Für unsere Spinaci e Ricotta verwenden wir ausschließlich frischen Babyspinat in ganzen Blättern. Warum? Auf diese Weise behält der Spinat seinen intensiven, natürlichen Geschmack. Der behutsam ausgewählte, mit Zitrone verfeinerte Ricotta macht diese Pizza vollends zu einer runden Sache.Steinofenpizza „Spinaci e Ricotta“ nach italienischer Art mit Tomatensoße, schnittfestem Mozzarella, Ricotta und frischem Babyspinat, teilweise vorgebacken und tiefgekühlt.