VORSPEISEN 🧆
Gebackene Auberginenmus
angebraten mit Spitzpaprika, Gewürzen, Joghurt-Dip und hauchdünnem Brot
6,90 €
Falafel
gemahlene Kichererbsen serviert mit Joghurt-Berbere-Dip
4,90 €
Sambusa
2 Stück gefüllt mit Hackfleisch, Kartoffeln und Joghurt-Berbere-Dip
5,90 €
Mix Rolls
2 Stück Injera-Rollen gefüllt mit Spinat, roten Linsen und Salatgarnitur
4,90 €
Fit Fit
spezialität des Hauses mit Injera Brot
5,90 €
Gemischter Vorspeisenteller
für 2 Personen mit allen ostafrikanischen Vorspeisen
14,90 €
SUPPEN 🍲
Light Peanut Soup
ghanaische Erdnusssuppe mit Rindfleisch und Gemüse
5,50 €
Alicha Rote Beete Suppe
äthiopische Gemüsesuppe
5,50 €
SALATE 🥗
Salat Der Saison
mit einer Fleischsorte deiner Wahl, Früchten, roten Zwiebeln, Tomaten und Mango-Senf-Dressing
12,90 €
VEGETARISCH 🌱
Timtimo
rote Linsen in Paprika-Berbere-Soße verfeinert mit Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln
8,90 €
Foul nach audanesischer Art
Bohnen verfeinert mit Zwiebeln, Tomaten, Cumin, Olivenöl und hausgemachtem Schafskäse
8,90 €
Hamij
Spinat verfeinert mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und afrikanischen Gewürzen
8,90 €
Bamja
Okraschoten zubereitet mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Ingwer
8,90 €
Alich
Mischgemüse der Saison mit Kartoffeln, Möhren, Rote Beete und gekochtem Weißkohl
8,90 €
Grünkohl
verfeinert mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Knoblauch Madiba
7,90 €
Vegetarischer Mixteller
mit drei vegetarischen Gerichten deiner Wahl
12,90 €
HAUPTSPEISEN 🥩
alle Gerichte werden mit Injera serviert
Zigni Minchet
Lammfleischstückchen eingekocht in Berberesoße mit Duftbutter, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer
11,90 €
Shekla Tibs
Lammfilets angebraten mit grüner Spitzpaprika, Zwiebeln, frischen Tomaten, Knoblauch und Ingwer
13,90 €
Fisch Tibs
Tilapia Fischfiletstücke angebraten mit grüner Spitzpaprika, Ingwer, Knoblauch, frischen Tomaten, Berbere und Gewürzbutter
13,50 €
Kulwa Berai Spezial
scharf Rinderwürfel angebraten mit Gewürzbutter, Berbere, Paprikamix, Zwiebeln, Knoblauch und frischen Tomaten im Eigensaft
13,90 €
Zil Zil Tibs
scharf Rinderstreifen mariniert mit schwarzem Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch und Pepperoni
13,90 €
Kifto Spezial Tatar
feingehacktes Rindfleisch verfeinert mit Gewürzbutter, Met-Meta-Gewürz, Ajebo, Grünkohl und hausgemachtem Käse
13,90 €
Gored Gored
Rindfleischstücke in Delech-Soße und Grünkohl
13,90 €
Bamja Zga
Okraschoten mit eingekochten Rindfleischstücken, frischen Tomaten, Duftbutter, Ingwer und Knoblauch
13,90 €
Meadi Mix Platte
mit 1 Zigni Minchert, 1 Kulwa Berai Spezial, 1 Hähnchengericht und 3 vegetarische Gerichte deiner Wahl
18,90 €
Meadi Special Plate
mit 1 Kulwa Berai Special, 1 Hähnchengericht und 2 vegetarischen Gerichte deiner Wahl
17,90 €
HÄHNCHEN 🐓
alle Gerichte werden mit Injera serviert
Zehbhi Dorhro
scharf zwei Hähnchenunterkeulen zubereitet in einer mittelscharfen Berbere-Zwiebel-Soße, Duftbutter, Ingwer und einem hartgekochten Ei
13,50 €
Alicha Zebhi Dorho
zwei Hähnchenunterkeulen zubereitet mit Duftbutter, Zwiebeln, Knoblauch und afrikanischen Gewürzen
13,50 €
Kulwa Dorho
Hähnchenfiletstücke angebraten mit grüner Spitzpaprika, Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Duftbutter und afrikanischen Gewürzen
12,90 €
GHANA SPEZIALITÄTEN 🐟
alle Gerichte werden mit einer Beilage deiner Wahl serviert
Spicy Chicken
zwei Hähnchenunterkeulen zubereitet mit Tomaten-Süßkartoffelsauce, Chilisoße, Yam-Ball und Beilagensalat
13,90 €
Fish Stew
Fischfilet zubereitet mit Süßkartoffel-Tomatensoße, Agushi, grünen Bohnen, Erbsen, ghanaischen Gewüruen, Chilisoße, Yam-Ball
13,90 €
Ghana-Mix-Platte
mit Joll-Reis, Waakye Reis, Yam-Balls, Kochbanane, Schwarbohnen in Palmöl eingekocht, Spicy Chicken, Fish Stew und in einer Größe deiner Wahl
18,90 €