VORSPEISEN 🍤
1. Edamame
japanische Sojabohnen blanchiert in Meersalzwasser
5,60 €
2. Goma Wakame Salat
klassischer Algensalat mit Sesam
5,80 €
3. Miso Suppe
mit Tofu, Seetang, Frühlingszwiebeln und Shiitake-Pilzen
5,40 €
4. Gyoza Chicken
4 Stück frittierte Teigtaschen mit Hähnchen und Gemüse
5,90 €
5. Yakitori
2 Stück Grillhähnchenspieße in Unagisoße
5,00 €
7. Ebi Furai
2 Stück Black Tiger Prawns in knusprigem Reisteigmantel
8,30 €
8. Aburi Beef on Fire
feines Rinderfilet-Carpaccio, kurz flambiert, mit hausgemachtem Ponzu und Trüffelöl
15,50 €
9. Salmon Tatar
mit Lachs, Tobiko, Frühlingslauch, Sesamöl, Wasabi-Reis, King-Mayo und hausgemachtem Ponzu
15,00 €
10. Maguro Tatar
mit Thunfisch, Tobiko, Frühlingslauch, Sesamöl, Wasabi-Reis, King-Mayo und hausgemachtem Ponzu
19,10 €
11. Aburi Tuna Tataki
kurz angebratener Thunfisch im Gewürzmantel, Ponzu und Teriyakisoße, dazu Wakame
19,10 €
12. Aburi Salmon Tataki
kurz angebratener Lachs im Sesammantel, Ponzu, Mango-Dressing, King-Mayo und Teriyaki, dazu Wakame
16,70 €
13. Starter Premium Platte
für 2 Personen Vorspeisen mit verschiedenen Kreationen
21,48 €
15. Sake Sashimi
8 Stück mit Lachs
19,10 €
16. Maguro Sashimi
8 Stück mit Thunfisch
26,30 €
17. Hamachi Sashimi
8 Stück mit Yellowtail
27,50 €
18. Sashimi Season Mix
16 Stück mit verschiedenen Fischfilets
39,50 €
GRILLGERICHTE ♨️
alle Grillgerichte werden mit einer Beilage deiner Wahl serviert
30. Beef Teriyaki
medium gegrilltes argentinisches Entrecote auf Saisongemüse in hausgemachter Teriyaki-Bonito-Flakes-Soße
29,90 €
31. Happy Orange Duck
medium gegrillte zarte Barbarie-Ente auf Saisongemüse und hausgemachter Teriyaki-Orangen-Soße
23,90 €
32. Green Duck
leicht scharf medium gegrillte zarte Barbarie-Ente auf frischem Saisongemüse und grünem Zimt-Curry
23,90 €
33. Salmon Miso
gegrillter schottischer Lachs mit Haut auf frischem Saisongemüse und hausgemachter Miso-Onion-Soße
22,70 €
34. Rice Cordon Bleu
vegan gebackener Klebereis gefüllt mit veganem Schmelzkäse und Kräutern in einer Panko-Ummantelung, dazu Saisongemüse und Teriyakisoße
21,50 €
PFANNENGERICHTE 🥘
alle Pfannengerichte werden mit Salat serviert
40. Chicken Classic
gebratenes Hähnchen mit Saisongemüse, Cashewnüssen, Teriyaki oder Grünem Zimt Curry nach Wahl, dazu Reis
15,50 €
41. King Beef
scharf angebratenes Rinderfilet mit Knoblauch, Chilisoße und Saisongemüse, dazu Reis
16,70 €
42. Tofu Classic
Soja-Tofu angebraten mit Saisongemüse, Cashewnüssen und einer Soße deiner Wahl, dazu Reis
14,30 €
43. Seafood
Black Tiger Garnelen, Tintenfisch, Lachs und Muscheln gebraten mit Knoblauch, Chili und Saisongemüse, dazu Reis
19,10 €
44. Udon Chicken
gebratenes Hähnchen mit Udon-Nudeln, Saisongemüse und Miso-Onion-Soße
15,50 €
45. Udon Beef
scharf angebratenes Rindfleisch mit Udon-Nudeln in Teriyakisoße
16,70 €
46. Udon Tofu
Tofustücken mit Udon-Nudeln, Saisongemüse und einer Miso-Onion-Soße
14,30 €
DONBURI 🍚
alle Gerichte werden mit Dashireis, Avocado und Salatmix zubereitet und mit Sesamöl abgeschmeckt
50. Chirashi Donburi
mit medium gegrilltem Lachs und Thunfisch, Surimi, Teriyakidashi und King-Mayo-Dressing
19,10 €
51. Unagi Donburi
mit gegrilltem Aal, Teriyakidashi und King-Mayo-Dressing
19,10 €
52. Yakitori Donburi
mit gegrillten Hähnchenspießen, Teriyakidashi und Green-Soße-Dressing
16,70 €
53. Tempura Donburi
vegan mit Tempura Veggie, Green-Soße-Dressing und Sweet-Miso-Soße
15,50 €
HOSO MAKI 🍣
jede Portion enthält 6 Stück
401. Sake Maki
mit Lachs
5,40 €
402. Tekka Maki
mit Thunfisch
5,90 €
403. Ebi Maki
mit Garnelen und Sesam
5,80 €
404. Tamago Maki
mit Omelette und Sesam
5,00 €
405. Avocado Maki
mit Avocado und Sesam
4,70 €
406. Kappa Maki
mit Gurken und Sesam
4,40 €
407. Unagi Maki
mit Aal, Sesam und Unagisoße
5,90 €
408. Sake Avocado Maki
mit Lachs und Avocado
5,20 €
409. Salmonskin Maki
mit gegrillter Lachshaut, Sesam und Unagisoße
5,40 €
FUTO MAKI 🍣
jede Portion enthält 6 Stück
501. Sake Futo Maki
mit Lachstatar, Surimi, Avocado, Gurken, Frischkäse, Tobiko und King-Mayo
13,10 €
502. Tuna Futo Maki
mit Thunfischtatar, Surimi, Avocado, Gurken, Frischkäse, Tobiko und King-Mayo
14,30 €
503. Yasai Futo Maki
vegetarisch mit gelbem Rettich, Frischkäse, Avocado, Gurken, Tamago-Omelette und King-Mayo
11,90 €
NIGIRI 🍣
jede Portion enthält 2 Stück
201. Sake Nigiri
mit Lachs
5,40 €
202. Maguro Nigiri
mit Thunfisch
5,90 €
203. Ebi Nigiri
mit Garnelen
5,90 €
204. Tamago Nigiri
mit Omelette und Sesam
5,00 €
205. Avocado Nigiri
mit Avocado und Sesam
4,70 €
200. Hamachi Nigiri
mit Gelbschwanzmakrele
5,90 €
207. Unagi Nigiri
mit flambiertem Aal, Unagisoße und Sesam
6,20 €
211. Aburi Sake Nigiri
mit flambiertem Lachs und King-Mayo
5,60 €
212. Aburi Maguro Nigiri
mit flambiertem Thunfisch, Teriyaki und Sesam
6,20 €
210. Aburi Hamachi Nigiri
mit flambiertem Gelbschwanz, Teriyaki und King-Mayo
6,20 €
CRUNCHY ROLLS 🍣
alle Crunchy Rolls sind gebacken und werden mit King-Mayo und Teriyakisoße zubereitet
1001. Crunchy Salmon Futo
6 Stück mit Lachstatar, Surimi, Avocado, Gurken, Frischkäse und Tobiko
14,90 €
1002. Crunchy Tuna Futo
6 Stück mit Thunfischtatar, Surimi, Avocado, Gurken, Frischkäse und Tobiko
16,10 €
1003. Crunchy Veggie Futo
6 Stück mit gelbem Rettich, Frischkäse, Avocado, Gurken und Tamago-Omelette
14,90 €
1100. Sake Tempura
10 Stück mit Lachs, Avocado, Frischkäse und hausgemachter Guacamole
14,30 €
INSIDE OUT ROLLS 🍣
jede Portion enthält 8 Stück
600. California Roll
mit Surimi, Avocado, Gurken, Frischkäse und Sesam
9,90 €
601. Sake Roll
mit Lachs, Avocado, Gurken, Frischkäse und Tobiko
10,20 €
602. Maguro Roll
mit Thunfisch, Avocado, Gurken, Frischkäse und Tobiko
10,70 €
603. Ebi Avocado Roll
mit Garnelen, Avocado, Gurken, Sesam und King-Mayo
10,60 €
604. Yasai Roll
vegetarisch mit Omelette, Avocado, Gurken, Frischkäse und Sesam
9,80 €
605. Ebi Tempura Roll
mit panierten Großgarnelen, Frischkäse, Tobiko und King-Mayo
11,90 €
609. Salmonskin Roll
mit gegrillter Lachshaut, Avocado, Gurken, Tobiko und Unagisoße
10,20 €
SPECIAL ROLLS ⭐🍣
jede Portion enthält 8 Stück
700. Hamachi on Fire Roll
mit paniertem Surimi, Frischkäse, Hamachimantel, Green-Soße, Teriyaki und Tobiko
19,10 €
701. Salmon Lover Roll
mit Lachstatar, Avocado, flambiertem Lachsmantel, Lauch, Sweet Miso, Teriyaki und Tobiko
17,90 €
702. Tuna Tataki Roll
mit Thunfischtatar, paniertem Frühlingslauch, flambiertem Thunfischmantel, Teriyaki und King-Mayo
19,10 €
703. Black Dragon Roll
mit Ebi Tempura, Frischkäse, Gurken, Aalmantel, Unagisoße, King-Mayo und Tobiko
19,10 €
704. Tamago Salmon Roll
mit paniertem Lachs, Avocado, Gurken, Frischkäse, Omelettemantel, Teriyaki und Sesam
16,70 €
706. Rainbow Roll
mit Lachshaut, Avocado, Gurken, Spargel, verschiedenen Fischmänteln, Sweet Miso und Tobiko
16,70 €
707. Beef Trüffel Roll
mit paniertem Surimi, Frischkäse, Lauch, Spargel, Sesam, Rindercarpacciomantel und Trüffelöl
20,30 €
SUSHI PLATTEN 🍱
1312. Queen
für 2 Personen 6x Kappa Maki 6x Sake Maki 8x California Roll 8x Sake Roll 10x Sake Tempura
44,30 €
1315. King Deluxe
für 2 Personen 12x Maki 6x Nigiri 8x Inside Out Roll 8x Special Roll 6x Crunchy Tuna Futo 6x Sashimi 2x Miso Suppen
63,50 €
1308. Yasai
6x Kappa Maki 6x Avocado Maki 8x Yasai Rolls 2x Avocado Nigiri
18,40 €
1306. Prince
6x Maki 2x Nigiri 8x Inside Out Roll 3x Crunchy Roll
22,40 €
1301. Maki Lover
6x Sake Maki 6x Avocado Maki 6x Tekka Maki
13,90 €
1320. Joker Surprise
verschiedene Variationen unseres Sushimeisters
29,90 €