BESTECK UND BEHÄLTER 🥢 🥣
denke an die Umwelt – wähle Besteck nur dann aus, wenn du es wirklich benötigst und nutze einen unserer Mehrweg-Behälter 💚
Vytal Bowl
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0,00 €
MITTAGSANGEBOTE – SUSHI BOXEN 🍱
alle Boxen werden mit einer Miso-Suppe serviert
Mittagsangebot Maki Box
6x Lachs Maki 6x Tuna Maki 6x Avocado Maki
12,50 €
Mittagsangebot Inside Out Box
4x California Rolls 4x Tuna Mayonnaise Rolls 4x Alaska Rolls 4x Buddha Rolls
16,90 €
Mittagsangebot Crunchy-Box
4x Salmon Crunchy 4x Chicken Crunchy 2x Veggie Crunchy
17,90 €
Mittagsangebot Tatami-Box
3x Nigiri 6x Maki 4x California Rolls 4x Ebi Tempura
17,90 €
Mittagsangebot Cuno-Box
3x Nigiri 6x Maki 4x Salmon Mayonnaise Roll 4x Salmon Mayonnaise mit Tobiko
17,90 €
Mittagsangebot Yamato-Box
2x Nigiri 12x Maki 4x Buddha Roll 2x Crunchy
18,90 €
Mittagsangebot Veggie-Box
2x Tamago Nigiri 6x Kappa Maki 4x Inari Roll 4x Budda Roll
15,90 €
Mittagsangebot Vegan-Box
2x Avocado Nigiri 6x Shiitake Maki 6x Kappa Maki 8x Fitness Roll
15,90 €
Mittagsangebot Sake-Box
2x Sake Nigiri 6x Sake Maki 4x Tamago Roll 4x Alaska Roll
16,90 €
Mittagsangebot Osaka-Box
für 2 Personen 6x Kappa Maki 6x Sake Maki 8x California Rolls 8x Alaska Rolls 2x Crunchy Veggie 2x Crunchy Salmon
29,90 €
Mittagsangebot Mikado-Box
für 2 Personen 6x Kappa Maki 6x Sake Maki 6x Avocado Maki 6x Nigiri 4x California Rolls 4x Alaska Rolls
31,90 €
Mittagsangebot Umai-Box
für 2 Personen 6x Nigiri 12x Maki 4x California Rolls 4x Philadelphia 2x Futo Toro 4x Crunchy Rolls
37,90 €
Mittagsangebot Umai-Premium-Box
für 2 Personen 6x Nigiri 4x California Roll 4x Inari Roll 4x Ebi Tempura 4x Salmon Roll 4x Crunchy Roll
38,90 €
Mittagsangebot Surprise-Box
Überraschungs-Box
23,50 €
MITTAGSMENÜS – BENTO-BOXEN 🍱
alle Boxen werden mit Reis, Kimchi Salat und Miso-Suppe serviert
Mittagsmenü Tokyo Bento Box
6x Maki 2x Gyoza
12,90 €
Mittagsmenü Tatami Bento Box
2x Ebi Tempura 2x Vegetable Tempura
13,70 €
Mittagsmenü Itami Bento Box
2x Nigiri 1x Ebi Tempura 1x Vegetable Tempura
13,70 €
Mittagsmenü Deluxe Bento Box
1x Yakitori 6x Maki 2x Crunchy Rolls
14,70 €
Mittagsmenü Umai Bento Box
1x Yakitori 2x Nigiri 1x Ebi Tempura 1x Vegetable Tempura
14,30 €
BENTO-BOXEN 🍱
alle Boxen werden mit Sushi-Reis, gemischtem Salat, Kimchi-Salat, Ingwer und Wasabi serviert
Mittagsmenü Tokyo Bento Box
6x Maki 1x Gyoza
11,90 €
Mittagsmenü Tatami Bento Box
2x Ebi Tempura 2x Vegetable Tempura
13,70 €
Mittagsmenü Itami Bento Box
2x Nigiri 1x Ebi Tempura 1x Vegetable Tempura
13,70 €
Mittagsmenü Deluxe Bento Box
1x Yakitori 6x Maki 2x Crunchy Rolls
14,70 €
Mittagsmenü Umai Bento Box
1x Yakitori 2x Nigiri 1x Ebi Tempura 1x Vegetable Tempura
14,30 €
SUSHI-BOXEN 🍱
Maki-Box
6x Lachs Maki 6x Thunfisch Maki 6x Avocado Maki
12,50 €
Inside-Out-Box
4x California Roll 4x Tunamayo Roll 4x Alaska Roll 4x Buddha Roll
17,90 €
Crunchy-Box
4x Salmon Crunchy 4x Chicken Crunchy 2x Veggie Crunchy
17,90 €
Tatami-Box
3x Nigiri 6x Maki 4x California Roll 4x Ebi Tempura
17,90 €
Cuno-Box
3x Nigiri 6x Maki 4x Salmon Mayonnaise Roll 4x Tuna Mayonnaise Roll
17,90 €
Yamato-Box
2x Nigiri 12x Maki 4x Buddha Roll 2x Crunchy
18,90 €
Veggie-Box
2x Tamago Nigiri 6x Kappa Maki 4x Inari Roll 4x Budda Roll
15,90 €
Vegan-Box
2x Avocado Nigiri 6x Shiitake Maki 6x Kappa Maki 8x Fitness Roll
15,90 €
Sake-Box
2x Sake Nigiri 6x Sake Maki 2x Tamago Roll 4x Alaska Roll
16,90 €
Osaka-Box
für 2 Personen 6x Kappa Maki 6x Sake Maki 8x California Rolls 8x Alaska Rolls 2x Crunch Veggie 2x Crunchy Salmon
29,90 €
Mikado-Box
für 2 Personen 6x Kappa Maki 6x Sake Maki 6x Avocado Maki 6x Nigiri 4x California Rolls 4x Alaska Rolls
31,90 €
Umai-Box
für 2 Personen 6x Nigiri 12x Maki 4x California Rolls 4x Philadelphia 2x Futo Toro 4x Crunchy
37,90 €
Umai-Premium-Box
für 2 Personen 6x Nigiri 4x California Roll 4x Inari Roll 4x Ebi Tempura 4x Salmon Roll 4x Crunchy Roll
38,90 €
Surprise Box
Überraschungs-Box
23,50 €
VORSPEISEN 🥟
Yakitori
Hähnchenspieß mit Umai-Unagi-Soße
4,50 €
Gyoza Chicken
frittierte Teigtaschen mit Hähnchen
4,30 €
Gyoza Veggie
frittierte Teigtaschen mit Gemüse
4,30 €
Ebi Shumi
frittierte Frühlingsrollen mit Garnelen und Umai-Unagi-Soße
4,90 €
Ebi Furai
Black Tiger Prawn im knusprigen Teigmantel mit Umai-Unagi-Soße
5,50 €
Edamame
japanische Sojabohnen blanchiert mit Meersalzwasser
4,50 €
Mini Frühlingsrollen
5 Stück
4,30 €
Octopus Ball
frittierter Oktopus mit Bonito-Flocken
6,50 €
Sommerrolle
2 Stück mit Garnelen, Omelett, frischem Salat, Gurken, Möhren und Reis
6,50 €
SALATE 🥗
alle Salate werden mit Algensalat, Mangostreifen, Gurken, Sesam und Umai-Dressing zubereitet („Goma Wakame” und „Kimchi-Salat” werden ohne Algensalat, Mangostreifen, Gurken und Umai-Dressing zubereitet)
Goma Wakame
Algensalat
4,90 €
Kimchi-Salat
scharf eingelegter Chinakohl mit saurer scharfer Chili-Paste
4,50 €
Salat Pur
Salat-Mix
5,50 €
Salmon Salat
Lachs-Salat-Mix
6,50 €
Tuna Salat
Thunfisch-Salat-Mix
6,90 €
Mutsu Salat
Butterfisch-Salat-Mix
6,50 €
Ebi Salat
Garnelen-Salat-Mix
6,90 €
Chicken Salat
Hähnchen-Salat-Mix
6,50 €
SUPPEN 🍜
Miso-Suppe
mit Tofu, Seetang und Schnittlauch
3,70 €
Miso Sake
mit Lachs, Shiitake, Seetang und Schnittlauch
4,70 €
RAMEN 🍜
alle Suppen werden mit Miso-Brühe und Gemüse zubereitet
Chicken Ramen
Ramennudeln mit Hähnchenfleisch
12,90 €
Sake Ramen
Ramennudeln mit Lach
12,90 €
Mutzu Ramen
Ramennudeln mit Butterfisch
12,90 €
Ebi Ramen
Ramennudeln mit Ebi-Tempura
12,90 €
Tofu Ramen
Ramennudeln mit Tofu
11,90 €
NIGIRI 🍣
jede Portion enthält 1 Stück
Sake Nigiri
mit Lachs
2,40 €
Maguro Nigiri
mit Thunfisch
2,80 €
Mutsu Nigiri
mit Butterfisch
2,40 €
Ebi Nigiri
mit blanchierten Großgarnelen
2,40 €
Tamago Nigiri
mit Omelett
2,10 €
Avocado Nigiri
mit Avocado
2,10 €
Inari Nigiri
mit Tofu-Taschen
2,10 €
Unagi Nigiri
mit Aal
2,70 €
Hokkigai Nigiri
mit Herzmuscheln
2,80 €
Hotategai Nigiri
mit Jakobsmuscheln
2,80 €
Salmon Gunkan Nigiri
mit Lachs-Tatar
3,00 €
Ikura Nigiri
mit Lachs-Kaviar
3,00 €
Surimi Nigiri
mit Surimi
2,30 €
Shiitake Nigiri
mit marinierten Pilzen
2,10 €
Babyspargel Nigiri
mit Babyspargel
2,10 €
TEMAKI 🍣
jede Portion enthält 1 Stück und alle Temaki werden mit Avocado zubereitet
Sake Temaki
mit Lachs, Gurken und Fischrogen
5,50 €
Maguro Temaki
mit Thunfisch, Gurken und Fischrogen
5,90 €
California Veggie Temaki
mit Paprika und Gurken
4,90 €
Unagi Temaki
mit gegrillter Lachshaut, Aal, Umai-Unagi-Soße und Sesam
5,90 €
MAKI 🍣
jede Portion enthält 6 Stück
Sake Maki
mit Lachs
4,40 €
Tekka Maki
mit Thunfisch
5,20 €
Mutsu Maki
mit Butterfisch
4,40 €
Ebi Maki
mit Großgarnelen
4,90 €
Tamago Maki
mit japanischem Omelett
4,10 €
Avocado Maki
mit Avocado
4,10 €
Kappa Maki
mit Gurken
3,90 €
Unagi Maki
mit Aal, Sesam und Umai-Unagi-Soße
5,30 €
Sake Avocado Maki
mit Lachs und Avocado
4,80 €
California Maki
mit Surimi und Avocado
4,40 €
Shiitake Maki
mit japanischen Pilzen
4,10 €
Oshinko Maki
mit eingelegtem Rettich
4,10 €
Salmon Skin Maki
mit gegrillter Lachshaut, Sesam und Umai-Unagi-Soße
4,40 €
Babyspargel Maki
mit Babyspargel
4,30 €
Chicken Maki
mit Hähnchen und Frischkäse
4,40 €
FUTO MAKI 🍣
jede Portion enthält 5 Stück und alle Futo Maki werden mit Avocado zubereitet („Green Salmon Roll” und „Green Salmon Roll” enthalten 4 Stück)
Alaska Futo
mit Lachs, Surimi und Paprika
9,50 €
Futo Toro
mit Thunfisch, Surimi, Gurken und Paprika
10,50 €
Ebi Special Futo
mit Ebi Tempura, Surimi und Algensalat
10,50 €
Futo Tray
mit Surimi, Gurken und Rettich
9,50 €
Futo Deluxe
mit Surimi, Gurken, paniertem Lauch und Paprika
9,50 €
Green Salmon Roll
4 Stück mit Lachs, Gurken, Surimi und Rucola
9,50 €
Pink Lady Roll
4 Stück mit Thunfisch, Gurken, Surimi und Rucola
9,90 €
INSIDE OUT ROLLE 🍣
jede Portion enthält 8 Stück und alle Inside Out Rolle werden mit einer Zutat deiner Wahl zubereitet
California Roll
mit Surimi, Avocado und Gurken
7,90 €
Alaska Roll
mit Lachs, Avocado und Gurken
8,90 €
Mutsu Roll
mit Butterfisch, Avocado und Gurken
8,90 €
Salmon Skin Roll
mit gegrillter Lachshaut, Avocado und Gurken
8,50 €
Salmonmayo Roll
mit gekochtem Lachs, Schnittlauch, Paprika und Rucola-Mantel
9,90 €
Tunamayo Roll
mit gekochtem Thunfisch, Schnittlauch, Paprika und Rucola-Mantel
9,90 €
Ebi Avocado Roll
mit Großgarnelen, Avocado und Gurken
9,50 €
Inari Roll
mit Ei, Gurken, Avocado, Frischkäse und Tofu-Mantel
8,90 €
Buddha Roll
mit Gurken, Ei, Avocado und Frischkäse
8,50 €
Fitness Roll
mit japanischen Pilzen, Gurken, Avocado und Frischkäse
8,50 €
SPECIAL ROLLS 🍣
jede Portion enthält 8 Stück und alle Special Rolls werden mit einer Zutat deiner Wahl zubereitet („Club Sandwich Roll" wird ohne Zutat deiner Wahl zubereitet)
Ebi Tempura Roll
mit frittierten Großgarnelen und Umai-Mayonnaise-Soße
10,90 €
Philadelphia Roll
mit Lachs, Avocado, Gurken, Aal-Mantel und Umai-Unagi-Soße
13,90 €
Avocado Roll
mit paniertem Lauch, panierter Paprika und Avocado-Mantel
9,90 €
Kalani Roll
mit gegrillter Lachshaut, Avocado, Garnelen und Umai-Unagi-Soße
10,90 €
Tamago Roll
mit Lachs, Avocado, Gurken, Frischkäse und Ei-Mantel
12,90 €
Yellow Submarine
mit Aal, Avocado, Gurken und Ei-Mantel
13,90 €
Salmon Roll
mit gegrillter Lachshaut, Aal, Avocado, Gurken, Lachs-Mantel und Umai-Unagi-Soße
14,70 €
Rainbow Roll
mit Surimi, Avocado, Gurken, Lachs und Thunfisch-Mantel
13,90 €
Club Sandwich Roll
mit Surimi, Jakobsmuscheln, Ebi Tempura, Avocado, Tobiko und Mayonnaise
9,90 €
Snowflake
mit frittierter Avocado und flambiertem Butterfisch obendrauf
13,90 €
White Dragon
mit Butterfisch, Avocado, Oshinko, Frischkäse und flambiertem Butterfisch
14,50 €
Asuparagasu
panierter Spargel mit Frischkäse
9,90 €
SASHIMI 🐟
Salmon Sashimi
6 Stück mit Lachsfilet
11,00 €
Maguro Sashimi
6 Stück mit Thunfischfilet
16,00 €
Sashimi Mix
12 Stück mit 12 verschiedenen Fischfilet
20,90 €
CRUNCHY ROLLS 🍣
jede Portion enthält 6 Stück und alle Crunchy Rolls werden mit Avocado und Umai-Cocktail-Mayonnaise zubereitet
Crunchy Chicken
mit Hähnchen, Avocado und Gurken
12,50 €
Crunch Salmon
mit Lachs, Avocado und Surimi
12,50 €
Crunchy Veggie
mit Avocado, Gurken, Ei und Rettich
11,50 €
Crunchy Shiitake
mit Avocado, Gurken, japanischen Pilzen und Rettich
11,50 €
Crunchy Tuna
mit gekochtem Thunfisch, Avocado und Paprika
12,50 €
SUSHI-PIZZEN 🍣
alle Sushi-Pizzen sind ca. Ø 8 cm groß und werden mit Surimi, Avocado, Umai-Cocktailsoße und Fischrogen zubereitet
Salmon Pizza
mit Lachs
10,50 €
Maguro Pizza
mit Thunfisch
11,50 €
Hotategai Pizza
mit Jakobsmuscheln
11,50 €
TAPAS 🍣
jede Portion enthält 2 Stück („Tapas Mix-Platte” enthält 10 Stück)
Sake Aburi
flambierter Lachs mit grünem Babyspargel
5,50 €
Sake Rose
flambierter Lachs mit Lachs-Tatar
5,90 €
Tuna Rose
flambierter Thunfisch mit Thunfisch-Tatar
7,90 €
Tuna Aburi
flambierter Thunfisch mit grünem Babyspargel
5,90 €
Queen Aburi
flambierter Lachs mit Aal
6,50 €
Life on the Boat
Lachs-Tatar und Thunfisch-Tatar auf Avocados
5,90 €
Tapas Mix-Platte
10 Stück zusammengestellter Mix aus Tapas, serviert in einer Größe deiner Wahl
24,90 €
DONBURI 🐟
alle Donburi werden mit Omelett, Algensalat und Umai-Unagi-Soße zubereitet
Sake Don
Reisschale mit gegrilltem Lachs
12,90 €
Maguro Don
Reisschale mit gegrilltem Thunfisch
13,90 €
Mutzu Don
Reisschale mit gegrilltem Butterfisch
12,90 €
Unagi Don
Reisschale mit gegrilltem Süßwasser-Aal
14,50 €
SOẞEN & EXTRAS 🍚
Sojasoße 50 ml
1,00 €(50 ml, 20,00 €/l)
Wasabi 25 ml
Wasabi-Paste
0,80 €(25 ml, 32,00 €/l)
Ingwer
1,00 €
Umai-Unagi-Soße 50 ml
2,00 €(50 ml, 40,00 €/l)
Umai-Mayonnaise-Soße 50 ml
2,00 €(50 ml, 40,00 €/l)
Umai-Salat-Dressing 50 ml
1,50 €
Sommerolle-Dressing 50 ml
1,50 €
Sushi-Reis
Schale
2,50 €
NACHTISCH 🍡
Matcha-Eis
Grüntee-Eis
4,50 €
Mochi
Reiskuchen mit Bohnenfüllung
4,50 €
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE 🥤
Selters Naturell 1,0 l
3,10 €(1 l, 3,10 €/l)
Selters Classic 1,0 l
3,10 €(1 l, 3,10 €/l)
Coca-Cola® 1,0 l
enthält Koffein 10,0 mg/100 ml
3,10 €(1 l, 3,10 €/l)
Coca-Cola® Zero 1,0 l
enthält Koffein 10,0 mg/100 ml
3,10 €(1 l, 3,10 €/l)
Coca-Cola® Light 1,0 l
enthält Koffein 12,0 mg/100 ml
3,10 €(1 l, 3,10 €/l)
Fanta 1,0 l
3,10 €(1 l, 3,10 €/l)
Sprite 1,0 l
3,10 €(1 l, 3,10 €/l)
ALKOHOLISCHE GETRÄNKE 🍺
Ur-Krostitzer Pilsner 0,5 l
3,10 €(500 ml, 4,9 % Vol. Alkohol und 6,20 €/l)
Asahi 0,33 l
3,50 €(330 ml, 5,2 % Vol. Alkohol und 10,61 €/l)
Kirin Ichiban 0,33 l
3,50 €(330 ml, 5 % Vol. Alkohol und 10,61 €/l)