Long Dream

Eine vietnamesische Geschmacksreise

BESTECK

Besteck

das Restaurant fügt Besteck wie Messer, Löffel, Gabeln usw. hinzu, falls vorhanden

0,00 €

VORSPEISEN 🫔

1. Edamame

grüne Sojabohnen mit Salzwasser blanchiert

5,50 €

2. Spring in Roll

knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse, Glasnudeln und Limetten-Dressing und einer Zutat deiner Wahl

5,50 €

3. Summer in Roll

hausgemachte Sommerrolle gefüllt mit Reisnudeln, Erdnüssen, frischem Salat und einem Dressing und einer Zutat deiner Wahl

5,50 €

4. Gyoza

frittierte Teigtaschen mit süßer Chili-Dip und einer Zutat deiner Wahl

6,00 €

5. Yakitori Spieße

saftige Stücke von der Hähnchenkeule in einer leicht süßlichen Marinade mit Sojasoße und gerösteter Sesam

5,50 €

6. Papaya Garden

knackiger Papayasalat mit Karottenstreifen, Limetten-Dressing, gehackten Erdnüssen und asiatischen Kräutern und einer Zutat deiner Wahl

9,50 €

BOWLS 🥗

alle Bowls werden mit frischem Salat, Limetten-Dressing und verfeinerten gehackten Erdnüssen zubereitet („13. Quang Bowl” wird ohne Limetten-Dressing zubereitet )

9. Bao Dai's Bowl

pikante Curry-Kokoscreme mit gedämpften Reisbandnudeln und einer Zutat deiner Wahl

18,50 €

10. Nam Bowl

gegrillte Rinderstreifen mit gedämpften Reisnudeln, Gurken und aromatischen Kräutern

20,50 €

11. Spring in Bowl

hausgemachte Frühlingsrollen mit gedämpften Reisnudeln, Gurken, aromatischen Kräutern und süßem Chili-Dip und einer Zutat deiner Wahl

17,50 €

12. Beef in Leaf

zartes Rindfleisch mit grünen Betelblättern gewickelt, gegrillt, gedämpften Reisnudeln, Gurken und Karottenstreifen

21,50 €

13. Quang Bowl

südvietnamesischer Nudelsalat mit Kurkuma-Reisbandnudeln, hausgemachter Erdnüsse-Kokos-Dressing, Gurken, Karottenstreifen, aromatische Kräuter und geröstete Sesam-Chips und einer Zutat deiner Wahl

20,50 €

NUDELSUPPEN 🍜

alle Nudelsuppen werden mit einer Zutat deiner Wahl zubereitet

7. Pho

traditionelle Reisbandnudelsuppe bestehend aus herzhafter Gemüse-Kräuterbrühe, verfeinert mit Sternanis, Kardamom und Ingwer

18,50 €

8. Tom Yum-Udon

herzhafte Udonnudelsuppe mit hausgemachter Tom Yum-Kokos-Brühe mit frischen Kräutern

18,50 €

REIS 🍛

18. Golden Curry

pikante Curry-Kokossoße mit frischem Gemüse und einer Zutat deiner Wahl

19,50 €

19. Shaking Beef

saftige Rindfleischwürfel mit Paprika, Zwiebeln, Wok geschwenkt verfeinert, frischen Kräutern und Limetten-Dressing

22,50 €

20. Royal Chicken

zarte Hühnerbrust mit frischem Gemüse und hausgemachter Sojasoße

19,50 €

21. Golden Duck

knusprige Entenbrust auf frischem Gemüsebett in pikanter Curry-Kokossoße

23,50 €

22. Golden Salmon

gegrilltes Lachfilet mit frischem Gemüsebett in pikanter Curry-Kokossoße

25,50 €

23. Shaolin Fasting

saftige Tofustreifen mit frischem Gemüse und hausgemachten Sojasoße

18,50 €

24. Yaki Udon

gebratene Udonnudeln mit Pak Choi, Sellerie, Karotten, Pilzen, geröstetem Sesam und hausgemachter Sojasoße und einer Zutat deiner Wahl

18,50 €

VOM GRILL 🔥

alle Gerichte werden mit einer Beilage deiner Wahl serviert

14. Beef Garden

gegrilltes Rinderfilet auf einem Rucola-Salatbett mit Kirschtomaten, geröstetem Sesam, Limetten-Dressing und Teriyaki-Soße

18,50 €

15. Salmon Teriyaki

gegrilltes Lachsfilet auf frischem Salatbett mit geröstetem Sesam und Teriyaki-Soße

24,50 €

16. Spicy Grilled Squid

gegrillte Calamari auf frischem Salatbett mit pikanter Soße und gehackten Erdnüssen

22,50 €

17. Halong Shrimps

gegrillte Riesengarnelen auf frischem Salatbett mit geröstetem Sesam, Limetten-Dressing und Teriyaki-Soße

26,50 €

TELLERGERICHTE 🍽

alle Tellergerichte werden mit Reisnudeln, Limetten-Dressing, Erdnüsse, Teriyaki-Soße und einer Beilage deiner Wahl zubereitet

25. Finger Food Platte

1x hausgemachte Frühlingsrollen 1x Gyoza 1xYakitori Hühnerspieße 1x panierte Garnelen 1x Papayasalat 1x Gurken und Karottenstreifen

38,50 €

26. Grilled Platte

1x gegrilltes Rindfleisch in grünen Betelblättern 1x gegrillte Calamari 1x gegrilltes Hackfleischpatty 1x gegrillte Riesengarnelen 1x Gurken und Karottenstreifen 1x aromatische Kräuter 1x frischer Salat

58,50 €

27. Veggie Platte

1x Veggie Frühlingsrollen 1x Veggie Gyoza 1x panierter Tofu 1x Veggie Duck 1x Gurken und Karottenstreifen 1x aromatische Kräuter 1x frischer Salat

36,50 €

BEILAGEN 🍚🌶

Reis

3,00 €

Gedämpfte Reisbandnudeln

3,00 €

Süßkartoffel-Sticks

4,50 €

Grüner Salat

3,00 €

Extra Currysoße

2,00 €

Extra Erdnussoße

2,00 €

Extra Sojasoße

2,00 €

Extra Limetten-Dressing

2,00 €

Extra Teriyaki-Soße

2,00 €

NACHTISCH 🍰

28. Kuchen Des Tages

frisch gebacken

5,90 €

29. Coco Panna Cotta

hausgemachte Kokos-Panna Cotta getoppt mit einer Zutat deiner Wahl

4,90 €

30. Mango Sticky Rice

warm s üßer Kokos-Klebreis mit Mangostückchen und Kokossoße

6,90 €

31. Apfel Gyoza

gebackene Teigtasche mit Apfelfüllung, Zimtpulver und Vanillesoße

4,90 €

Welcome to a world of delicious flavours and rich colours in homemade cuisine! Whether you just want to dip into the Vietnamese delights for a quick snack or go on a longer lunch outing with friends, these dishes will delight your palate! Verkäufer: Firma: Wolt Enterprises Deutschland GmbH, Anschrift: Stralauer Allee 6, 10245 Berlin, Vertretungsberechtigter: Bassel Soukar, Handelsregisternummer: HRB 217122 B, Registergericht: Amtsgericht Charlottenburg, E-Mail: support@wolt.com

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Adresse

Am Meßpl. 1

68169 Mannheim

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