Madiba Afrika

Lass dich von afrikanischen Aromen verzaubern!

VORSPEISEN 🧆

Gebackene Auberginenmus

angebraten mit Spitzpaprika, Gewürzen, Joghurt-Dip und hauchdünnem Brot

6,90 €

Falafel

gemahlene Kichererbsen serviert mit Joghurt-Berbere-Dip

4,90 €

Sambusa

2 Stück gefüllt mit Hackfleisch, Kartoffeln und Joghurt-Berbere-Dip

5,90 €

Beliebt

Mix Rolls

2 Stück Injera-Rollen gefüllt mit Spinat, roten Linsen und Salatgarnitur

4,90 €

Fit Fit

spezialität des Hauses mit Injera Brot

5,90 €

Gemischter Vorspeisenteller

für 2 Personen mit allen ostafrikanischen Vorspeisen

14,90 €

SUPPEN 🍲

Light Peanut Soup

ghanaische Erdnusssuppe mit Rindfleisch und Gemüse

5,50 €

Alicha Rote Beete Suppe

äthiopische Gemüsesuppe

5,50 €

SALATE 🥗

Salat Der Saison

mit einer Fleischsorte deiner Wahl, Früchten, roten Zwiebeln, Tomaten und Mango-Senf-Dressing

12,90 €

VEGETARISCH 🌱

Timtimo

rote Linsen in Paprika-Berbere-Soße verfeinert mit Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln

8,90 €

Foul nach audanesischer Art

Bohnen verfeinert mit Zwiebeln, Tomaten, Cumin, Olivenöl und hausgemachtem Schafskäse

8,90 €

Hamij

Spinat verfeinert mit Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und afrikanischen Gewürzen

8,90 €

Bamja

Okraschoten zubereitet mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Ingwer

8,90 €

Alich

Mischgemüse der Saison mit Kartoffeln, Möhren, Rote Beete und gekochtem Weißkohl

8,90 €

Grünkohl

verfeinert mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika und Knoblauch Madiba

7,90 €

Vegetarischer Mixteller

mit drei vegetarischen Gerichten deiner Wahl

12,90 €

Beliebt

HAUPTSPEISEN 🥩

alle Gerichte werden mit Injera serviert

Zigni Minchet

Lammfleischstückchen eingekocht in Berberesoße mit Duftbutter, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer

11,90 €

Shekla Tibs

Lammfilets angebraten mit grüner Spitzpaprika, Zwiebeln, frischen Tomaten, Knoblauch und Ingwer

13,90 €

Fisch Tibs

Tilapia Fischfiletstücke angebraten mit grüner Spitzpaprika, Ingwer, Knoblauch, frischen Tomaten, Berbere und Gewürzbutter

13,50 €

Kulwa Berai Spezial

scharf Rinderwürfel angebraten mit Gewürzbutter, Berbere, Paprikamix, Zwiebeln, Knoblauch und frischen Tomaten im Eigensaft

13,90 €

Zil Zil Tibs

scharf Rinderstreifen mariniert mit schwarzem Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch und Pepperoni

13,90 €

Kifto Spezial Tatar

feingehacktes Rindfleisch verfeinert mit Gewürzbutter, Met-Meta-Gewürz, Ajebo, Grünkohl und hausgemachtem Käse

13,90 €

Beliebt

Gored Gored

Rindfleischstücke in Delech-Soße und Grünkohl

13,90 €

Beliebt

Bamja Zga

Okraschoten mit eingekochten Rindfleischstücken, frischen Tomaten, Duftbutter, Ingwer und Knoblauch

13,90 €

Meadi Mix Platte

mit 1 Zigni Minchert, 1 Kulwa Berai Spezial, 1 Hähnchengericht und 3 vegetarische Gerichte deiner Wahl

18,90 €

Beliebt

Meadi Special Plate

mit 1 Kulwa Berai Special, 1 Hähnchengericht und 2 vegetarischen Gerichte deiner Wahl

17,90 €

HÄHNCHEN 🐓

alle Gerichte werden mit Injera serviert

Zehbhi Dorhro

scharf zwei Hähnchenunterkeulen zubereitet in einer mittelscharfen Berbere-Zwiebel-Soße, Duftbutter, Ingwer und einem hartgekochten Ei

13,50 €

Alicha Zebhi Dorho

zwei Hähnchenunterkeulen zubereitet mit Duftbutter, Zwiebeln, Knoblauch und afrikanischen Gewürzen

13,50 €

Kulwa Dorho

Hähnchenfiletstücke angebraten mit grüner Spitzpaprika, Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Duftbutter und afrikanischen Gewürzen

12,90 €

GHANA SPEZIALITÄTEN 🐟

alle Gerichte werden mit einer Beilage deiner Wahl serviert

Spicy Chicken

zwei Hähnchenunterkeulen zubereitet mit Tomaten-Süßkartoffelsauce, Chilisoße, Yam-Ball und Beilagensalat

13,90 €

Fish Stew

Fischfilet zubereitet mit Süßkartoffel-Tomatensoße, Agushi, grünen Bohnen, Erbsen, ghanaischen Gewüruen, Chilisoße, Yam-Ball

13,90 €

Ghana-Mix-Platte

mit Joll-Reis, Waakye Reis, Yam-Balls, Kochbanane, Schwarbohnen in Palmöl eingekocht, Spicy Chicken, Fish Stew und in einer Größe deiner Wahl

18,90 €

With great pleasure you can taste your way through the different dishes of the African continent. Choose between selected meat and vegetarian dishes. Try your way through the whole menu! Verkäufer: Firma: Wolt Enterprises Deutschland GmbH, Anschrift: Stralauer Allee 6, 10245 Berlin, Vertretungsberechtigter: Bassel Soukar, Handelsregisternummer: HRB 217122 B, Registergericht: Amtsgericht Charlottenburg, E-Mail: support@wolt.com

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Adresse

Heugasse 6

55116 Mainz

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