Roshni`s Palace Ludwigsburg

Pappad

2 Stück hauchdünne gewürzte Linsenfladen

Pappad Masala

scharf 2 Stück Linsenfladen mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln

Chicken Chat

mit Hähnchenfleisch und Kichererbsensalat

Onion Bhaji

geschnittene Zwiebeln, kräftig gewürzt und frittiert

Vegetable Samosas

2 Stück Pastetchen gefüllt mit frischem Gemüse

Fish Pakora

zartes Seelachsfilet

Vegetable Pakora

frisches gemischtes Gemüse

Paneer Pakora

frischer hausgemachter Käse

Chicken Pakora

zartes Hähnchenfleisch

Gemischter Vorspeisenteller

frisches Gemüse und Fleisch in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert

Gemischter Tandoori-Vorspeisenteller Klein

zartes Hähnchen in verschiedenen köstlichen Soßen mariniert und gegrillt im Holzkohle-Lehmofen

Gemischter Tandoori-Vorspeisenteller Groß

zartes Hähnchen in verschiedenen köstlichen Soßen mariniert und gegrillt im Holzkohle-Lehmofen

Tomatensalat

mit Zwiebeln, Essig und Öl

Salat der Saison

gemischter Salat

Salat Indisch

mit gegrillten Hähnchenbrustfiletstreifen, frischen Champignons, Mais, Zwiebeln und hausgemachtem Dressing

Tomaten-Shorba

Tomatensuppe

Chicken-Shorba

Hähnchensuppe

Dal Shorba

Linsensuppe

Sabzi Shorba

Gemüsesuppe

Lachsan Shorba

Knoblauchsuppe

Vegetable Biryani

mit frischem gemischtem Gemüse

Chicken Biryani

mit Hähnchenleisch, Mandeln und Rosinen

Mutton Roshni Biryani

mit Lammfleisch, Mandeln und Rosinen

Jheenga Biryani

mit Riesengarnelen, Mandeln und Rosinen

Shajahani Biryani

mit Hähnchenbrust, Lammstreifen, Shrimps und Nüssen

Mix-Grill-Platte

Tandoori-Köstlichkeiten

Vegetable Tandoori

mit hausgemachtem Käse, Blumenkohl, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Auberginen und Paprika am Spieß gegrillt

Tandoori Chicken

2 Hähnchenkeulen nordindisches Art mariniert

Achari Chicken Tikka

zarte marinierte Hähnchenfleischstücke gegrillt mit einer eingelegten Mischung aus Gemüse nordindisches Art

Chicken Tikka

zart-marinierte Hähnchenfleischstücke

Seekh Kabab

delikat-gewürzt frisch-gehacktes Lammfleisch

Haryali Chicken Tikka

zartes mariniertes Hähnchenfleisch in Spinat, Minze und Koriandersoße mit Beilage

Lamm Tikka

zartes mariniertes Lammfilet vom Spieß

Murgh Malai Tikka

marinierter Hähnchenbrustfilet-Spieß vom Lehmofen mit feiner würziger Soße

Fisch Tikka

Seelachsfilet eingelegt in Joghurt und delikaten Gewürzen

Jheenga Tandoori

knusprig gegrillt Riesengarnelen eingelegt in Joghurt und Gewürzen

Vegetable Thali

mit drei verschiedenen Gemüsegerichten

Roshni Thali

mit drei verschiedenen Fleischgerichten

Chicken Curry

in Currysoße

Chicken Korma

in Nusssoße mit Kokosnussflocken und gemahlenen Mandeln

Chicken Madras

scharf in einer scharfen Spezialsoße mit Zwiebeln, Tomaten und Ingwer

Chicken Subzi

mit verschiedenem, frischem Gemüse in Currysoße

Mango Chicken

in frischer Mango-Safran-Cashewnusssoße

Chicken Saag

mit Spinat nordindisches Art

Chili Chicken

nordindisches Art

Chicken Vindaloo

sehr scharf mit Goa-Spezialgewürzen

Balti Chicken

mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer in leckerer Soße gegart

Chicken Jalfrezi

scharf mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili

Butter Chicken

im Tandoor gegrillt mit Butter-Tomatensoße

Chicken Tikka Masala

im Tandoor gegrillt mit Masalasoße

Ente Vindaloo

sehr scharf mit Goa-Spezialgewürzen

Ente Sabzi

mit verschiedenem frischem Gemüse

Krahi Ente

in Currysoße mit Paprika und Zwiebeln

Ente Chili

scharf frittiert mit Zwiebeln, Paprika und Ingwer in roter Chilisoße

Ente Jalfrezi

scharf mit Paprika, Tomaten und grünem Chili

Ente Mango

fein-gewürzt mit frischer Mango und Ananas in Mango-Safran-Cashewnusssoße

Ente Curry

in pikanter Currysoße

Lamm-Boti Masala

in Masalasoße

Saag Gosht

mit Spinat nordindisches Art

Bhunna Gosht

mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Soße

Lamm Sabzi

mit verschiedenem frischem Gemüse und Gewürzen

Rogan Josh

in Rogan-Currysoße

Lamm Curry

pikant gegart in pikanter Currysoße

Lamm Korma

in Mandel-Safran-Sahnesoße

Mutton Vindaloo

sehr scharf mit Goa-Spezialgewürzen

Mango Lamm

in frischer Mango-Safran-Cashewnusssoße

Balti Lamm

mit Paprikscheiben, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch

Karahi Gosht

in Currysoße mit Paprika und Zwiebeln

Lamm Bhindi Masala

mit Okraschoten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch

Roti

flaches Vollkornfladenbrot

Naan

ovales Brot aus Hefeteig

Prantha

mehrschichtiges Vollkornbrot mit Butter

Garlic Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl mit Knoblauch

Butter Naan

Butter-Fladenbrot aus Weizenmehl im Tandoor gebacken

Chili Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl mit grünem Chili

Vegetable Prantha

gefüllt mit frischem Gemüse

Lachsan Kulcha

Hefeteigbrot gefüllt mit Knoblauch

Onion Kulcha

Hefeteigbrot gefüllt mit Zwiebeln

Paneer Kulcha

Hefeteigbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse

Kema Naan

Hefeteigbrot gefüllt mit Lammfleisch

Pashwari Naan

gefüllt mit Rosinen

Shahi Paneer Butter Masala

frischer hausgemachter Käse in Butter-Masalasoße

Karahi Paneer

frischer hausgemachter und gebratener Käse mit Paprika und Zwiebeln in Currysoße

Navrattan Korma

frisches Gemüse in Kokosnuss-Sahnesoße

Dal Makhani

schwarze Linsen mit Butter

Palak Paneer

kräftiger Spinat mit hausgemachtem Käse

Sabzi Kofta

Gemüseklößchen in würziger Currysoße

Channa Masala

Kichererbsen in Curry mit frischen Tomaten und Ingwer

Bhindi Masala

frisches indisches Okra-Gemüse mit Tomaten und Zwiebeln in Currysoße

Malai Kofta

Bällchen aus Kartoffeln, Rahmkäse und Gemüse mit Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen in Weizenmehl frittiert und in würzig-milder Soße

Dal Tarka

gelbe Linsen mit Butter

Mango Mixed Vegetables

frisches gemischtes Gemüse mit frischer Mango-Safran-Cashewnusssoße

Mixed Vegetables

pikant-gewürzt gemischtes frisches Gemüse

Bombay Alu

sehr scharf Kartoffeln in kräftiger Zitronengrassoße

Cheese Chili

pikant hausgemachter Käse mit verschiedenen Gewürzen, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch

Plain Dahi

einfacher Joghurt

Kheere Ka Raita

Gurken-Joghurt

Alu Raita

Kartoffel-Joghurt

Pulao Ribe

Basmatireis Moghuls Art

Gulab Jamun

Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken

Firni

Honigmilch mit Reismehl, Mandeln, Pistazien und Nüssen

Obstsalat

mit Joghurt

Mango-Creme Vanilleeis

Lychees mit Vanilleeis

Roshni India Teller

Lassi Süß 0,4 l

Lassi Salzig 0,4 l

Banana Lassi 0,4 l

Mango Lassi 0,4 l

Koko Lassi 0,4 l

Mango Shake 0,4 l

Selters Classic 0,25 l

Selters Classic 0,5 l

Selters Classic 0,75 l

Selters Naturell 0,5 l

Pepsi 1,0 l

enthält Koffein 8,0 mg/100 ml

Pepsi Light 1,0 l

enthält Koffein 10,1 mg/100 ml

Mirinda 1,0 l

7up 1,0 l

Schweppes Bitter Lemon 0,2 l

Schweppes American Ginger Ale 0,2 l

Schweppes Tonic Water 0,2 l

Lindauer Orangensaft 1,0 l

Lindauer Johannisbeersaft 1,0 l

Lindauer Apfelsaft Naturtrüb 1,0 l

Lindauer Maracujasaft 1,0 l

Schöfferhofer Hefeweizen Alkoholfrei 0,5 l

Kingfisher Indisches Bier 0,33 l

Cobra Indisches Bier 0,33 l

Stuttgarter Hofbräu Helles 0,5 l

Malteser Hefe Hell 0,5 l

Malteser Weissbier Kristall 0,5 l