Viet Haus Restaurant

V10. Edamane

gesalzene Bohnen in Knoblauchbutter angemacht

V11. Krabbenschips

V12. Gyoza

Teigtaschen gefüllt mit Hähnchenfleisch

V13. Frühlingsrollen

knusprige Frühlingsrollen, gefüllt mit Schweinefleisch, Glasnudeln, Karotten, Morcheln und Gemüse

V14. Gemüse-Mini-Rollen

8 Stück Mini-Frühlingsrollen mit Gemüse

V15. Garnelen Frühlingsrollen

5 Stück gefüllt mit gehackten Garnelen

V16. Yakitori

3 Stück Hähnchenspieße mit Tamarindensoße

V17. Garnelen mit Sesam

Garnelen im Sesammantel auf Krabbenchips

Sommerrolle

mit einer Zutat deiner Wahl

V31. Mango Salat

mit Karotten, Zwiebeln, Paprika und Koriander

V33. Hähnchenfleischsalat

V34. Rindfleischsalat

V35. Garnelensalat

mit Glasnudeln

V1. Gemüsesuppe

mit Tofu und Glasnudeln

V2. Peking-Suppe

V3. Glasnudelsuppe

mit Glasnudeln, Hähnchenbrust und Gemüse

V4. Gyoza Suppe

Gemüsesuppe und Teigtaschen gefüllt mit Hähnchenfleisch

V5. Tom-Kha-Gai

mit Hähnchenbrustfilet, Kokosmilch und Gemüse

V6. Tom-Yum-Gung

mit Garnelen, Champignons, Ananas, Tomaten und Zitronengras

V7. Lachssuppe

Fischsuppe mit Champignons, Ananas, Tomaten und Lauchzwiebeln

R1. Ramen Tofu

mit frischem Tofu und Sesam

R2. Ramen Ga

mit Hähnchenbrustfilet

R3. Ramen Bo

mit Rindfleisch

R4. Ramen Vit

mit Barbarie-Entenbrust

R5. Rahmen Hai San

mit Riesenganelen und Tintenfisch

V20. Shaomai Sabof

gefüllte Teigtaschen mit Fisch und Garnelen

V21. Harkao Sabe

gefüllte Teigtaschen mit Garnelen

V23. Gyoza

gefüllte Veggie-Teigtaschen mit Gemüse

P1. Pho Ga

Reisbandnudelsuppe mit Hähnchenfleischstreifen und asiatischen Kräutern, in verfeinerter brühe

P2. Pho Bo

Reisbandnudelsuppe mit blachiertem Rindfleisch und asiatischen Kräutern, in verfeinerter brühe

P3. Bun Bo Nam Bo

im Wok angebratene Rindstreifen auf warmen Reisfadennudeln mit frischem Salat und Röstzwiebeln

P4. Bun Nem Ha Noi

3 gefüllte Reispapierrollen mit Hackfleisch, Gemüse, Glasnudeln auf warmen Reisfadennudeln und frischem Salat

P5. Bun Dau Phụ

im Wok angebratenem Tofu auf warmen Reisfadennudeln mit frischem Salat

P7. Bun Ga Nuong

Reisnudeln mit gegillter Yakitori-Hähnchenspieße, Salat und Limetten-Fischsoße

P8. Bun Nem Chay

10 Stück Frühlingsrollen auf lauwarmen Reisnudeln und Salat, dazu Limetten-Fischsoße

Hähnchenflesch

Gebackenes Hähnchenbrustfilet

Gebratenes Rindfleisch

Gebratenes Gemüse

Gebackener Tofu

Knusprige Ente

Gegrilter Lachs

Gebratene Garnelen

Z1. Yasai Crunchy Roll

mit Tofutasche, Rettich, Gurken, Avocado und Frischkäse

Z2. Vegetaricht Crunchy Roll

mit Mango und Rettich

Z3. Special Grunchy Roll

mit gekochten Garnelen und Lachs

Z4. Yaki Tori Crunchy Roll

mit Hähnchenfleich und Schmelzkäse

Z5. Salmon Crunchy Roll

mit Lachs und Rettich

Z6. Spider Crunchy Roll

mit knuspriger Ente und Rettich

Z7. Buddha Crunchy Roll

mit Mango und Gurken

Z8. Yasai Crunchy Roll

mit Avocado

Z9. Ebi Crunchy Roll

mit gekochten Garnelen

Z10. Sake Grunchy Roll

mit Lachs

Gebratener Reis

mit Eiern und Gemüse

Gebratene Nudeln

mit Eiern und Gemüse

Gebratene Reisbandnudeln

mit Eiern und Gemüse

Gebratene Udon-Nudeln

Japanische Udonnudeln

mit einer Soße deiner Wahl

Pommes frites

mit Ketchup und einer Zutat deiner Wahl

150. Gekochter Reis

154. Süß-Sauer-Soße

155. Pikante Soße

156. Chilisoße

157. Erdnusssoße

158. Mangosoße

159. Currysoße

161. Gebackene Banane

163. Gebackene Ananas