Cophin Café

Cophin Sandwich

Brioche mit Ei, Cheddar, Petersilie, Avocado und hausgemachter Soße

Bánh mì

Mit Gurke, eingelegtem Kohlrabi, Karotten, Koriander, Eier, Schnittlauch

Turkish Eggs

Ajitama Eier, Sauerrahm, Chiliöl, Pesto- Dressing, eingelegte Zwiebeln, Rucola, Sprossen, Edamame, Sauerteigbrot

Avocado Bread

Sauerteigbrot, vegane Avocadoaufstrich, Salat, Kirschtomaten, eingelegte Zwiebeln, Edamame, leicht-süßes Gochujang-Dressing.

Kokos-Joghurt Granola Bowl

mit Kokos-Joghurt, hausgemachtem Granola, Obst-Kompott, Kakao Nibs und saisonalem Obst

Açaí Granola Bowl

mit Açaí-Pulver, Banane, Beeren-Mix, Avocado, pflanzliche Milch, hausgemachtem Granola, Kakao Nibs und saisonalem Obst

Green Base Granola Bowl

mit Mango, Babyspinat, Avocado, Kokos- Joghurt, naturtrüber Apfelsaft, hausgemachtem Granola, Kakao Nibs und saisonalem Obst

Banana Bread

Veganes Bananenbrot, vegane Käsecreme, frisches Obst, hausgemachtes Kompott

Crepes Kuchen

Cold Brew 0,3 l

Ca Phe Sua 0,3 l

vietnamesischer Eiskaffee

Dirty Chai 0,3 l

Iced Coffee Latte 0,3 l

Iced Matcha Latte 0,3 l

Iced Cophin Coffee 0,3 l

Iced Phin Coffee 0,3 l

Iced Chai Latte 0,3 l

Iced Salted Cream Coffee 0,3 l

Iced Caramel Cold Brew Latte 0,3 l

Espresso 0,2 l

Double Espresso 0,35 l

Espresso Macchiato 0,3 l

Americano 0,3 l

Cappuccino 0,2 l

Flat White 0,2 l

Latte Macchiato 0,3 l

Kakao 0,3l

Matcha 0,3l

Chai 0,3l

Fresh Ginger Tea 0,3l

Ingwer Limonade 0,4 l

Yuzu-Zitronengras Limonade 0,4 l

Maracuja Eistee 0,4l

Mango Eistee 0,4 l

Butterfly Pea Eistee 0,4l

Karotte-Orange-Ingwer Smoothie

hausgemacht

Avocado-Spinat-Apfel Smoothie

hausgemacht