The Lonely Broccoli

Blue Ember

mit gegrillte Salatherzen, Blauschimmelkäse, Traube, Walnuss und eingelegten Zwiebeln

Caesar Salad

serviert in einer Größe deiner Wahl mit Salatherzen, Caesar Dressing, Kapern, Bauchspeck und Brezn Croutons

Saisonaler Pflücksalat

mit Pflücksalat, Kirschtomaten, Radieschen, Nüssen, Samen, Balsamico und einer Zutat deiner Wahl

Klassiker mit Burrata di Buffala

mit Burrata di Buffala, Erbse, Minze, Zuckerschote, Radieschen und geräuchertem Mandelpesto

Gulaschsuppe

mit Rinderschulter, bayrischen Kartoffeln und Kräuterquark

Frühlingserwachen

mit Kartoffel, Lauch und Kräuteröl

Wagyu Beef Burger

Brioche-Brötchen mit Zwiebelmarmelade, Bauchspeck, Cheddar, Salatherzen und Senf-Mayonnaise

Greenforce Vegan Burger

veganer Bun mit Zucchini, Aubergine, veganem Käse, Gurke, Tomate, Salatherz und veganer Senf-Mayonnaise

Taglierini Bolognese

mit Bolognese aus Rindfleisch, Tomatensugo, Basilikum und Parmesan

Spicy Rigatoni

mit Tomatensugo, Kirschtomaten, ’Nduja, Bocconcini und Basilikum

Rinderfilet 200 g

mit Färse und Almoxx

Bavette

Chimichurri, 200g

Strohschwein Tomahawk 300 g

kalt geräuchert , mit Apfel

Ganzes Maishähnchen 600 g

mit Miso-Schmand und Zitrone

Gegrillte ganze Riesengarnelen

7 Stück mit Citrus-Aioli und Zitrone

Gebratenes Lachsforellenfilet

180 g, mit Fischzucht Birnbaum und Remoulade

Knoblauch-Parmesan-Pommes frites

mit Parmesan und Zitronen-Buttermilch-Mayonaise

Getrüffeltes Kartoffelpüree

The Lonely Broccoli

mit geräucherter Mandelbutter

Gegrillte Avocado

mit Chimichurri und Limette

Süßkartoffel aus der Asche

Pico de Gallo

Kleiner Caesar Salad

mit Speck

Kleiner Pflücksalat

mit Pflücksalat, Kirschtomaten, Radieschen, Nüssen, Samen, Balsamico und einer Zutat deiner Wahl

Portweinjus

Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

Pilzrahm

Citrusaioli

STB- Bier-Barbecuesoße

Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet

Chimichurri

Früchte & Beeren

Schokoladen Brownie

mti Kirschkompott und Karamellsoße Der Artikel wurde mit Schokolade zubereitet und kann Spuren von Nüssen enthalten