Burgerfabrik Ludwigsburg

Wurstsalat

mit Schinkenwurst und Zwiebeln, serviert mit deftigem Bauernbrot

Beilagensalat

Riesen-Curry

Wurst mit Currysoße und Pommes frites

Brauhaus Trio

mit Fleischküchlen, Maultaschen und Kartoffelsalat

Linsen und Spätzle

mit einem Paar Saiten und geräuchertem Bauch

Maultaschen

mit Kartoffel- und Blattsalat, auf Wunsch geröstet oder geschmelzt möglich

Schweinebraten nach Brauer Art

mit einer Beilage deiner Wahl

Käsespätzle

mit Rahm, Zwiebeln und Speck

Bierkutscher-Pfanne

Haxen-Ragout in Biersoße und 2x Semmelknödeln Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

Sudpfanne

zwei gebratene Schweinemedaillons mit Champignon-Rahmsoße und Käsespätzle

Rindergulasch

mit Paprika, Zwiebeln, Semmelknödeln und Salat

Brauhaus Gemüsepfanne

verschiedenes Saisongemüse mit Champignons und Sauce hollandaise überbacken, serviert mit Schupfnudeln

Kräuterflädle

gefüllt mit Champignons in der Sahnesoße und Salat