VORSPEISEN 🍤
Hummus
mit Bunte Karotten, Pekannuss, Pumpernickel und Grapefruit
16,00 €
Cheerry Lady
mit Salatherzen, Caesar Dressing, Stielkapern, Bauchspeck und Brenz
16,00 €
Goldener Winter
mit Kürbiscremesuppe, Kokos, Kräuteröl und Kürbiskerne
15,00 €
Caesar Salat
mit Salatherzen, Caesars Dressing, Kapern, Kirschholz Speck und Brezn Croutons
16,00 €
Saisonaler Pflücksalat
mit einer Zutat deiner Wahl, Pflücksalat, Kirschtomaten, Radieschen, Nüsse, Samen und Balsamico
16,00 €
SUPPEN 🍲
Goldener Winter
Kürbiscremesuppe mit Kokos, Kräuteröl und Kürbiskerne
15,00 €
CLASSICS 🍽
alle Burger werden mit Tomaten zubereitet und mit Pommes frites serviert
Wagyu Beef Burger
mit Brioche Bun, Zwiebelmarmelade, Bauchspeck, Cheddar, eingelegten Gurken und Salatherzen
29,00 €
Greenforce Burger
mit Bun, gezupften Austernpilzen, veganer Käse, Barbecuesoße, Röstzwiebeln und Gurken
28,00 €
Chicken Sandwich
mit Hähnchenkeule, Soft Bun, Avocado, Mojo Picon, Romana und Koriander
29,00 €
Parpadelle Bolognese
mit Rindfleisch Bolognese, Tomatensoße, Basilikum und Parmesan
25,00 €
Rigatoni Melanzane
mit Tomatensoße, Kirschtomaten, fritrierte Aubergine, Burrata und Basilikum
19,00 €
TLB Brotzeit
mit bayerischer Käse, Wurst, Schinken und Nüsse
18,00 €
CUTS 🥩
Rinderfilet
200 g vom Färse
45,00 €
Rinderfilet Spitzen
200 g vom Färse mit Pfefferrahm
38,00 €
Pfeffer Ribeye
300 g vom Hereford Rind, 30 Tage dry aged
54,00 €
Strohschwein Tomahawk
400 g kalt geräuchert mit Apfelchutney
32,00 €
Ganzes Maishähnchen
600 g mit Jalapeños und Zitronen
37,00 €
Wiesenlamm Karee
350 g mit Gremolata
43,00 €
SEAFOOD 🐟
Riesengarnelen
7 Stück gegrillte ganze Riesengarnelen mit Aioli und Zitronen
44,00 €
Garnele zum Steak
1 Stück
8,00 €
BEILAGEN 🍟
Pommes frites
8,00 €
Getrüffeltes Kartoffelpüree
12,00 €
The Lonely Brokkoli
mit geräucherter Mandelbutter
9,00 €
Süßkartoffel aus der Asche
mit Gremolata
9,00 €
Gegrillte Avocado
mit Chimichurri und Zitronen
10,00 €
Kleiner Pflücksalat
7,00 €
Kleiner Cesar Salat
7,00 €
SOßEN 🌶
Portweinjus
6,00 €
Pfefferrahm
6,00 €
Aioli
6,00 €
Barbecuesoße
6,00 €
Chimichurri
6,00 €
Mojo Picon
6,00 €