HAUSGEMACHTE PANCAKES 🥞
Sunny Side Up Pancakes
3 Pancakes, 2 Bio -Spiegeleier, knuspriger Bacon, hausgem. Noisette-Butter-Sauce mit Ahornsirup
15,00 €
Mushroom & Bacon Melt Pancakes
mit karamellisierten Champignons, überbacken mit irischem Cheddar-Käse und mildem Gouda, dazu knuspriger Bacon
16,90 €
Cheese & Bacon Pancakes
überbacken mit irischem Cheddar-Käse und mildem Gouda, dazu knuspriger Bacon
15,00 €
Peanutbutter Banana Pancakes
mit karamellisierten Bananen, knuspriger Erdnussbutter, Schoko-Maltesern, hausgemachtem Karamell und kanadischem Ahornsirup
15,50 €
Banana-Chocolate Pancakes
mit karamellisierten Bananen, Nutella, gerösteten Walnüssen und Schoko-Soße
15,50 €
Pancakes Classic
mit Puderzucker, dazu kanadisches Ahornsirup
11,50 €
PHILIPPINISCHES FRÜHSTÜCK 🍳
Herzhaftes Rice Porridge Lugaw
ein typisches philippinisches Street-Food Frühstück warm serviert, Klebreis gekocht mit Champignons, Ingwer, philippinischen Gewürzen, frischer Schnittlauch, verfeinert mit Zitrone und in einer Zubereitungsart deiner Wahl
14,50 €
Warmes Banana-Champorado
Slow-cooked dunkle-schokoladiger Rice-Porridge aus Klebreis warm serviert mit philippinischem Kakao, verfeinert mit braunem Zucker, Kokoschips und karamellisierten Bananen
14,00 €
Apfel-Zimt Chocolate Porridge
langsam gekochtes Klebreis-Porridge in dunkler Schokolade, warm serviert mit hausgemachtem Apfel-Zimt-Kompott, Kokos-Chips
14,00 €
PHILIPPINISCHE RICE BOWLS 🍚
Adobo
buttered Jasmin Reis mit zartem Hühnerfleisch, mariniert in süßlicher Sojasoße, karamellisierten Karotten, gekochtem Ei und Salat
16,50 €
NACHTISCH 🍰
Blueberry Cheesecake
hausgemacht
5,20 €
Cupcake Surprise Box
hausgemacht 4 Cupcakes des Tages
16,50 €
Fudgy Brownie
hausgemacht
3,90 €
Karottenkuchen
hausgemacht
4,50 €
Malagos Chocolate 85 %
Genießen Sie kräftigen Malagos-Schokoladengenuss! Hergestellt aus 85% reinem philippinischem Kakao. Gewicht: 85g.
8,20 €
Malagos Chocolate 65 %
Genießen Sie kräftigen Malagos-Schokoladengenuss! Hergestellt aus 65% reinem philippinischem Kakao. Gewicht: 85g.
8,20 €
Malagos Chocolate 38 %
Genießen Sie kräftigen Malagos-Schokoladengenuss! Hergestellt aus 38% reinem philippinischem Kakao. Gewicht: 85g.
7,80 €
HEIßE GETRÄNKE ☕
Frisch Gebrühter Filterkaffee "Kape Barako"
philippinische Liberica- und Excelsa-Kaffeebohnen im großen Pot, handgefiltert
6,00 €(300 ml, 20,00 €/l)
Americano
philippinische Arabica-Kaffeebohnen
4,00 €(300 ml, 13,33 €/l)
Cappuccino
4,50 €(300 ml, 15,00 €/l)
Flat White
5,50 €(300 ml, 18,33 €/l)
Latte Macchiato
5,80 €(300 ml, 19,33 €/l)
Cafe Mocha
4,90 €(300 ml, 16,33 €/l)
Hausgemachter Chai Latte
schwarzer Tee gewürzt mit Kardamom, Zimt, Ingwer, Pfeffer und Milch
5,90 €(300 ml, 19,67 €/l)
Dirty Chai Latte
mit Espresso
6,90 €(300 ml, 23,00 €/l)
Philippinische Trinkschokolade
dazu flambierte Marshmallows
5,90 €(300 ml, 19,67 €/l)
Kinderkakao
süßes Kakaopulver mit Milch und Marshmallows
4,00 €(300 ml, 13,33 €/l)
KALTE GETRÄNKE 🥤
Iced Latte
mit kalter Milch, Eiswürfeln und Espresso
5,30 €(400 ml, 13,25 €/l)
Ingmette Limonade
mit Ingwer, Limette und braunem Zucker
5,90 €(400 ml, 14,75 €/l)
Zilaminze Limonade
mit Zitrone, hausgemachter Lavendelsirup und frischer Pfefferminze
5,90 €(400 ml, 14,75 €/l)
KAFFEEBOHNEN
Vakuumverpackter Specialty Coffee, ganze Bohnen, aus verschiedenen Ländern, immer frisch geröstet
Brazil IAN: CASCAVEL VERMELHA Natural
Brazilianische CASCAVEL VERMELHA Kaffeebohnen - Ausgewogener, fruchtiger Geschmack mit Schokoladen-Nachgeschmack. Natürlich/unbehandelt aus der Region Sul de Minas. Höhe: 1100 masl.
11,50 €(250 g, 4,60 €/100g)
KENYA Mt. ELGON AA
"KENYA Mt. ELGON AA - Kaffeebohnen mit Noten von Stachelbeere und cremigem Karamellbonbon. Teegleich und rein. Region: Mount Elgon, Ostkenia. Größe: AA. Sorten: SL 28 & 34
14,50 €(250 g, 5,80 €/100g)