Maharadscha Indisches Restaurant

Papadum

3 Stück knusprige Linsenwaffeln

Samosas

2 Stück knusprig frittierte Teigtasche gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen

Onion Bhaji

10 Stück panierte Zwiebelringe in Kichererbsenmehl

Khumb Pakora

Champignons mit Kichererbsenmehl

Chicken Pakoras

Hühnchenfleisch mariniert mit Kichererbsenmehl

Gobi Pakora

Blumenkohl mit Kichererbsenmehl

Paneer Pakora

hausgemachter Käse mit Kichererbsenmehl

Maharadscha Teller

für 2 Personen Gemüse der Saison, entbeintem Hähnchenbrustfilet, Fisch frittiert in Kichererbsenmehl

Tomatensalat

Gemischter Salat

mit Paprika, Zitrone und Zwiebeln

Lickni Suppe

Hühnersuppe

Gemüsesuppe

mit Gemüse aus der Saison

Tomatensuppe

Tandoori Naan

blattförmiges Fladenbrot, frisch im Tandoor zubereitet

Butter Naan

blattförmiges Fladenbrot mit Butter

Knoblauch Naan

Naan mit Knoblauch, frisch im Tandoor zubereitet

Käse Naan

Naan mit Käse

Murgh Curry

Hähnchen-Curry

Chicken Sabzi

Hähnchenbrustfilet mit Gemüse der Saison nach nordindischer Art

Murgh Champignons

Hähnchenbrustfilet mit Champignons und Curry-Sahnesoße

Murgh Dahi Wala

Hähnchenbrustfilet mit Gewürzen, Safran-Joghurtsoße und Mandeln

Murgh Madras

sehr scharf Hähnchen mit scharfer Currysoße, Tomaten und Zitrone

Murgh Tikka Masala

im Tandoor gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Safran und Sahnesoße

Chicken Shahi Korma

Hähnchenbrustfilet mit Curry-Sahnesoße, Cashewnüssen und Kokosnuss

Butter Chicken

Hähnchenbrustfilet mit Currysoße, Safran, Cashewnüssen, Honig, Sahne und Butter

Chili Chicken

scharf Hähnchenfleisch mit Paprika, Ingwer, Zwiebeln und Currysoße

Murgh Mango Curry

Hähnchenbrustfilet mit Mango-Currysoße

Murgh Karahi

Hähnchenfleisch mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Currysoße

Murgh Nilgiri

Hähnchenfleisch mit Korianderblättern, Kräutersoße , Kokosmilch, Minze und Spinat

Lamm Curry

Lammfleisch mit Currysoße

Lamm Korma

Lammfleisch mit Curry-Sahnesoße, Nüssen und Kokosnuss

Karahi Lamm

Lammfleisch mit Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Paprika und verschiedenen Gewürzen

Lamm Rogan Josh

schonend gegartes, in Joghurt eingelegtes Lammfleisch

Gosht Saagwala

Lammfleisch mit Spinat

Lamm Sabzi

Lammfleisch mit Gemüse der Saison nach nordindischer Art

Lamm Vindaloo

sehr scharf Lammfleisch mit Kartoffeln und scharfer Currysoße

Mutton Dahi Wala

Lammfleisch mit Safran-Joghurtsoße

Lamm Masala

Lammfleisch mit Tomaten, Koriander und verschiedenen Gewürzen

Lamm Nilgiri

Lammfleisch mit Korianderblättern, Kräutersoße, Kokosmilch, Minze und Spinat

Lamm Mango

Lammfleisch mit indischen Gewürzen, Safran, Mango, Mandeln und Sahne

Ente Curry

gebratene Ente mit Knoblauch, Ingwer und Currysoße

Ente Sabzi

Entenbrustfilet mit Gemüse der Saison nach nordindischer Art

Ente Mango

Entenfilet mit indischen Gewürzen, Safran, Mandeln und Mango-Sahnesoße

Ente Korma

Entenbrustfilet mit Curry-Sahnesoße, Nüssen und Kokosnuss

Ente Madras

scharf Ente mit scharfer Currysoße, Tomate und Zitrone

Ente Nilgiri

Entenfleisch mit Korianderblättern, Kräutersauce, Kokosmilch, Minze und Spinat

Pork Bhuna

zartes Schweinefilet mit verschiedenen Gewürzen, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und Paprika

Pork Dal

feines Schweinefilet mit verschiedenen Linsen, frischem Ingwer und Tomaten

Pork Vindaloo

scharf Schweinefilet zubereitet mit verschiedenen Gewürzen, Kartoffeln, roter Kokossoße und Schärfegrad nach Wahl

Punjabi Pork Curry

zartes Schweinefilet mit rote Currysauce, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, scharfer roter Chilisauce und frischem Ingwer

Pork Channa Masala

Schweinefleisch mit Kartoffeln, Kichererbsen, frischen Kräutern, Tomaten, Paprika und geschmorten Zwiebeln

Mango Jheenga

Riesengarnelen mit indischen Gewürzen, Safran, Mandeln, Mango und Sahne

Jheenga Masala

Riesengarnelen mit Currysoße und frischen Tomaten

Jheenga Korma

Riesengarnelen mit Sahnesoße, Mandeln und Kokosnuss

Sabzi Vegetarisches Biryani

mit hausgemachtem Käse, Erbsen und Gemüse

Chicken Biryani

mit Hähnchenbrustfilet und Nüssen

Lamm Biryani

mit Lammfleisch und Nüssen

Dahi

Naturjoghurt

Malai Tikka

Hähnchenbrustfilet mit Sahne und grünen Gewürzen

Murgh Tikka

im Tandoor gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Kornmehl und Zitrone

Paneer Tikka

hausgemachter Käse mit Butter und getrockneten Gewürzen

Shahi Paneer

hausgemachter Käse mit Mandeln, trockenen Früchten und Sahnesoße

Sabzi Korma

gemischtes Gemüse mit Kokosnuss und Sahnesoße

Mango Paneer

hausgemachter Käse mit indischen Gewürzen, Mandeln und Mangosoße

Matar Paneer

hausgemachter Käse mit Erbsencurry

Palak Paneer

hausgemachter Käse mit Spinat

Alu Gobi

gebratener Blumenkohl mit Kartoffeln und indischen Gewürzen verfeinert

Alu Mattar

Kartoffel-Erbsen-Curry

Paneer Jalfrezi

pikant hausgemachter indischer Käse mit verschiedenem Gemüse und pikanter Soße

Dal Makhni

schwarze Linsen mit Butter nach nordindischer Art

Karahi Chana

Kichererbsen mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Currysoße

Dal Tadka

gelbe Linsen mit Butter, Tomaten und Gewürzen

Paneer Karahi

hausgemachter Käse mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Currys Peppers, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Currysoße

Reis

Gulab Jamun

3 Stück süße Käsebällchen

Coca-Cola® 1,0 l

enthält Koffein 10,0 mg/100 ml

Fanta 1,0 l

Sprite 1,0 l

Mango Lassi 0,4 l

indisches Joghurtgetränk

Kingfisher Indisches Bier 0,33 l

Hasseröder Premium Pils 0,5 l