Viet Quan Mannheim

Mix Rolle 1

24 Stück 4x Tori Inside Out (Hähnchen) 4x California Inside Out 4x Mango Maki 4x Kappa Maki 8x Avo Maki

Mix Rolle 2

24 Stück 4x Avo Inside Out 4x Mango Inside Out 8x Shinko Maki 8x Kappa Maki

Mix Rolle 3

16 Stück 8x Alaska Inside Out 8x Avo Inside Out

Mix Rolle 4

18 Stück 8x Alaska Inside Out 8x Lachs Maki 2x Lachs Nigiri

Mix Rolle 5

20 Stück 2x Sake Nigiri 2x Tuna Nigiri 8x California Inside Out 8x Avo Inside Out

9. Banh Phong Tom - Krabbenchips

10. Cha Gio Chay - vegetarische Mini-Frühlingsrollen

7 Stück dazu Süß-Sauer-Soße

11. Wantan Chien - gebackene Wantan

6 Stück Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch, dazu Süß-Sauer-Soße

12. Cha Gio Viet Nam - vietnamesische Frühlingsrollen

3 Stück frittierte Minirollen in Reispapier mit Hühnerfleisch und Gemüse, dazu Chilisoße

13. Ga Sa Te - Hühnerspieß

mit Chilisoße

14. Tom Chien - gebackene Garnelen

mit Chilisoße

15. Sui Cao Chien - gebackene Dimsum

5 Stück Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch, dazu Chilisoße

16. Goi Cuon - Sommerrollen

2 Stück mit Garnelen, Hühnerfleisch, Reisnudeln, Salat und Kräutern, dazu Erdnusssoße, auf Wunsch auch vegetarisch

17. Platte für 2 Personen

mit Mini-Frühlingsrollen, gebratenen Wantan, gebratenen Garnelen und gebratenen Dimsum, dazu Chilisoße

1. Wantan Suppe

Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch, dazu Gemüse

2. Tom Yam Gai

Thai-Hühnersuppe

3. Tom Kha Gai

Thai-Hühnersuppe mit Kokosmilch

4. Tom Yam Gung

Thai-Garnelensuppe

7. Mien Ga

mit Glasnudeln, Hühnerfleisch und Gemüse

8. Sup Chay

mit Glasnudeln, Gemüse, Pilzen und Tofu

18. Gemischter Salat

mit grünem Salat, Sojakeimen, Gurken, Karotten, Paprika, Zwiebeln und einem Dressing deiner Wahl

20. Goi Du Du - Papaya-Salat

mit Papayastreifen, Karotten, grünem Salat, Gurken, asiatischen Kräutern, Hühnerfleisch, Erdnüssen, Chilisoße und Fischsoße

21. Goi Xoai - Mango-Salat

mit Mangostreifen, Karotten, grünem Salat, Gurken, asiatischen Kräutern, Garnelen, Erdnüssen, Chilisoße und Fischsoße

22. Bun Ca

Reisnudeln mit Rotbarschfilet, Tomaten und Zwiebeln

24. Bun Chay - vegetarische Reisnudelsuppe

mit Tofu und Tomaten

25. Pho Ha Noi - Reisbandnudelsuppe

mit Hühnerfleisch, Sojakeimen und Lauchzwiebeln

26. Pho Bo - Reisbandnudelsuppe

mit Rindfleisch, Sojakeimen und Lauchzwiebeln

27. Pho Bo Ga - Reisbandnudelsuppe

mit Hühnerfleisch, Rindfleisch, Sojakeimen und Lauchzwiebeln

Gebratene Nudeln

Gebratener Reis

30. Bun Bo Xao Nam Bo

gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln auf lauwarmen Reisnudeln, Salat und asiatischen Kräutern, dazu Fischsoße

33. Bun Nem

Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch auf lauwarmen Reisnudeln, Salat und asiatischen Kräutern, dazu Fischsoße

36. Bun Nem Chay

vegetarische Frühlingsrollen auf lauwarmen Reisnudeln, Salat und asiatischen Kräutern

Chop-Suey-Soße

Szechuan-Soße

scharf mit Hoisin und Knoblauch

Süß-Sauer-Soße

mit Ananas

Erdnusssoße

Orangensoße

Thai-Gelb-Curry

Thai-Rot-Curry

scharf

Mangosoße

Sate-Soße

Spezialitäten für 2 Personen

mit gebratenem Hühnerfleisch, Rindfleisch, Garnelen, knuspriger Ente, Gemüse, Reis und Soßen deiner Wahl

Gebratene Nudeln

mit einer Zutat deiner Wahl

Gebratener Reis

mit einer Zutat deiner Wahl

136. Chop-Suey-Soße mit Gemüse & Reis

137. Szechuan-Soße mit Gemüse, Tofu, Reis & Knoblauch

scharf

138. Thai-Gelb-Curry mit Gemüse, Tofu & Reis

139. Thai-Rot-Curry mit Gemüse, Tofu & Reis

scharf

140. Mangosoße mit Gemüse, Tofu & Reis

300. Avocado Maki

301. Kappa Maki

mit Gurken

302. Mango Maki

303. Shinko Maki

mit Rettisch

304. Sake Maki

mit Lachs

305. Thunfisch Maki

306. Ebi Avo Maki

mit Garnelen

307. Surimi Avo Maki

mit Surimi und Avocado

308. Sake Avo Maki

mit Lachs und Avocado

200. Avocado Nigiri

201. Sake Nigiri

mit Lachs

202. Thunfisch Nigiri

203. Ebi Nigiri

mit Garnelen

204. Surimi Nigiri

205. Sake Sashimi

206. Maguro Sashimi

mit Thunfisch

207. Sake & Maguro Sashimi

mit Lachs und Thunfisch

505. Sake Age Roll

mit gegrilltem Lachsbauch

506. Sake Roll

mit Lachs

507. Tuna Roll

mit Thunfisch

508. California Roll

mit Surimi

509. Ebi Tempura Roll

mit frittierten Garnelen und Lachs

500. Frittierte Lachsrolle

mit Sake

501. Frittierte Garnelenrolle

mit Ebi

502. Frittierte Magurorolle

mit Thunfisch und Rettich

503. Frittierte Avocadorolle

mit Rettich

504. Frittierte Chicken-Rolle

mit Hähnchen

Reis

Extra Chop-Suey-Soße

Extra Szechuan-Soße

Extra Süß-Sauer-Soße

Extra Erdnusssoße

Extra Orangensoße

Extra Thai-Gelb-Curry

Extra Thai-Rot-Curry

Extra Mangosoße

Extra Sate-Soße

153. Sesambällchen

154. Mochi

Reiskuchen aus Klebreis mit verschiedenen Füllungen