WOLT SPECIALS
Schnitzel "Wiener Art"
Goldbraun und knusprig: Paniertes Schweineschnitzel mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren
18,90 €
VORSPEISEN 🍲
Getrüffelte Pommes
mit Hartkäse-Spänen, Trüffelöl und hausgemachter Trüffelmayonnaise. Verziert mit buntem Blütenmix.
8,00 €
SALATE 🥗
Caesar Salad
Knackiger Romana-Salat mit geriebenem Hartkäse, Tomaten und hausgemachten Croûtons, angemacht mit cremigem Zitronen-Parmesan-Dressing und knusprigen Flammkuchen-Sticks.
12,90 €
Ziegenkäse-Avocado-Salatissimo
Junger Salat mit weißem Balsamico-Dressing, dazu karamellisierter Ziegenkäse, Gurke, frische Avocado und Apfelspalten, Rote Bete-Würfelchen, Walnüsse und knusprige Flammkuchen-Sticks.
14,90 €
Salat "Klein, aber Mein"
Beilagensalat mit jungem Blattsalat, Gurke, Cocktailtomaten und weißem Balsamico-Dressing
5,60 €
WARM & WUNDERBAR 😌
Schinkenspätzle
Der Klassiker, von Wilma neu gedacht: Knopfspätzle mit würzigem Leerdammer-Käse, Honigschinken, Zwiebeln und Ei gebraten
14,90 €
Lachs-Spinat-Nudeln
Edel und lecker: Mit Räucherlachs-Mousse gefüllte Teigtaschen in heller Rahmsoße mit Babyspinat und Kirschtomaten.
15,50 €
Original "Wiener Schnitzel"
Das Original "Wiener Schnitzel" vom Kalb mit Kapernapfel und Sardelle, goldbraun und knusprig paniert mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren
25,90 €
Schnitzel "Wiener Art"
Goldbraun und knusprig: Paniertes Schweineschnitzel mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren
18,90 €
Veganes Schnitzel
veganes Schnitzel aus Weizenproteinen mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren
18,90 €
FLAMMKUCHEN 🍕
Flamm-Klassiker
Mit cremigem Schmand, würzigem Speck, roten Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und frischem Schnittlauch.
13,20 €
Lachs mit Grün
Mit cremigem Schmand, gezupftem Räucherlachs, Honig-Senfsoße, Zucchini, Frühlingszwiebeln, Dill und frisch geraspeltem Meerrettich.
13,90 €
Ziegenpeter
mit cremigem Schmand, herzhaftem Ziegenkäse, Rucola, Feigenchutney, Thymian und Walnüssen
14,20 €
Flammkuchen-Schnecken
Gefüllt mit Honigschinken, Leerdammer Käse und Rucola. Dazu cremiger Schmand-Dip.
8,90 €
KINDERKARTE 🍟
Goldpommes
knusprige Pommes mit einem Dip deiner Wahl
6,20 €
Schlawiner Schnitzel
Kinderschnitzel, nicht zu groß, nicht zu klein und natürlich mit Pommes und einerm Dip deiner Wahl
8,20 €
Veganes Schlawiner Schnitzel
Veganes Kinderchnitzel aus Weizenproteinen, nicht zu groß, nicht zu klein und natürlich mit Pommes und einem Dip deiner Wahl
8,20 €
NACHTISCH 🍰
Wilmas Weicher Pfannenkeks
mit Schokistückchen und Sahne
8,90 €
EXTRAS 🧀
Dip Trüffelmayonnaise
2,90 €
Dip Schmand
2,50 €
Flammkuchen-Brotsticks
1,00 €
Portion Hartkäse
1,90 €