Punjabi Dhaba

Indian Punjabi Sabzi

mittelscharf mit frischem Blumenkohl, Champignons, Erbsen, Kartoffeln, Paprika, Zucchini, Tomaten, Zwiebeln und exotischen Gewürzen

Mattar Paneer

mittelscharf Käsewürfel mit frischem Erbsen

Daal Tarka Punjabi

mittelscharf verschiedene indische Linsen mit fein gehackten Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und Peperoni in Butter gebraten

Chicken Korma

Hähnchenbruststreifen mit Mandel-Safran-Sahnesoße

Chicken Curry

Hähnchenbrust mit frischem Champignons, Zucchini und Paprika in milder Currysoße

Chicken Mango

süß, mild Hähnchenbruststreifen in Mandel-Mangosoße

Aloo Paratha

ungesäuertes Siedegebäck Vollkornbrot mit einer Kartoffelfüllung, serviert mit Raita

Mix Paratha

Siedegebäck Vollkornbrot gefüllt mit verschiedenem Gemüse und serviert mit Raita

Paneer Paratha

Siedegebäck Vollkornbrot gefüllt mit indischem Käse und serviert mit Raita

Menü 1

für 2 Personen 2x Hähnchengerichte 1x gemischter Salat 4x Gulabjumanu 4x Samosa 1x alkoholfreies Getränk 1,0 l nach Wahl

Menü 2

für 2 Personen 2x vegetarische Gerichte 1x Salat Papadam 2x Naan 1x alkoholfreies Getränk 1,0 l nach Wahl

Menü 3 mit Softdrink

für 4 Personen 2x Lammfleischgerichte 2x Hähnchengerichte 1x gemischter Salat vegetarische Pakora 2x Naan 2x Raita 1x alkoholfreies Getränk 1,0 l nach Wahl

Menü 3 mit Wein

für 4 Personen 2x Lammfleischgerichte 2x Hähnchengerichte 1x gemischter Salat vegetarische Pakora 2x Naan 2x Raita 1x Getränk 0,75 l nach Wahl Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

Samosa

2 Stück Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen

Vegetable Pakora

verschiedenes Gemüse mit indischen Gewürzen

Onion Bhaji

Bällchen aus Zwiebelstreifen mit Paprika und Ingwer

Paneer Pakora

hausgemachter indischer Käse mit verschiedenen Gewürzen

Chicken Pakora

würzige Hähnchenfiletstreifen

Punjabi Dhaba Pakora

marinierte Scampi in exotischen Gewürzen

Paneer Tikka

mit hausgemachter indischer Käse mariniert in Safran-Joghurtsoße mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten

Chicken Tikka

Hähnchenfilet mit Joghurtsoße

Fisch Tikka

Zanderfilet in Safran-Joghurtsoße

Punjabi Dhaba Tikka

hausgemachter indischer Käse mit Hähnchenfilet und Zanderfilet

Gemischter Salat

Indian Punjabi Salat

mit gegrillten Hähnchenstreifen

Zwiebel-Salat

mit roten Zwiebeln und Kirschtomaten

Daal Suppe

indische Linsen-Cremesuppe mit Curry und exotischen Kräutern

Tomatensuppe

mit exotischen Gewürzen

Chicken Lemon

mittelscharf Hähnchenbrust mit grünem Curry in einer feinen Lemon-Joghurtsoße

Chicken Makhni

mild Hähnchenbrust aus dem Tandoori-Ofen in einer Tomaten-Joghurtsoße mit Butter

Chicken Korma

Hähnchenbruststreifen mit Mandel-Safran-Sahnesoße

Chicken Curry

Hähnchenbrust mit frischem Champignons, Zucchini und Paprika in milder Currysoße

Chicken Bhuna Masala

mittelscharf geschmorte Hähnchenbruststreifen in roter Currysoße mit frischem Ingwer, Knoblauch, Kreuzkümmel, Peperoni, Tomaten und Zwiebeln

Chicken Mango

süß, mild Hähnchenbruststreifen in Mandel-Mangosoße

Chicken Palak

Hähnchenbrust mit Spinat, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und Zwiebeln

Chicken Vindaloo

Hähnchenbrust in Curry-Kokosnussoße mit einem Schärfegrad nach Wahl

Chicken Jalfraise

mittelscharf Hähnchenbrust mit frischem Champignons, Paprika, Tomaten und Zwiebeln in gelber Currysoße mit exotischen Gewürzen

Chili Chicken

sehr scharf Hähnchen mit Paprika und grünem Chili

Tandoori Chicken

mariniertes Hähnchenbrustfilet in Tandoorisoße mit Salat

Chicken Tikka Masala

mittelscharf marinierte Hähnchenbrust in roter Currysoße mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer

Tandoori Mixed

verschiedene Fleischsorten gegrillt im Lehmofen mit Scampi, Fisch und Salat in würziger Joghurt-Marinade

Fisch Tikka Masala

mittelscharf Zanderfilet in roter Currysoße mit frischem Knoblauch, Ingwer, Kümmel, Peperoni, Tomaten und Zwiebeln

Lamb Moghulai

mild Lammfleischwürfel in milder Currysoße mit hausgemachtem indischen Käse, Rosinen und Cashewnüssen

Lamb Bhuna Masala

mittelscharf Lammfleischwürfel in roter Currysoße mit frischem Ingwer, Knoblauch, Kümmel, Peperoni, Tomaten und Zwiebeln mit exotischen Gewürzen

Lamb Palak

mittelscharf Lammfleischwürfel mit Spinat, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Kräutern und Zwiebeln

Lamb Jalfraise

mittelscharf Lammfleisch mit frischem Champignons, Zucchini, Paprika, Tomaten und Zwiebeln in gelber Currysoße mit exotischen Gewürzen

Lamb Madras

Lammfleischwürfel in madranischer, roter Curry-Kokosnusssoße mit einem Schärfegrad nach Wahl

Lamb Korma

mild Lammfleisch mit Mandeln und Safran-Sahnesoße

Fisch Korma

mild Zanderfilet in Mandel-Safran-Sahnesoße

Fisch Jalfraise

mittelscharf Zanderfilet mit frischem Champignons, Paprika, Zucchini, Zwiebeln und Tomaten in gelber Currysoße

Fisch Bhuna Masala

mittelscharf Zanderfilet in roter Currysoße mit frischem Knoblauch, Ingwer, Kümmel, Peperoni, Tomaten und Zwiebeln

Scampi Bhuna Masala

mittelscharf Scampi in roter Curry Soße mit frischem Ingwer, Knoblauch, Kümmel, Peperoni, Tomaten und Zwiebeln

Scampi Makhni

mittelscharf marinierte Scampi in feiner Tomaten-Joghurtsoße mit indischen Kräutern

Scampi Madras

Scampi in madranischer roter Curry-Kokosnusssoße mit einem Schärfegrad nach Wahl

Indian Punjabi Sabzi

mittelscharf mit frischem Blumenkohl, Champignons, Erbsen, Kartoffeln, Paprika, Zucchini, Tomaten, Zwiebeln und exotischen Gewürzen

Mushroom Bhaji

mittelscharf mit frischem Champignons, Erbsen, Kartoffeln, fein gehackten Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in Tomatensoße

Daal Tarka Punjabi

mittelscharf verschiedene indische Linsen mit fein gehackten Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und Peperoni in Butter gebraten

Jeera Aloo

gebratene Kartoffelstücke mit Kreuzkümmel, Kurkuma und Currypulver

Sabji Korma

mild verschiedene Gemüsesorten in Madras-Currysoße mit Rosinen, Cashewnüssen und Mandeln

Chana Masala

mittelscharf Kichererbsen mit frischem Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Kartoffeln, Peperoni und exotischen Gewürzen

Aloo Gobhi

mit pikantem Blumenkohl, Kartoffeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten nach speziellem nordindischer Art

Chicken Biryani

mit zartem gedünstetem Hähnchenfilet und orientalischen Gewürzen

Lamb Biryani

mit zartem Lammfleisch und orientalischen Gewürzen

Scampi Bhuna Masala

Garnelen Biryani mit gebratenem frischem Gemüse

Vegetable Biryani

indischer Käse mit gebratenem frischem Gemüse

Mattar Paneer

mittelscharf Käsewürfel mit frischem Erbsen

Palak Paneer

mittelscharf Käsewürfel mit Spinat-Sahne

Shahi Paneer

mild Käsewürfel mit Cashewnüssen und frischer Tomaten-Sahnesoße

Karahi Paneer

Käsewürfel mit Paprika und Curry

Paneer Bhurji

indischer Käse mit Tomaten, Erbsen und Zwiebeln

Papadam

Chips aus Kichererbsenmehl frittiert mit Minz-Tamarindensoße

Naan

spezielles Fladenbrot aus Weizenmehl und Lehmofen

Tandoori Roti

indisches Fladenbrot aus Vollkornmehl und Lehmofen

Jeera Reis

Basmatireis mit Kümmel

Raita

gewürzter Joghurt mit gehackten Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen

Mixed Pickles

mittelscharf mit eingelegter Mango und Gemüse

Dahi

Joghurt

Knoblauch Naan

Spezialfladenbrot aus dem Lehmofen und Weizenmehl mit Knoblauch

Cheese Naan

gefülltes Fladenbrot mit hausgemachtem Käse und exotischen Kräutern in Butter

Aloo Kulcha

gefülltes Fladenbrot mit frischem Kartoffeln, Zwiebeln und Gewürzen in Butter

Poori

frittiertes Fladenbrot

Gulab Jamun

2 Stück frittierte Milchteig-Bällchen mit aromatisiertem Zuckersirup

Tiramisu

Bad Brambacher Gourmet Naturell 0,75 l

Bad Brambacher Gourmet Medium 0,75 l

Coca-Cola® 0,33 l

enthält Koffein 10,0 mg/100 ml

Coca-Cola® 1,0 l

enthält Koffein 10,0 mg/100ml

Coca-Cola® Light 1,0 l

enthält Koffein 12,0 mg/100ml

Fanta 0,33 l

Fanta 1,0 l

Sprite 0,33 l

Sprite 1,0 l

Lift Apfelschorle 1,0 l

Mezzo Mix 0,33 l

enthält Koffein 6,0 mg/100 ml

Red Bull Energy Drink 0,25 l

enthält Koffein 32,0 mg/100 ml

Kingfisher Indisches Bier 0,33 l

Beck's 0,5 l

Ur-Krostitzer Pilsner 0,5 l

Hasseröder Premium Pils 0,5 l

Köstritzer Schwarzbier 0,5 l

Indian Jogi Premium Lager Bier 0,33 l

Sula Indischer Weißwein 0,75 l

Sula Indischer Rotwein 0,75 l

Il Poggio dei Vigneti Veneto Chardonnay 0,75 l

Il Poggio dei Vigneti Veneto Merlot 0,75 l