Hoisin-Sauce stammt ursprünglich aus China und „hoisin“ bedeutet übersetzt „Meeresfrüchte“. Traditionell enthält die Sauce keine Meeresprodukte, sondern wird aus Sojabohnen, Reisessig, Chili, Knoblauch, Zucker und Gewürzen hergestellt. Die leicht süßlich-würzige Hoisin-Sauce von FLYING GOOSE wird für das bekannteste chinesische Gericht, die Pekingente, sowie für zahlreiche Grill-, Schmor- oder Wok-Gerichte verwendet. In Vietnam wird Hoisin-Sauce auch zu Suppen, sogenannten „Pho“, gereicht, damit diese nach Belieben gewürzt werden können. Probieren Sie die würzig-süße Hoisin-Sauce von FLYING GOOSE auch als Dip zu Gemüse, Fisch oder Fleisch!