WATAN Restaurant Eisenbahnstr.

31. Mix Teller

für 2 Personen 1x Kabuli Polo 1x Portion Watani Kebab mit Safranreis, Salat, Joghurt und scharfer Soße

32. Mix Teller

für 3 Personen 1x Kabuli Polo 1x Portion Watani Kebab 1x Hähnchen Biryani mit Safranreis, Salat, Joghurt und scharfer Soße

33. Mix Teller

für 4 Personen 1x Kabuli mit Lammkeule 1x Mix Kebab 1x Chicken Biryani 1x Safranreis mit Lammrippchen, Salat, Joghurt und scharfer Soße

Tomaten Omlet

mit afghanischem Brot

Sucuk Omlet

Knoblauchwurst vom Rind mit Eiern und afghanischem Brot

Kebab Omlet

1x Watani Kebab mit Eiern und afghanischem Brot

Ciger Kebab

gekochte Leber mit Zwiebeln, Tomatensoße, Knoblauch und afghanischem Brot

05. Bolani

hausgemachte große, Teigtasche gefüllt mit Kartoffeln und hausgemachtem Dip

17. Afghanischer Salat

mit Gurken, roten Zwiebeln, Tomaten, Zitronensaft und Olivenöl

18. Hähnchen Salat

gebratene Hähnchenbrust mit frischem Eisbergsalat, Tomaten, Gurken und Paprika

01. Linsensuppe

Linsensuppe nach persischer Art

02. Chicken Suppe

mit Gersten, Hähnchen Fleisch Zwiebeln, Mais und Paprika

03. Watani Suppe

mit Zwieblen, Spinat, Dill, Lauch Koriander, Minze, roten Bohnen Erbsen, Linsen und Joghurt

07. Kabuli Polo

mit gebackenem braunem Basmatireis, karamellisierten Karottenstreifen, Kalbfleisch, Rosinen und Kofta-Soße

08. Kabuli Polo

mit gebackenem braunem Basmatireis, karamellisierten Karottenstreifen, Rosinen und einer Soße deiner Wahl

09. Berberitzen Reis

Safranreis mit Berberitzen, Hähnchenkeule und Soße

10. Ghorme Sabzi Polo

gekochtes Lammfleisch in einem persischen Kräutertopf mit roten Bohnen, verfeinert mit getrockneten Limonen und Safranreis

11. Kofta Polo

Rinderhackbällchen mit afghanischer Tomatensoße, gelben Linsen und Safranreis

12. Okra Polo

kurz angebratene Okra-Schotten mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln in fein-würziger Soße aus Tomaten und Safranreis

12.1 Okra Polo mit Kalbshackfleisch

kurz angebratene Okra-Schotten mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln in fein-würziger Soße aus Tomaten und Safranreis

13.1 Aubergine Polo

mit gebratenen Auberginen, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Safranreise

13.1 Aubergine Polo

mit Kalbshackfleisch, gebratenen Auberginen, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Safranreise

14. Chicken Biryani

scharf 2x Zitrone Safranreis mit grünen Erbsen, Hähnchenkeule, Biryani-Gewürzen und Joghurt-Dressing

15. Manto

im Wasser gedünstete Teigtaschen mit einer Füllung aus Rinderhackfleisch und Zwiebeln

16. Ashak

im Wasser gedünstete Teigtaschen mit einer Füllung aus Schnittlauch Knoblauch, Porree und Zwiebeln

20. Karaie Shinwari

gekochtes Lammfleisch mit Tomaten, Paprika und afghanischem Brot

21. Do Piaza

mit gekochtem Kalbfleisch, Zwiebeln und einer Zutat deiner Wahl

25. Lammrippchen

1x gegrillte Lammrippchen

26. Watani Kebab

2x grillspieß aus Lamm und Kalbfleisch hack 1x Tomaten grillspieß und Salat

27. Hähnchen Kebab

2x Grillspieß aus Chicken Brust 1xTomaten grillspieß und Salat

28. Tekka Kebab

2x grillspieß aus Lammfleisch 1x Tomaten grillspieß und Salat

29. Schishlik Kebab

4x stück grillte Lammkarree 1x Tomaten grillspieß und Salat

30. Mix Kebab

2x grillspieß aus Lammfleisch und Hänchenbrust 1x stück Tomaten grillspieß

Safran Eis

Persische Traditional Safran Eis

Baghlawa

22. Falafel-Teller

mit Falafel, Pommes frites, Tomaten, Gurken, Paprika und Kauter-Dressing

23. Nuggets

6 Stück mit Pommes frites

24. Pommes frites

mit Ketchup