CHULO - Nepalesische Küche

Vegane Badaam Sandeko

mild zitronige und mild gewürzte, geröstete Erdnüsse mit frischen Tomaten und Gurken

Vegane gedämpfte Momo

10 Stück, mild hausgemachte gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit gemischtem Gemüse, dazu mild-würzige frische Tomaten und Minz-Tomaten-Dip

Gedämpfte Momo gemischter Teller

10 Stück, mild hausgemachte gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit gemischtem Gemüse und Fleisch, dazu mild-würziger Tomaten-Dip und Minz-Tomaten-Dip

Chulo Chicken Chili

scharf fruchtig frittierte Hähnchenbrust gemischt mit einer würzig-scharfen Tomaten-Sojasoße, Paprika, Zwiebeln und Basmatireis

Vegan Kwanti Curry

Curry aus 9 typisch nepalesischen Bohnen gekocht mit Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen

Hähnchen-Curry

mild stückig geschnittenes Filetfleisch gekocht in einer milden Tomaten-Zwiebel-Currysoße mit nepalesischen Gewürzen und Basmatireis

Dal

Soße aus schwarzen Linsen gekocht und mit Kräutern verfeinert, dazu Basmatireis

Gedämpfte Momo mit Fleisch

10 Stück, mild hausgemachte gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Fleisch, dazu mild-würzige frische Tomaten und Minz-Tomaten-Dip

Fritz-Kola 0,33 l

enthält Koffein 25,0 mg/100 ml

Maisel's Weisse Alkoholfrei 0,5 l

Bayreuther Hell 0,5 l

Störtebeker Schwarzbier 0,5 l