Amber

Reise auf der Curry Weg

BESTECK 🍴

denke an die Umwelt - wähle Besteck nur aus, wenn du es wirklich benötigst 💚

Benötigst du Besteck?

Rechts swipen um Besteck hinzuzufügen das Restaurant fügt Besteck hinzu, falls vorhanden

0,00 €

MITTAGSMENÜ 🍽 🕛

zu jedem Mittagsmenü servieren wir einen kleinen gemischten Salat und Beilage deiner Wahl serviert

Mittagsmenü 1

10,90 €

Mittagsmenü 2

9,50 €

Mittagsmenü 3

9,90 €

Mittagsmenü 4

12,50 €

Mittagsmenü 5

9,50 €

WARME VORSPEISEN 🥟

alle Pakoras werden in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert

15. Vegetable Pakora

frisches gemischtes Gemüse, auf Wunsch auch vegan

5,90 €

16. Onion Rings

Zwiebelringe, kräftig gewürzt und frittiert, auf Wunsch vegan

5,90 €

17. Paneer Pakora

frischer hausgemachter Käse

7,50 €

18. Fish Pakora

zartes Seelachsfilet

7,50 €

19. Chicken Pakora

zartes Hähnchenfleisch

6,90 €

21. Vegetable Samosa

Teigtaschen mit Kartoffeln und Erbsen gefüllt, auf Wunsch vegan

6,90 €

22. Gemischte Vorspeise

für 2 Personen verschiedene Pakoras mit Hähnchen, Fischstücken, Gemüse und Käse

14,90 €

23. Vegetarische Vorspeise

für 2 Personen verschiedene Pakoras mit Gemüse und hausgemachtem Käse

13,90 €

24. Pappad

hauchdünne Linsenteigwaffeln mit 3 verschiedenen schmackhaften Dips, auf Wunsch vegan

3,20 €

TANDOORI VORSPEISEN 🥘

11. Murgh Tikka

zarte Hühnchenstücke in Joghurt mariniert aus dem Tandoori Ofen

10,50 €

12. Gemischte Vorspeise

für 2 Personen mit Gurken-Joghurt mariniert mit feinen Gewürzen

18,50 €

SUPPEN 🍲

1. Dal-Shorba

indische Linsensuppe, auf Wunsch auch vegan

5,90 €

2. Sabzi-Shorba

Suppe mit frischem Gemüse

5,90 €

4. Chicken-Shorba

indische Hühnchensuppe

6,50 €

6. Tomato Shorba

Tomatensuppe nach südindischer Art

5,90 €

SALATE 🥗

25. Salat Saison

gemischter Salat mit Frenchdressing oder Essig & Öl

5,90 €

28. Fitness-Salat

mit gegrillten Hühnerbrustfiletstreifen, frischen Champignons, Mais, Zwiebeln und Joghurtdressing

10,50 €

THALIS NACH HAUSART 👨‍🍳

107. Wunsch Thali

mit Raita, Salat, Pappad und Basmatireis

25,50 €

108. Vegetable Thali

auf Wunsch vegan

19,90 €

109. Amber Thali

21,90 €

111. Vegetable Thali Grand

für 2 Personen

39,90 €

112. Amber Thali Grand

für 2 Personen

41,90 €

115. Special Amber Surprise

für 2 Personen 3 Gänge-Menü mit Aperitif und Mango-Likör

65,90 €

SPEZIALITÄTEN VOM CHEFKOCH 🌟

K1. Multani Shorba

scharf zubereitet mit Hühnerfleisch, Linsen, Reis und kräftigen Gewürzen

6,50 €

K5. Murg Mutton Korma

zartes Hühner- und Lammfleisch in Mandel-Cashew-Soße, dazu Pulao-Reis

20,90 €

K6. Chicken Dilkash

zartes Hühnerfleisch mit frischem hausgemachten Käse und Tomaten-Mandel-Currysoße, dazu Pulao-Reis

20,90 €

K7. Jheenga Chaman

Riesengarnelen in Nusssoße mit Kokosnussflocken und gemahlenen Mandeln, dazu Pulao-Reis

24,90 €

K8. Mutton Kashmiri

zartes mariniertes Lammfilet aus dem Tandoori-Ofen mit frischem Joghurt, Paprika, Zwiebeln und Ingwer

23,90 €

K13. Hara Bhara

sehr scharf frisches Gemüse nach ayurvedischer Art

16,90 €

K14. Vegetable Mango

Gemüse in frischer Mango-Cashewnuss-Soße, auf Wunsch vegan

16,50 €

K15. Chili Chicken

sehr scharf filetiertes Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und grünem Chili

18,50 €

HÄHNCHEN 🐓

alle Gerichte werden mit Basmatireis aus Nordindien zubereitet

44. Kadai Chicken

mittel scharf gebratenes Hähnchenfleisch mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika in Currysoße

16,50 €

45. Chicken Jalfrezi

scharf Hähnchenfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Chili und frischem Koriander

16,50 €