Wilma Wunder Mainz

Getrüffelte Pommes Frites

mit Hartkäse-Spänen, Trüffelöl und hausgemachter Trüffelmayonnaise

Dreierlei mit Brot

Einfach und gut. Aprikosen-Aufstrich mit feiner Chili-Note, Avocado-Frischkäse und Rote Bete-Hummus mit frischem Brot.

Frischekick

Ein erfrischender Mix, der ganz ohne Salatblatt auskommt: Zucchini und Kichererbsen mit roten Zwiebel-Würfelchen und veganem Käse nach griechischer Art in einem erfrischenden Dressing aus Basilikum, Petersilie, Olivenöl und einem Schuss Zitronensaft. Dazu ofenfrisches Brot.

Caesar Salat

Knackiger Romana-Salat mit geriebenem Hartkäse, Tomaten und hausgemachten Croûtons, angemacht mit cremigem Zitronen-Parmesan-Dressing und knusprigen Flammkuchen-Sticks.

Ziegenkäse-Avocado-Salatissimo-Salat

Junger Salat mit weißem Balsamico-Dressing, dazu karamellisierter Ziegenkäse, Gurke, frische Avocado und Apfelspalten, Rote Bete-Würfelchen, Walnüsse und knusprige Flammkuchen-Sticks.

Salat Klein, aber Mein

Beilagensalat mit jungem Blattsalat, Gurke, Cocktailtomaten und weißem Balsamico-Dressing.

Fitnessnudel

Low Carb statt Pasta pappsatt: Konjaknudeln auf saisonal wechselndem Soßenspiegel, getoppt mit knusprigen Gemüsechips und Hartkäse-Spänen.

Schinkenspätzle

der Klassiker Schinkennudeln von Wilma neu gedacht: Knopfspätzle mit würzigem Leerdammer-Käse*, Honigschinken, Zwiebeln und Ei gebraten. *verwendete Milch aus der Initiative für Weidehaltung zur Förderung des Tierwohls

Lachs-Spinat-Nudeln

Edel und lecker: Mit Räucherlachs-Mousse gefüllte Teigtaschen in heller Rahmsoße mit Babyspinat und Kirschtomaten.

Original Wiener Schnitzel vom Kalb

das Original "Wiener Schnitzel" vom Kalb mit Kapernapfel und Sardelle, goldbraun und knusprig paniert mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren

Schnitzel Wiener Art

goldbraun und knusprig: paniertes Schweineschnitzel mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren

Veganes Schnitzel

veganes Schnitzel aus Weizenproteinen mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren

Rinderroulade

jeden Tag Sonntagsessen: Rinderroulade wie von Oma mit Speck und Gürkchen, dazu Knopfspätzle, Rotkohl und braune Rotweinsoße Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

Goldpommes

Knusprige Pommes mit Ketchup oder Mayonnaise.

Schlawiner Schnitzel-Schweineschnitzel

Kinderschnitzel aus Schwein, nicht zu groß, nicht zu klein und natürlich mit Pommes und Ketchup oder Mayonnaise

Schlawiner Schnitzel

veganes Kinderschnitzel aus Weizenproteinen, nicht zu groß, nicht zu klein und natürlich mit Pommes und Ketchup oder Mayonnaise

Wilmas Weicher Pfannenkeks

mit Schokistückchen und Vanilleeis, Suchtgefahr!

Trüffelmayonnaise

Schmand-Dip

Avocado-Frischkäse

Portion Rote Beete Hummus

Extra Scheibe Brot

1000-Sassa / Dinkel-Süßkartoffel

Extra Flammkuchensticks

Portion italiensche Hartkäseflakes

Pepsi 0,5l

enthält Koffein 8,0 mg/100 ml

Pepsi Zero Zucker 0,5l

enthält Koffein 10,71 mg/100 ml

7up 0,5l

Mirinda 0,5l

Schwip Schwap 0,5l

Teinacher Mineralwasser Classic 0,5l

Teinacher Mineralwasser Naturell 0,5l

Teinacher Genuss-Schorle Apfel 0,5l

Radeberger Pilsner 0,33l

Radeberger Alkoholfrei 0,33l

Allgäuer Büble Radler 0,5l