MENÜS 🐓🥟🥡
93. Sparmenü
mit Edamame, 2x Portionen Gyoza, Hühnerbrust nach Szechuan-Art, Goldener Wok und 2x gebackener Banane in einer Größe deiner Wahl
53,80 €
VORSPEISEN 🥟
05. Banh Phong Tom
Krabbenchips
2,90 €
06. Nem Ran
hausgemachte kross frittierte Frühlingsrollen mit Hähnchenfleisch und Gemüse, dazu Süß-Sauer-Dip
4,90 €
07. Nem Chay
7 Stück mini vegetarische Frühlingsrolle mit Süß-Sauer-Dip
3,90 €
08. Wan-Tan Chien
6 Stück gebackene Teigtaschen, mit Hähnchenfleisch und Gemüse gefüllt, dazu Süß-Sauer-Dip
4,90 €
09. Ga Xien Sate
2 Stück mit mariniertem Hähnchenbrustfilet am Spieß in Limettenblättern, Zitronengras und hausgemachter fruchtiger Erdnussoße
5,90 €
10. Khai Vi An Vuong
mit 3x gebackenen Garnelen, 3x gebackenen Wan-Tan, 3x Minirollen, Salat und Süß-Sauer-Dip
10,90 €
11. Dau Tuong Hap
gedämpfte grüne Sojabohnen mit Meersalz
4,90 €
12. Gyoza
gegrillte Teigtaschen mit Hähnchenfleisch und Gemüsefüllung
6,50 €
13. Sommerrolle
mit einer Zutat deiner Wahl
5,90 €
14. Kim Chi
scharf eingelegter China-Kohl mit Ingwer und Knoblauch
3,50 €
SALATE 🥬
15. Rau Song Thap Cam
mit Rucola, Eisbergsalat, Lollo Rosso, Gurken, Möhren, roten Zwiebeln, Kirschtomaten und hausgemachtem Dressing
5,90 €
16. Rau Song Thi Bo
leicht scharf mit leicht angebratener Rinderhüfte, Tomatensoße, Lauchzwiebeln und Gurken auf gemischtem Salat
11,90 €
17. Rau Song Ga Chien
mit knuspriger Hühnerbrust auf gemischtem Salat, frischer Ananas, Paprika und hausgemachtem Dressing
9,90 €
18. Nom DuDu
mit einer Zutat deiner Wahl, knackingem Salat, grüner Papaya, Karotten, frischen Kräutern und Erdnüssen und Limetten-Minz-Vinaigrette
8,90 €
SUPPEN 🍲
01. Sup Chua Cay
traditionelle sauer-scharfe Suppe mit Bambus, Champignons, Zucchini, Tomaten, Annanas und China-Kohl
4,90 €
02. Sup Miso
mit Seetang und Gemüse
4,90 €
03. Sup Wan-Tan
mit gefüllten Teigtaschen mit Hähnchenfleisch und Gemüse, Champignons, Bambus und China-Kohl
4,90 €
04. Sup Dua
Kokosmilch-Suppe mit Zitronengrass, Ananas, Tomaten, Champignons, Zucchini und Pak-Choi
4,90 €
P1. Pho Bo
original vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit mariniertem Rindfleisch, Sojasprossen, Ingwer, Koriander und Basilikum in einem kräftigen Rinderfond und Limetten
15,90 €
P2. Pho Ga
traditionelle Nudelsuppe mit Hähnchenstreifen, Reisbandnudeln, Ingwer, Zwiebeln, Koriander, Lauchzwiebeln, Sojasprossen, Zitronenblättern und Limetten
14,90 €
P3. Pho Tron
vietnamesische Reisbandnudel-Bowl mit einer Zutat deiner Wahl, Zitronengras, Knoblauch, Zwiebeln, Salat, Gurken, Sojasprossen, Erdnüssen, frischer Minze, Koriander, hausgemachtem Dressing mit Fischsoßen, Chili, Knoblauch und frischem Limettensaft
15,90 €
BOWLS 🥗
B1. Vegan Bowl
mit gedämpftem Gemüse, Udon-Nudeln, frittiertem Tofu, hausgemachter milden würzigen Bohnen-Soße und Sesam
12,90 €
B2. Com Tron
mit gedämpftem Karotten, Zucchini, Sojasprossen, Pak-Choi, gebratener Rinderhüfte, Spiegelei, Kim-Chi und duftendem Jasminreis
17,90 €
B3. Bun Nem
mit vietnamesischen Reisnudeln, krossen Frühlingsrollen, frischem gemischten Salat, Erdnüssen, Koriander, hausgemachter Fischsoße, Chili, Knoblauch und frischem Zitronensaft
14,90 €
B4. Bun Bo Nam Bo
mit vietnamesischen Reisnudeln, gebratener Rinderhüfte, frischem gemischten Salat, Erdnüssen, Koriander, Rostzwiebeln, hausgemachter Fischsoße, Chili, Knoblauch und frischem Zitronensaft
15,90 €
B5. Goi Vit
mit pikant marinierten knusprigen Entenbrustwürfeln, frischen Salatblättern, Paprika, Zwiebeln, Kirschtomaten, Apfel, Chili, Minze, Koriander, geröstetem Reispulver, Sesam und duftendem Jasminreis
17,90 €
B6. Banh Canh Nuoc Dua
mit einer Zutat deiner Wahl, Udon-Nudeln, Kokosmilch, Limettenblätern, Zitronengrass, Pak Choi, Strohpilzen, Tomaten, Bambus, frischer Ananas und kräftigem Brühe
13,90 €
HÄHNCHEN 🐓
alle Gerichte werden mit Karotten, Zwiebeln, Paprika, Zucchini und Sojasprossen zubereitet und mit einer Beilage deiner Wahl serviert
Hähnchenbruststreifen
mit einer Soße deiner Wahl
13,90 €
47. Ga Xao Gung
mit Wok-sautierten Hähnchenstreifen, Kaiserschoten, Pak-Choi, Shiitakes, Champignons und Ingwer auf kräftiger Austernsoße
14,90 €
48. Ga Xao Hat Dieu
mit gebratenem Hähnchen, einer Kombination aus 8 frischem Gemüse und Cashewkernen
15,90 €
Knusprige Hähnchenbrust
mit einer Soße deiner Wahl und knuspriger Hähnchenbrust gekrönt
14,90 €
57. Orangen Chicken
mit knuspriger Hähnchenbrust an Sahne-Rahmsoße und Gemüse
15,90 €
RIND 🐄
alle Gerichte werden mit gebratener Rinderhüfte, Karotten, Zwiebeln, Paprika, Champignons, Zucchini, Brokkoli, Blumenkohl, Bambus und Sojasprossen zubereitet und mit einer Beilage deiner Wahl serviert
Rinderhüfte
mit einer Soße deiner Wahl
15,90 €
67. Bo Xao Gung
mit Wok-sautierten Rinderfiletstreifen, Kaiserschoten, Pak-Choi, Shiitakes, Champignons und Ingwer auf kräftiger Austernsoße
16,90 €
ENTE 🦆
alle Gerichte werden mit gebratenem Karotten, Zwiebeln, Paprika, Pak-Choi, Sojasprossen und knuspriger Ente gekrönt und mit einer Beilage deiner Wahl serviert
Knusprige Ente
mit einer Soße deiner Wahl
16,90 €
78. Orange-Rahm Ente
mit knuspriger Ente auf Sahne-Orange-Rahmsoße und Gemüse
17,90 €
GARNELEN 🦐
alle Gerichte werden mit gebratenen Black Tiger Garnelen, Karotten, Zwiebeln, Breite-Bohnen, Paprika, Champignons, Zucchini, Brokkoli, Blumenkohl, Bambus und Sojasprossen zubereitet und mit einer Beilage deiner Wahl serviert
Black Tiger Garnelen
mit einer Soße deiner Wahl
15,90 €
87. Tempura Black Tiger Garnelen
auf Süß-Sauer-Soße
15,90 €
NUDELN & REIS 🍜
30. Mi Xao
gebratene Nudeln mit Ei, Karotten, Zwiebeln und Sojasprossen
8,90 €
35. Com Rang
gebratener Jasminreis mit Ei, Karotten, Zwiebeln und Sojasprossen
8,90 €
SPEZIALITÄTEN 🥩
94. Wildes Nest
mit gerösteten Hähnchenfiletscheiben und Garnelen auf Wok-sautierten Reisbandnudeln, Ei, Pak Choi, Nüssen, Wokgemüse, fermentierter Paprikapaste und Tamarindensoße
15,90 €
95. Crispy Mongolian Beef
mit knusprigem Rind auf Teriyaki-Soße, roter Paprika und Lauchzwiebeln
16,90 €
WOK 🥡
alle Gerichte werden mit Duft-Reis serviert
90. Woks An Vuong
mit drei Fleischsorten, Bambus, Paprika, Champignons, Shiitakes, Zucchini, Brokkoli, Blumenkohl und Pak-Choi an Austern-Hoisin-Soße
15,90 €
91. Omega Pot
mit geschmorten verschiedenen Fleischsorten, verschiedenen Gemüsesorten und Hoisin-Soße auf knusprigem Entenfleisch
19,90 €
92. Goldener Wok
mit raffiniertem Fleisch-Fischmix, speziellem roten Thai-Curry in Kokosmilch und knusprigem Entenfleisch
19,90 €
Wok nach deiner Wahl
mit einer Basis deiner Wahl und gemischtem frischen Gemüse
8,90 €
VEGAN & VEGETARISCH 🌿🌱
20. Rau Xao
Fastenspeise der Buddhisten frische Gemüsepfanne mit Jasminreis
10,90 €
22. Dau Phu Sot Ca Chua
mit geschmorten frischen Tomaten auf fritiertem Tofu, Lauchzwiebeln, frischen Chilis und Koriander
13,90 €
23. Dau Phu Sot Ca Ri
mit frittiertem Tofu, rotem Thai-Curry in Kokosmilch, Bambus, Paprika, Champignons, Karotten, Zucchini, Brokkoli, Blumenkohl und frischer Ananas
13,90 €
24. Vegan Chicken
mit veganem Hähnchen, Bambus, Paprika, Champignons, Pak-Choi, Karotten, Zucchini, Brokkoli, Blumenkohl, Kokosmilch und Currysoße
13,90 €
NACHTISCH 🍌
99. Gebackene Banane
mit Honig und Mandeln
3,90 €