DIVERSES 🥬
Quiche
auf Kichererbsenmehlbasis mit wechselndem Gemüse und Beilagensalat
12,00 €
Grüne Pause
kleiner Salat mit Grünzeug, Rote Bete, Apfel-Möhren-Sesam-Salat, Zucchini, Tahin-Dressing und Sprossen
10,00 €
Kraut-Stulle
glutenfreies Brot aus Buchweizen und Kichererbsenmehl, Spinathummus, selbstgemachtes Sauerkraut, knusprige Räuchertofu-Streifen, Cashew-Sour Cream, Sprossen
12,00 €
BOWLS 🥗
alle Bowls werden mit Hirse und Salatmischung zubereitet
Orient Express
mit Grünzeug, Hirse, Curry-Blumenkohl-Kichererbsen, Apfel-Möhren-Sesam-Salat, Erdnuss-Limetten-Kokos-Dressing, Mangochutney, Rosinen und Minze
16,00 €
Kims Tempel
scharf mit Grünzeug, Hirse, Kimchi, Tempeh, Zucchini, Rote Bete, Cashew-Sour Cream, Tahin-Dressing, Walnüssen und Sprossen
17,00 €
Die Jahresuhr
im Dezember gibt's in der Jahresuhr: Grünzeug, Hirse, Grünkohl-Orangen-Salat, Chai-Tofu, Ofen-Kohlrabi, Graved-Soße, Sesam-Miso-Mayo, Sprossen
18,00 €
Schneekönigin
Grünzeug, Hirse, Süßkartoffelspalten, marinierter Räuchertofu, Sauerkraut, Spinat-Hummus, Sour Cream, Sprossen
18,00 €
SMOOTHIE-BOWLS 🥣
alle Smoothie-Bowls werden mit Bananen zubereitet
Smoothie-Bowl Rote Beere
mit Beeren-Mix, Kokoswasser, Maca, Limette, Kakaonibs und Sesam
12,00 €
Smoothie-Bowl Spirulina
mit Apfel, Kokoswasser, Spirulina, Zitrone, Hanfsamen und Tahin
12,00 €
Smoothie-Bowl Mango-Larsi
mit Mango, Kokoswasser, Kokosmilch, Goldenen Milch-Gewürzen, Kokosraspeln und Granola
12,00 €
Smoothie-Bowl Schoko-Erdnuss
mit Kakao, Kokoswasser, Erdnüssen, Datteln, Granola und Hanfsamen
12,00 €
SMOOTHIES 🥭
alle Smoothies werden mit Bananen zubereitet
Smoothie Rote Beere 0,4 l
mit Banane, Beeren-Mix, Maca und Limette
9,00 €(400 ml, 22,50 €/l)
Smoothie Spirulina 0,4 l
mit Banane, Apfel, Spirulina und Zitrone
9,00 €(400 ml, 22,50 €/l)
Smoothie Mango-Larsi 0,4 l
mit Banane, Mango, Kokoswasser Kokosmilch und Goldene Milch-Gewürzen
9,00 €(400 ml, 22,50 €/l)
Smoothie Schoko-Erdnuss 0,4 l
mit Banane, Kakao, Kokoswasser, Erdnüssen, Datteln
9,00 €(400 ml, 22,50 €/l)