MANNA - Sushi - Grill Lübeck

Mini-Frühlingsrollen

6 Stück mit Gemüsefüllung

Edamame

knackige japanische junge Sojabohnen in Salzwasser blanchiert

Manna Mixed Tempura

mit Garnelen, Gyoza, Hähnchenfleisch, Mini-Frühlingsrollen und Dip

Asiatische Entenbrust

mit Hoisin-Soße, Frühlingszwiebeln und Edamame

Lachstatar

Lachs mit Avocadocreme, Fliegenfisch und Shiso-Kresse

Tunatatar

Thunfisch mit Avocadocreme, Fliegenfisch und Shiso-Kresse

Black Tiger Tempura Garnelen

4 Stück im Tempurateig gebackene Riesengarnelen mit Dip

Spicy Tuna Tataki

kurz gebratener Thunfisch in würziger Kruste, mit Edamame, Bonito und Teriyaki-Soße

Miso-Suppe

mit Dashi-Brühe, Lauchzwiebeln, Tofu und Algen

Kokosnuss-Suppe

mit rotem Thai-Curry, Auberginen, Champignons, Basilikum, Koriander und einer Zutat deiner Wahl

Wakame Salat

pikanter Seealgensalat mit Sesam

Mango-Avocado Salat

mit Mango, Avocado, Früchten, roten Zwiebeln, Paprika, Koriander, Pinienkernen und Mango-Dressing

Chuka-Ika-Salat

japanischer Tintenfischsalat mit Sesam

Ebi Nigiri

Lachs Nigiri

Thunfisch Nigiri

Loup de Mer Nigiri

Flambierter Lachs Nigiri

auf mariniertem Flusskrebs und Krebsfleisch

Flambierter Thunfisch Nigiri

auf mariniertem Flusskrebs und Krebsfleisch

Avocado Maki

Gurken Maki

Lachs Maki

Thunfisch Maki

Spicy Thunfisch Maki

scharf

Manna Ichiban Roll

mit Lachs, Frischkäse, Gurken, Rucola, Tobiko, Chili-Mayonnaise und Teriyaki-Soße

Tuna Kachila Roll

pikant mit pikant mariniertem Thunfischtatar, Avocado, Tobiko und Chili-Mayonnaise

Manna Exotisch Roll

mit Tempura-Wildfang-Garnelen, Gurken, verschiedenen Sashimi-Scheiben, Wasabi-Mayonnaise, Teriyaki und exotischer Kresse

California Inside Out

8 Stück mit mariniertem Flusskrebs, mariniertem Krebsfleisch, Mango, Tobiko und Asia-Mayonnaise

Spicy Tuna Inside Out

8 Stück, scharf mit scharf mariniertem Thunfisch, Gurken, Tobiko und Chili-Mayonnaise

Salmon Tiger Inside Out

6 Stück mit Tempura Black Tiger Garnelen, Gurken, Avocado, Lachs, Asia-Mayonnaise und Teriyaki-Soße

Tuna Tiger Inside Out

6 Stück mit Tempura Scampi Gamba, Thunfisch, Avocado, Gurken, Asia-Mayonnaise und Teriyaki-Soße

Salmon Flamed Inside Out

8 Stück mit marinierten Flusskrebs, Krebsfleisch, flambiertem Lachs, Asia-Mayonnaise und Aal-Soße

Sunshine Inside Out

8 Stück mit knusprigen Krabbenstäbchen, Avocado, verschiedene Sashimi-Scheiben, Mayonnaise und Aal-Soße

Hot Night Inside Out

8 Stück, scharf mit Tempura-Wildfang-Riesengarnelen, Gurken, pikanter Teriyaki-Soße und scharfem Thunfisch-Topping

Surf and Turf Inside Out

8 Stück mit Rinder-Carpaccio, Black Tiger Garnelen Tempura, Gurken und pikanter Teriyaki-Soße

Lobster Inside Out Roll

6 Stück mit Lobster-Tempura, Spargel, Avocado, Tobiko und Hummer-Soße

Karna Nepal Sushi Inside Out

6 Stück mit Blattgold, Tempura-Wildfang-Garnelen, Avocado, verschiedenen Sashimi-Scheiben, Mayonnaise und Aal-Soße

Zimo Inside Out

8 Stück mit Gurken, Avocado, pikantem Thunfisch und Tobiko

Spicy Girl Inside Out

8 Stück mit Gurken, Avocado, mariniertem Lachs und Tempura-Flocken

Florida Inside Out

8 Stück mit Gurken, Avocado, Lachs und Tobiko

Salmon Cream Inside Out

8 Stück mit Gurken, Avocado, Lachs, Frischkäse und Tobiko

Classic California Inside Out

mit Gurken, Avocado, Crabstick und Tobiko

Garnelen-Tempura

mit Garnelen und exotischer Soße

Salmone-Tempura

mit Lachs, Asia-Mayonnaise und Süß-Chili-Soße

Thunfisch-Tempura

mit Thunfisch und exotischer Soße

Chicken-Tempura

pikant

Crispy Chicken Roll

mit Tempura-Hähnchenbrust, Gurken, Avocado, Sesam und Mango-Chutney

Crispy Duck Roll

mit Tempura-Entenfleisch, Gurken, Tempura-Flocken und Hoisin-Soße

Super Crunchy Roll

mit Tempura-Scampi Gamba, Avocado, Tempura-Flocken, Koriander und Asia-Mayonnaise

Spicy Tuna Tempura Roll

scharf mit Tempura-mariniertem Thunfischtatar und exotischer Soße

Manna Green Veggie Roll

8 Stück mit Spargel, Gurken, Avocado, Kürbisstreifen und Mango-Chutney

Sweet Kiss Roll

8 Stück mit Süßkartoffel, Avocado, Gurken, Paprika und exotischer Soße

Veggie Cheese Roll

8 Stück mit Süßkartoffel, Avocado, Gurken, Paprika und exotischer Soße

Crispy Tofu Roll

8 Stück, pikant mit Tempura-mariniertem Tofu, Avocado, Tempura-Flocken und pikanter Kimchi-Soße

Spinat Roll

8 Stück mit frischem Blattspinat und Sesamsoße

Veggie a la Chef

in einer Größe deiner Wahl

Sushi a la Chef als Vorspeise

Sushi a la Chef als Hauptgang

Sushi a la Chef für 2 Personen

Sushi und Sashimi a la Chef als Hauptgang

Sushi und Sashimi a la Chef für 2 Personen

Veggie Burger

Burger aus gegrilltem Tofu

Salmon Burger

Burger aus gegrilltem Lachs

Tuna Burger

Burger aus gegrilltem Thunfisch

Lachs Sashimi

6 Stück

Thunfisch Sashimi

6 Stück

Mariniertes Loup de Mer Sashimi

mit Olivenöl, Wolfsbarsch, Ponzusoße, Tobiko, Schnittlauch, Meersalz und exotischer Kresse

Mariniertes Lachs Sashimi

mit Olivenöl, Schnittlauch, Ponzusoße, Tobiko, Meersalz und exotischer Kresse

Sashimi a la Chef als Vorspeise

Sashimi a la Chef als Hauptgang

Variation aus gebratenem, mariniertem und flambiertem Fisch

Yasai Tofu

mit rotem Thai-Curry, Pak Choi, Champignons, Brokkoli, Paprika und Zucchini in Kokosmilch

Tori Karaage

knusprig überbackenes Hähnchenbrustfilet mit Brokkoli, Zucchini, Paprika und Champignons in ayurvedischem Gewürz-Curry

Kokos Chicken

mit rotem Thai-Curry, saisonalem Gemüse, Basilikum, Zitronengras und Koriander in Kokosmilch

Teriyaki Chicken

mit Hähnchenfleisch, Pak Choi, Champignons, Zucchini, Paprika und Brokkoli in Teriyaki-Soße

Beef Teriyaki

mit Rindfleisch, Pak Choi, Champignons, Zucchini, Paprika und Brokkoli, in Teriyaki-Soße

Roast Duck

mit gebackener Ente, Paprika, Champignons, Zucchini und Brokkoli in ayurvedischem Gewürz-Curry

Salmon Filet

gegrillter Lachs in Sushi Qualität, mit Reis in Teriyaki-Soße

Yellow Fin Tuna-Steak

medium gegrillter Thunfisch in Sushi Qualität mit Reis in Teriyaki-Soße

Chicken Sizzler

mit Kartoffelecken

Udon-Nudeln

mit Pak Choi, Brokkoli, Pilzen, Paprika, Zwiebeln und einer Zutat deiner Wahl

Poke Bowl

mit Sushi-Reis, Mango, Edamame, Avocado, Mais, Karotten, Wakame, Rotkrautsalat und einer Zutat deiner Wahl

Pommes Dippers

mit einer Soße nach Wahl

Chicken Nuggets

knusprig überbackenes Hähnchenbrustfilet mit Pommes Dippers und Soßen

Fischstäbchen

knusprig überbackenes Fischfilet mit Pommes Dippers und Soßen

Lübecker Marzipan Sushi Dessert Roll

4 Stück schwarzer Reis mit Marzipan, Mangosoße und Kokosflocken

Fruit Sushi Dessert Roll

schwarzer Reis mit Frucht-Variationen, Mangosoße und Kokosflocken

Mochi-Eisbällchen

2 Stück

Kokosnuss-Bällchen

2 Stück