Bab Al Yemen

13. Hummus

16. Naturjoghurt

19. Sahaweq mit Käse

mit Sahaweq-Soße, bestehend aus Tomaten, grüner Paprika und Petersilie mit Käse

22. Moulawah Brot

23. Ratib

Jemenitisches Weißbrot, klein geschnitten mit Ghee-Öl und Schwarzkümmel, auf Wunsch auch mit Honig

25. Rise

mit einer Reissorte deiner Wahl

03. Rucola Salat

mit Zwiebeln und Tomaten

05. Thunfisch Salat

07. Orientalisch Salat

08. Griechischer Salat

ein Bouquet aus grünem Salat, Tomaten und Gurken mit Feta

09. Mix Salat

10. Tabouleh

nach dem bekannten libanesischen Rezept: fein gehackte Petersilie mit Bulgur Tomaten, Zwiebeln und grünem Salat, mit einem Dressing aus Olivenöl und Zitronensaft

29. Madghout Lamm

langsam gekochtes, gewürztes Lammfleisch mit Reis, Tomaten, Karten, Kartoffeln und Paprika

30. Zurbian Lamm

unser Spezialitäten Gericht, es besteht aus langsam gekochtem, in Joghurt und Zurbian Gewürzen mariniertem Lammfleisch, gekocht zusammen mit Reis, um alle Aromen in einem Gericht aufzunehmen

31. Lamm Burma

langsam geschmortes Lammfleisch mit Kartoffeln, und Tomaten, gut gewüzt mit arabischen Gewürzen, zergeht weich in Ihrem Mund, das muss jeder Fleischliebhaber probieren! Es wird nur freitags, samstags und sonntags angeboten

34. Madfon Hähnchen

Hähnchen in Folie über Holzkohle gebacken

35. Madghout Hähnchen

36. Zurbian Hähnchen

37. Akda Lamm

speziell Lammfleischstücke, gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Kartoffeln und Akda Gewürzen

38. Akda Hahnchen

speziell Hähnchenfleisch Stücke, gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Kartoffeln und Akda Gewürzen

39. Akda Fisch

40. Lamm Sanouna

geschmortes Lammfleisch in Tomatensoße und Gewürzen

41. Hähnchen Sanouna

42. Fisch Sanouna

43. Bamia

ein leckerer Eintopf aus Okraschoten, Zwiebeln und Chili, in einer speziell gewürzten Tomatensoße

44. Hähnchen Bamia

46. Gemüseeintopf

47. Fahsa

ein brutzeln heißer Tontopf mit geschnetzeltem Rindfleisch, bestreut mit Fenugreek (Bockshornklee)

48. Salta

eine köstliche Kombination von gehacktem Rindfleisch, gemischtem Gemüse und Reis zu einem kompletten Gericht, brutzelnd heiß serviert im Tontopf

50. Hackfleisch vom Lamm

speziell gewürztes Hackfleisch vom Lamm, gekocht mit Gemüse

52. Leber Lamm

Leber gekocht mit Gemüse, Kartoffeln und Petersilie

55. Bohnen im Steintopf

gekochte Kidneybohnen mit Gemüse

58. Shakshuka

Omelette nanch arabischer Art, speziell gewürzt, verrührt mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika

59. Omlette

60. Spiegelei

63. Tanoor Fisch

im Tanoor gegrillter Fisch, serviert mit Reis und einer Beilage deiner Wahl

66. Datteln Fattah

Datteln vermischt mit zerkleinertem Moulawah Brot, übergossen mit reinem Honig

67. Bananen Fattah

Bananenringe vermischt mit Brotkrumen, übrgossen mit Honig und Schwarzkümmel

70. Arykah Mkalaki

Königs-Arykah: zerkleinertes Moulawah Brot, vermischt mit Datteln, Käse, Mandeln, Nubsplittern und Creme, übergossen mit Honig, um Naschkatzen zufriedenzustellen

Coca-Cola® 0,33l

enthält Koffein 10,0 mg/100ml, inkl. 0,15€ Pfand, 6,82€/l

Coca-Cola® Zero 0,33l

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