Hacienda Rodizio

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26. Gambas al Aioli

5 Stück in Knoblauchöl gebraten

28. Feinschmecker Gemüseteller

frisches Gemüse nach Art des Hauses, überbacken

29. Blattspinat mit 5 Gambas

überbacken mit zartschmelzendem Käse

32. Lachs Potato

Ofenkartoffel mit Sour Cream und gebratenen Lachstreifen

33. Chicken Potato

Ofenkartoffel mit Sour Cream und gebratenen Hähnchenbruststreifen

34. Gemüse Potato

Offenkartoffel mit Sour Cream und geröstetem Gemüse

2. American Salat

mit gegrillter Putenbrust auf einer bunten Salatmischung mit Ei und Thunfisch, dazu leckeres Baguette Brot

4. Mozzarella-Tomaten-Salat

7. Französische Zwiebelsuppe

mit Käse überbacken

41. Hacienda

Rinderhacksteak mit Madagaskar-Soße und Pommes frites

42. Safti

Rinderhacksteak mit Champignons, Zwiebeln und Bratkartoffeln

55. Schweinefiletsteak

mit Bratkartoffeln und Mais

61. Hacienda Steakteller

350 g drei verschiedene Steaksorten mit gerösteten Champignons und Brokkoli

63. Putenbrust Steak

200 g saftig und ohne Fett, serviert mit Champignonsoße

66. Lachssteak

200 g feinster Lachs auf dem Grill zubereitet, mit Ofenkartoffel und Baguette Brot

68. Gambas Gegrillt

10 Stück mit Knoblauchsoße und Baguette Brot

70. Mandel-Forelle

im ganzen gebraten, mit Blattspinat

71. Wolfsbarsch

im ganzen gebraten, mit Blattspinat und Rosmarinkartoffeln

72. Hacienta Fischteller

mit Salzkartoffeln, Spinat, Gambas, Zander- und Lachsfilet

35. Zwei Rindermedaillons

mit Champignonsoße, dazu Brokkoli und Kroketten

36. Hacienda Pfanne

Schweinemedaillons mit Käse überbacken, dazu Brokkoli und Kroketten

37. Putensteak Hawaii

mit Ananas und Käse überbacken, dazu Brokkoli und Kroketten

38. Chika Pfanne

Hähnchenbrustfilet mit buntem Gemüse und mit Käse überbacken, dazu Baguette Brot

39. Hauspfanne

zartes Schweinefilet überzogen mit Champigons a la Creme, dazu Rösti und Baguette Brot

40. Bonita Steak

zarte Putenbrust, mit frischen Tomaten belegt, mit Mozzarella überbacken, dazu Brokkoli und Kroketten

49. Feinschmecker-Platte

für 1 Person mit Schweinefilet, Rump-, Lamm- und Putensteak, dazu Kroketten, Blumenkohl, Brokkoli und gerösteten Champignons

44. Barbeque-Spare Ribs

ca. 400 g pikant gewürzt, serviert mit Country Potatoes, dazu Barbecuesoße und Sour Cream

11. Baguette Brot

13. Blumenkohl

mit Béchamelsoße

14. Brokkoli

mit Béchamelsoße

15. Geröstete Champignons

22. Rösti Ecken

Ipanema 0,5 l

mit Ginger Ale, Lime Juice, Limetten und brauner Zucker

Tropical Punch 0,5 l

mit Lime Juice, Ananas-, Zitronen-, Mango, Maracuja-Nektar und Grenadine

Virgin Colada 0,5 l

mit Coconut-Cream, Ananas-Nektar, Zitronensaft und Sahne

Hacienda 0,5 l

mit Bananen-, Ananas-Nektar, Coconut-Cream und Sahne

Südseetraum 0,5 l

mit Grapefruit-, Ananas-, Maracuja und Bananen-Nektar