14,90 €

Beliebt

Starter

Sup chua cay

5,50 €

Sup Dua

Pikante Suppe mit Champignons, Tomaten und Galangawurzeln in Kokosmilch und asiat. Kräutern passend

5,90 €

Sup Wantan

Eine köstliche asiatische Suppe mit Garnelen-Hähnchen-gefüllten Teigtaschen

5,90 €

Nem Cuon

Das beste Fingerfood aus Vietnam. Mit frischem Salat, Reisnudeln und OmelettStreifen in Reispapier eingerollt. Eine leckere Hoisin als Dip.

5,90 €

Beliebt

Cha Gio (2 Stück)

Knusprige vietnamesische Frühlingsrollen mit Glasnudeln, Morcheln, Karrotten und Hackfleisch-Garnelen Füllung

6,90 €

Minifrühlingsrollen ( 6 Stück )

(vegetarisch)

4,50 €

Ga Sa-te

2 in Zitronengras marinierte Hähnchenfleisch-Spieße, frisch zubereitet, abgeschmeckt mit Erdnuss-Sauce.

6,50 €

Wantan Chien ( 5 Stück )

Gebackene Wantan-Teigtaschen mit Garnelen-Hähnchen-Füllung

5,90 €

Seetang-Salat

Einfach wohltuend, lecker und erfrischend

5,50 €

Đo Long

leicht gesalzene Japanische Sojabohnen werden auch in Vietnam als Snack beliebt. Klein, grün, gesund

5,50 €

Miso Soup

eine feine Nationalsuppe mit Seidentofu, japanische Bohnenpaste und Seealgen, wahlweise:

4,90 €

Nasu Soup

Eine traditionelle Suppe mit Tofu Tempura, Auberginen, Soja und Rettich

5,50 €

Wakame

Seetang-Algensalat mit Sesam, einfach Wohltuend und erfrischend

5,50 €

Edamame

Gedämpfte junge Sojabohnen mit Meersalz bestreut, ein perfekte Snack

5,50 €

Chisai-Salat

Herzhafter japanische Snack-/ Vorpeisensalat Baby Spinat, Parmesankäse, Trüffelöl

6,50 €

Salad

Goi Xoai

Sommer pur. Einfach exotischer bunter Salat mit frischem Mangostreifen, Paprika, Gurken und asiatischen Kräutern. Dazu eine aromatische traditionelle Sauce

13,00 €

Goi Mien

Bunter Salat mit Glasnudeln und vielen verschiedenen asiatischen Kräutern. Exotisch, scharf gewürzt und mit einer aromatischen hausgemachten Sauce verfeinert

12,50 €

Favorites

Mi Udon Ca-ri

Gebratene Udon-Nudeln mit pikanter Soja-Curry-Sauce und knackig buntem Gemüse, verfeinert mit Basilikum und Röstzwiebeln

12,90 €

Beliebt

Sot Lac

Cremige Erdnuss-Curry-Kokos Sauce mit frischem Gemüse, abgeschmeckt mit Erdnüssen. Serviert mit Reis als Beilage

12,90 €

Sot Xoai

frisches knackiges Gemüse einschließlich frische Mango in einer fruchtigen MangoKokos-Sauce. Reis als Beilage

12,90 €

Com Ca-ri

Aubergine, Paprika, Brokkoli und Co. in cremiger roter Curry-Kokos-Sauce. Das ganze Geschmack wird von Basilikum abgerundet. Reis als Beilage

14,90 €

Com ga Teriyaki

Mariniertes Hähnchenfilet, frisch gegrillt auf Saison-Gemüse japanischer TeriyakiSauce. Seviert mit Reis als Beilage

14,50 €

Ga Xao

Zartes Hähnchenfleisch gebraten mit frischem Gemüse auf Duftreis

10,90 €

Pepper-Beef

kurz gebratenes Rindfleisch in pikanter Soja-Chili-Sauce auf Blattgemüse mit Kräutern, Basilikum und schwarzem grobem Pfeffer. Reis als Beilage oder Reisnudeln

14,50 €

Ga Chien

Knuspriges Hähnchenfilet auf Gemüse, serviert mit Reis und dazu

13,50 €

Beliebt

Vit Chien

Knuspriges Ente auf Gemüse, Serviert mit Reis und dazu

14,50 €

Ga Xao Sa

Mariniertes Hähnchenfilet mit Knoblauch, Chilischoten, Zitronengras, Zwiebeln und Lauch aus dem Wok gebraten. Serviert mit Reis oder Reisnudeln

15,90 €

Pho Thai

13,50 €

Cà Pháo - Das Original

Bun Bo-Rindfleisch

Zartes Fleisch, mariniert mit Zitronengras, kurz gebraten, auf frischem Salat, abgeschmeckt mit Erdnüssen, Röstzwiebeln, frischen Kräutern und einer aromatischen „Nuoc Mam“-Sauce. Serviert mit Reis oder Reisnudeln

13,90 €

Bun Bo - Chicken

Zartes Fleisch, mariniert mit Zitronengras, kurz gebraten, auf frischem Salat, abgeschmeckt mit Erdnüssen, Röstzwiebeln, frischen Kräutern und einer aromatischen „Nuoc Mam“-Sauce. Serviert mit Reis oder Reisnudeln

12,90 €

Bun Nem

eines der Traditionsgerichte aus Hanoi. Knusprige vietnamesische Frühlingsrollen mit Hackfleisch-Garnelen Füllung auf frischem buntem Salat und vietnamesischen Kräutern. Dazu reichen wir Portion Reisnudeln mit traditioneller „Nuoc-Mam“-Sauce

15,90 €

Cha La Lot

Zarte Hackfleisch-Füllung, pikant mariniert und nach traditionellem Rezept in Betelblättern eingerollt, kurz angebraten. Dazu eine traditonelle Sauce, abgeschmeckt mit frischen Kräutern

15,90 €

Đau Sot Ca Chua

ist ein vietnamesisches Volksessen mit gebackenem Tofu in frisch hausgemachter Tomaten-Sauce. Abgeschmeckt mit Lauchzwiebeln und Koriander. Reis und Salat als Beilage

12,90 €

PHO - Große Suppe

Pho und Vietnam : Das gehört zusammen wie Frankreich und Crêpes, Italien und Pizza Traditionelle Reisbandnudeln-Suppe in einem kräftig gewürzten Fleischfond mit zartem Fleisch, Frühlingszwiebeln und frischem Kräutern

13,50 €

Beliebt

Pho Xao

Gebratene Reisbandnudeln mit Knoblauch und frischem Saison-Gemüse. Abgeschmeckt mit Lauchzwiebeln und asiatischen Kräutern.

13,50 €

Pho tron- Phở Salat

Erfrischender Reisbandnudeln-Salat. Besonderes an heißen Sommertagen lieben die Vietnamesen dieses leichte Gericht. Also, lauwarme Reisbandnudeln mit frischem Salat, vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen und abgeschmeckt mit hausgemachter Vegan-Soja-Sauce

13,50 €

Ga Xien

In Zitronengras frisch marinierte Hähnchenfilet-Spieße auf knackig-buntem Gemüse, abgeschmeckt mit Erdnuss-Kokos-Sauce. Als Beilage Reis oder Reisnudeln

14,90 €

Bun Cha

Bun Cha ist ein Lieblingsgericht sowohl für lokale Bewohner als auch für ausländische Touristen bei dem Vietnam Reisen. Einfach eine Kombination zwischen Reisnudeln, gegrilltem Schweinefleisch, Salat, spezieller Sauce und mit Kräutern serviert.

14,90 €

V8 Mien xao

13,50 €

Cà Pháo - Vegan 100%

Đau Sot Ca Chua

ist ein vietnamesisches Volksessen mit gebackenem Tofu in frisch hausgemachter Tomaten-Sauce. Abgeschmeckt mit Lauchzwiebeln und Koriander. Reis und Salat als Beilage

12,90 €

Rau Xao Đau Phu

frisches Gemüse und Tofu aus dem Wok in Soja-Chili-Knoblauch-Sauce, abgerundet mit Basilikum. Reis als Beilage

14,90 €

Udon Xao Teriyaki

gebratene Udon-Nudeln mit pikanter Soja-Sauce, verschiedene Gemüse und Tofu. Ein Schuss Teriyaki drauf. Verfeinert mit Sesamkörner.

15,90 €

Pho Xao Chay

gebratene Reisbandnudeln mit pikanter Soja-Sauce, verschiedene Gemüse und Tofu. Verfeinert mit Röstzwiebeln und Koriander.

13,90 €

Dessert

Chuoi Chien

Gebackene Bananen sind in Vietnam auch ein sehr beliebtes Dessert, frisch frittiert, außen knusprig, innen bananig-zart, mit Honig und Kokosraspeln verfeinert

5,50 €

Banh Ran

Sesambällchen - frittierte Teigbällchen gefüllt mit süßer Bohnenpaste und in knusprigem Sesam gewälz, ein typisch vietnamesischer Nachtisch, Snack zum Tee oder für zwischendurch.

5,50 €

Mochi Kuchen

6,20 €

TAPAS

Okome | 4 Stk.

knuspriger Reis, scharfer Fischtatar, Unagi-Mango-Sauce

9,50 €

Gyoza | 3 Stk.

frittierte Teigbeutel gefüllt mit Hähnchen oder (veggie Spinat

4,70 €

Karaage | 4 Stk.

mariniertes Hähnchen, knusprig paniert serviert mit Salat und japanischer Mayonnaise

8,00 €

Yakitori | 2 Stk.

Würzig marinierte Hähnchenspieße mit Spezialsauce

4,90 €

Grüner Tofu | 2 Stk.

mit grünen Reisflocken, panierter Tofu und einer veganen Chili-Mayonnaise

6,50 €

MAKI

beläge in Reis gerollt 6 Stk.

Sake

Lachs

5,50 €

Sake Avocado

Lachs, Avocado

5,50 €

Dragon

Lachs, Aal

5,90 €

Tekka

Thunfisch

5,90 €

Unagi

Aal

5,50 €

Avocado

avocado

4,50 €

Yuki

Butterfisch

4,80 €

Kappa

Gurke

4,20 €

Daikon

eingelegter Rettich

4,20 €

Spargel

grüner Spargel

5,90 €

Tamago

japanisches Omelett

4,20 €

NIGIRI

Beläge auf Reisbällchen 2 Stk.

Sake

Lachs

5,50 €

Tekka

Thunfisch

5,90 €

Ebi

Garnelen

5,50 €

Hamachi

Gelbschwanzmakrele

5,90 €

Unagi

Aal

5,50 €

Yuki

Butterfisch

4,80 €

Hotategai

Jakobsmuscheln

5,90 €

Tamago

japanisches Omelett

4,50 €

Mido

grüner Spargel

4,90 €

Mame

in japanischer Sojasauce marinierter Tofu

4,50 €

Avocado

avocado

4,50 €

SASHIMI

Sake | 6 Stk.

Lachs

13,50 €

Maguro | 6 Stk.

Thunfisch

15,00 €

Moriawase | 12 Stk.

Sashimi Mix

25,00 €

CRUNCHY ROLLS

knusprige Rollen 6 Stk.

Sake Crunchy Roll

Lachs, Avocado, Frischkäse

13,50 €

Spicy Ebi Roll

Hot-Spicy Garnelen, Avocado, Frischkäse

13,50 €

CA PHAO Crunchy Roll

grüner Spargel, Avocado, Gurke, Rettich

12,00 €

Crunchy Tori Roll

mariniertes Hähnchen, Avocado, Surimi und Frischkäse

13,50 €

GUNKAN MAKI

2 Stk.

Ikura

umwickelt im Noriblatt, gefüllt mit Lachskaviar

5,50 €

Karai

Spicy Lachs mit Avocado, umwickelt im Noriblatt

5,50 €

Sakura

Spicy Thunfischtatar mit Avocado, umwickelt im Noriblatt

6,00 €

INSIDE OUT ROLLS

Sake Roll

Lachs, Gurke, Avocado, Frischkäse, Tobiko

13,50 €

Tuna Roll

Thunfisch, Gurke, Avocado, Frischkäse, Sesam

14,50 €

California Roll

Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam

11,00 €

CA PHAO SIGNATURE ROLLS

8 Stk.

CA PHAO Roll

Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse bedeckt mit Lachs, Thunfisch, Jakobsmuscheln

12,50 €

Karai Roll

scharfer Thunfisch, Mayonnaise, Avocado, Sesam

14,00 €

Ebi Roll

Tempura-Garnelen und Avocado, bedeckt mit Tobiko

15,00 €

Yuki Butterfisch

Butterfisch, Garnelentatar, Mango, Avocado, Gurke

15,00 €

Drachen der See

Tempura-Garnelen und Avocado, bedeckt mit Unagi

15,90 €

Niwa Roll

(vegetarisch) mit Avocado, Oshinko, Gurke, Spargel, gerollt in einem Reispapier und Perilla

12,00 €

Asupalagarsu

(vegetarisch) Spargel bedeckt mit Avocado, Sesam

12,00 €

Inari

Surimi, Ei, Tofu, Avocado, Frischkäse

12,00 €

Bacon Roll

Ebi Tempura, Avocado, Bacon obendrauf und Frischkäse

15,00 €

Tofu Roll

Tempura-Tofu, Avocado, Sesam

10,50 €

BOWLS

Seafood Bowl

verschiedener roher Fisch, Garnelen im Tempuramantel mit Salat, Tomaten und Avocado

19,00 €

Gemüse Tempura

mit Avocado, Süßkartoffel, verschiedenem Saison-Gemüse

12,00 €

SUSHI SET

Liebe Mal-Zwei | für 2 Pers.

4 Stk. Sashimi 12 Stk. Maki 18 Stk. Inside Out 6 Stk. Crunchy Roll und Algensalat

45,00 €

Ginzo Menü | für 1 Pers.

8 Stk. Rolle 6 Stk. Maki 2 Stk. Nigiri 3 Stk. Sashimi und Algensalat

25,00 €

Koi Menü | für 1 Pers.

8 Stk. Ebi Tempura Rolle 6 Stk. Maki 2 Stk. Nigiri 2 Stk. Hähnchen Karaage

22,00 €

Delicious Vietnamese dishes prepared according to traditional recipes and with fresh spices! Verkäufer: Firma: Wolt Enterprises Deutschland GmbH, Anschrift: Stralauer Allee 6, 10245 Berlin, Vertretungsberechtigter: Bassel Soukar, Handelsregisternummer: HRB 217122 B, Registergericht: Amtsgericht Charlottenburg, E-Mail: support@wolt.com

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Adresse

Karl-Liebknecht-Straße 114

4275 Leipzig

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