Am häufigsten bestellt
10. Pho An Nam
traditionelle Suppe aus Vietnam, aus zartgekochter Rindfleisch-Brühe mit Reisnudeln, Sojasprossen, frischen Kräutern und Frühlingszwiebeln
16,90 €
6. Goi Cuon Tom Sommerrollen
Reispapierblätter gerollt mit Garnelen, Reisnudeln, Salat und verschiedenen Kräutern, serviert mit einer würzigen Erdnuss-Hoisin-Soße
8,90 €
V30. Bun Chay & Cha Gio
lauwarm Reisnudelschale mit hausgemachten Frühlingsrollen und Tofu, serviert mit Gurken, Sojasprossen, Kräutern und einer würzigen Sojasoße
17,90 €
37. Mi Xao
gebratene Eiernudeln mit einer Zutat deiner Wahl
19,90 €
50. Ga Cari
scharf Hühnerbrustfilet mit frischem Gemüse in einer roten Kokos-Curry-Soße
19,90 €
8. Ga Sate
gegrillte Hühnerspieß-Sate auf Salat und Kräutern mit Erdnusssoße
8,90 €
60. Vit Cary
scharf knusprige Ente mit frischem Gemüse und Limettenblättern, in einer Currysoße
20,90 €
4. Cha Gio Tom
hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen, Taro, Zwiebeln, Karotten und einer Fisch-Limetten-Soße
8,90 €
V33. Banh Canh Hap
dicke Udonnudeln gedämpft mit Tofu und verschiedenem Gemüse
18,90 €
V2. Cha Gio Chay
hausgemachte Frühlingsrollen mit Gemüse und Tofu, serviert mit frischem Salat, dazu Kräuter und eine würzige Sojasoße
8,90 €
52. Ga Hat Dieu
Hühnerbrustfilet gebraten mit Gemüse und Cashewnüssen in einer würzigen Ingwer-Soße
19,90 €
65. Vit Dau Phong
scharf knusprige Ente mit frischem Gemüse in Erdnusssoße
20,90 €
VORSPEISEN 🍤
1. Bo La Lop
eingelegtes Rindfleisch mit Zitronengras und Sesam, eingewickelt in Betelblättern, serviert mit frischem Salat, Kräutern und Ananas-Dip
8,90 €
2. Hoanh Thanh Chien
knusprige Teigtaschen mit Schweinefleisch und Garnelen
8,90 €
2a. Muc Chien Gion
knusprig gebackene Calamari und Reismehl
10,90 €
3. Cha Gio Heo
hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinefleisch, Taro, Zwiebeln, Karotten und einer Fisch-Limetten-Soße
8,90 €
4. Cha Gio Tom
hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen, Taro, Zwiebeln, Karotten und einer Fisch-Limetten-Soße
8,90 €
5. Tom Chien Com
Garnelen in Crispy-Reismantel, serviert mit hausgemachter Mango-Soße
10,90 €
6. Goi Cuon Tom Sommerrollen
Reispapierblätter gerollt mit Garnelen, Reisnudeln, Salat und verschiedenen Kräutern, serviert mit einer würzigen Erdnuss-Hoisin-Soße
8,90 €
8. Ga Sate
gegrillte Hühnerspieß-Sate auf Salat und Kräutern mit Erdnusssoße
8,90 €
SALATE 🥗
23. Goi Du Du mit Garnelen
leicht scharf mit grünen Papayastreifen, Limetten, frischen Kräutern, Erdnüssen und Röstzwiebeln, serviert mit Krabbenchips
11,90 €
24. Goi Vit
scharf knusprige Entenbruststreifen mit Limetten, Schalotten, Mangostreifen, frischen Kräutern, Erdnüssen und Röstzwiebeln, serviert mit Krabbenchips
11,90 €
DIM SUM 🥟
28. Mixed Dim Sum
Variation aus gemischten Dim Sum
12,90 €
29. Ha Cao Chien
gebackene Dumplings gefüllt mit Gemüse, serviert mit einer süßlichen Sojareduktion und Sesam
8,90 €
SUPPEN 🍲
10. Pho An Nam
traditionelle Suppe aus Vietnam, aus zartgekochter Rindfleisch-Brühe mit Reisnudeln, Sojasprossen, frischen Kräutern und Frühlingszwiebeln
16,90 €
11. Bun Bo Hue
leicht scharf Rindfleisch-Brühe mit Zitronengras, Chili, Shrimps-Paste, dicken Reisnudeln, Sojasprossen und frischen Kräutern
16,90 €
NUDELN 🍜
30. Bun Thit Heo Nuong
Reisnudelschale mit gegrilltem Schweinebauch, Frühlingsrolle, Zwiebeln, Salat, Sojasprossen, Gurken, Sesamkörnern, Erdnüssen und frischen Kräutern
20,90 €
32. Bun Bo La Lop
eingelegtes Rindfleisch, eingewickelt in Zitronengras und Frühlingsrolle, mit Reisnudeln, frischen Kräutern und einem Ananas-Dip
20,90 €
37. Mi Xao
gebratene Eiernudeln mit einer Zutat deiner Wahl
19,90 €
FLEISCH 🍗
50. Ga Cari
scharf Hühnerbrustfilet mit frischem Gemüse in einer roten Kokos-Curry-Soße
19,90 €
51. Ga Xa Ot
leicht scharf Hühnerbrustfilet gebraten mit Zitronengras, Gemüse, Zwiebeln und Chilischoten, serviert auf einer heißen Platte
19,90 €
52. Ga Hat Dieu
Hühnerbrustfilet gebraten mit Gemüse und Cashewnüssen in einer würzigen Ingwer-Soße
19,90 €
60. Vit Cary
scharf knusprige Ente mit frischem Gemüse und Limettenblättern, in einer Currysoße
20,90 €
61. Vit Xao Rau
knusprige Ente auf Wok geschwenktem Pak Choi, Babymais, Shiitakepilzen, Zuckererbsen und Gemüse der Saison
20,90 €
63. Vit Sot Xoai
leicht scharf knusprige Ente mit Gemüse und frischer Mango in einer Mango-Kokos-Soße
20,90 €
65. Vit Dau Phong
scharf knusprige Ente mit frischem Gemüse in Erdnusssoße
20,90 €
71. Bo Sot Tieu
scharf Rindfleisch mit frischem Gemüse in einer Pfeffer-Soße
19,90 €
72. Bo Xao Xa Ot
scharf Rindfleisch mit Zitronengras, Gemüse, Zwiebeln und Chilischoten
19,90 €
FISCH 🐟
44. Ca Cary
scharf gegrilltes Lachsfilet mit Gemüse in rotem Kokos-Curry
20,90 €
45. Ca Xoai
scharf gegrilltes Lachsfilet mit Gemüse in einer Mango-Kokos-Soße
20,90 €
46. Ca Hoi Nuong
gegrilltes Lachsfilet mit Gemüse, Pak Choi, Babymais, Shiitakepilzen und Zuckererbsen
20,90 €
47. Muc Xao Xa Ot
Calamari mit frischem Gemüse in Zitronengras, serviert auf einer heißen Pfanne
22,90 €
SPEZIALITÄTEN 🥘
400. Suon Nuong
gegrillte Spareribs in einer aromatischen BBQ Sauce
9,90 €
403. Ga Xao Sot Xoai
leicht scharf Hähnchenbrustfilet gebraten mit frischer Mango und Marktgemüse in Mango-Kokos-Soße
19,90 €
404. Hai San
leicht scharf Calamari, Garnelen und Jakobsmuscheln gebraten mit frischem Gemüse in Basilikum-Chili-Soße
24,90 €
405. Mi Udon Xao Bo Tom
Udon-Reisnudeln gebraten mit mariniertem Rindfleischfilet, Garnelen und Pak Choi Soße
21,90 €
406. Ga Sate
leicht scharf gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse in einer Erdnusssoße
19,90 €
407. Ga Xao Nuoc Dua
Hähnchenbrustfilet gebraten in Kokosmilch mit frischem Marktgemüse und Kokosstreifen
19,90 €
410. Com An Nam Kaiser Gericht aus Hue
gegrillte Ente, Hühnerfleisch und Bo La Lot Betelblätter gefüllt mit Rindfleisch, Garnelen, Gurken, Salat, eingelegten Karotten und frischen Kräutern, dazu Fisch-Limetten-Soße
22,90 €
415. Vit Quay Mi Xao
halbe knusprige Ente nach vietnamesischer Art, auf gebratenen Nudeln und Saison-Gemüse, serviert mit einer Erdnusssoße
22,90 €
419. Knusprige Ente
leicht scharf auf zwei Fleischsorten, Garnelen und Gemüse mit Zitronengras-Soße, serviert auf einer heißen Steinplatte
23,90 €
420. Com Chien Hai San
gebratener Reis mit Jakobsmuscheln, Garnelen, Calamari, Knoblauch und Gemüse
25,90 €
VEGETARISCH 🌱
V1. Bo La Lop Chay
eingelegtes Sojafleisch mit Zitronengras und verschiedenen Pilzen eingewickelt in Betelblättern, serviert mit frischem Salat und Sojasoße
8,90 €
V2. Cha Gio Chay
hausgemachte Frühlingsrollen mit Gemüse und Tofu, serviert mit frischem Salat, dazu Kräuter und eine würzige Sojasoße
8,90 €
V3. Goi Cuon Chay
kalt, scharf Tofu, frischer Salat und Kräuter gewickelt in Reispapier, serviert mit einer Erdnuss-Hoisin-Soße
8,90 €
V30. Bun Chay & Cha Gio
lauwarm Reisnudelschale mit hausgemachten Frühlingsrollen und Tofu, serviert mit Gurken, Sojasprossen, Kräutern und einer würzigen Sojasoße
17,90 €
V33. Banh Canh Hap
dicke Udonnudeln gedämpft mit Tofu und verschiedenem Gemüse
18,90 €
V35. Shaolin Bowl
eingelegtes Sojafleisch mit Pilzen eingewickelt in Betelblättern, mit Reisnudeln, vegetarischen Frühlingsrollen, frischen Kräutern und Sojasoße
19,90 €
V40. Rau Xao Thap Cam
gemischtes Gemüse gebraten mit einer hausgemachter Soße
17,90 €
V41. Tau Hu Xao Xa Ot
scharf frischer Tofu gebraten mit Zitronengras und Gemüse
17,90 €
V42. Tau Hu Cari
scharf frischer Tofu gebraten mit frischem Gemüse, Limettenblättern und Kokosnussmilch in einer Currysoße
17,90 €
